# Аппарат для лепки баоцзы автоматический JD-290, раскатка теста

Адрес: https://tapi.kz/p/apparat-dlya-lepki-baotszy-avtomaticheskiy-jd-290-raskatka-t-162904-0
Раздел: Кухонное оборудование > Пельменные аппараты
Модель: JD-290
Цена: уточняется — запросите в WhatsApp +7 777 016-33-32
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Автоматические аппараты для лепки баоцзы — пирожков на пару с начинкой: для пекарни, кафе с завтраками, столовой и цеха полуфабрикатов. Тесто и начинка засыпаются в бункеры, аппарат сам формует изделие с защипкой в 12 складок, как при ручной лепке, и выдаёт его на конвейер — до 3600 штук в час, вес изделия от 15 до 250 г. Пять моделей: новая серия, компактная на низкой тумбе, комбинированная для баоцзы и маньтоу, классическая «87» и старшая с двойной раскаткой теста. Цена уточняется по запросу: стоимость зависит от модели, напряжения (220 или 380 В), размера изделий и комплекта форм. Цена по запросу — уточняем под вашу модель, напряжение, размер изделий и комплект форм. Модели: новая серия (напольная), компактная на низкой тумбе, комбинированная баоцзы + маньтоу (2,4 кВт), классическая «87», старшая с двойной раскаткой теста JD-290 (1,86 кВт). Изделия: баоцзы с мясом и овощами, сяолунбао, баоцзы с бульоном, жареные шэнцзяньбао, чашао-бао, с заварным кремом и бобовой пастой, квадратные маньтоу, тыквенные лепёшки. Вес изделия 15–250 г, производительность до 3600 штук в час. Защипка в 12 складок — вид и вкус как у ручной лепки; тесто не зажимается и не прилипает. Двойная раскатка (у модели JD-290): первые валы задают толщину, вторые раскатывают края, как скалкой; клейковина не рвётся, подходит дрожжевое тесто и тесто на закваске. Двойной шнек подачи теста бережёт клейковину; начинка подаётся равномерно. Цифровая панель: отдельная настройка бункера, валов, ножа и подачи; память рецептов. Корпус из пищевой нержавеющей стали, на колёсах; легко мыть. В подарок — ящик с инструментом и сменные формующие кольца. Производитель обучает работе на аппарате; возможна доработка под ваш продукт. Для пекарен, кафе с завтраками, баоцзы-лавок, столовых и уличной еды. Чем отличаются модели и почему одни дороже других Аппарат для баоцзы новой серии, напольный — цена уточняется Основная модель новой серии: бункер начинки и бункер теста сверху, формующий диск с защипкой в 12 складок, конвейер выдаёт готовые баоцзы. Габарит 1500 × 800 × 1600 мм. Цена уточняется по запросу. Аппарат для баоцзы компактный, на низкой тумбе — цена уточняется Компактная модель: большой конусный бункер начинки, блок управления сбоку, формующий диск на низкой тумбе и короткий выходной конвейер. Для небольшой пекарни или кафе. Цена уточняется по запросу. Аппарат для баоцзы и маньтоу комбинированный, 2,4 кВт — цена уточняется Комбинированная модель: лепит баоцзы с начинкой и маньтоу/лепёшки без начинки. Пневматическая отсечка на выходном конвейере, вес изделия 15–250 г, до 3600 штук в час. Цена уточняется по запросу. JD-290 — цена уточняется Старшая модель: тесто раскатывается двумя парами валов, как скалкой, и сворачивается — клейковина не рвётся, баоцзы получаются как ручной работы. Подходит для дрожжевого теста и теста на старой закваске. Цена уточняется по запросу. Аппарат для баоцзы модель 87, напольный — цена уточняется Классическая напольная модель «87»: бункеры начинки и теста сверху, формующий диск, выходной конвейер. Паспорт и комплектация уточняются по запросу. Цена уточняется по запросу.

## Характеристики

- Модель: JD-290
- Напряжение: 220/380 В
- Мощность: 1,86 кВт
- Производительность: до 3600 шт/ч
- Вес изделия: 25–160 г
- Раскатка: двойная: первые валы задают толщину, вторые раскатывают края тоньше, как скалкой
- Габариты (Ш × Г × В): 1300 × 1480 × 1480 мм (с конвейером)
- Вес нетто: 260 кг
- Тип: автоматический аппарат для лепки баоцзы (пирожков на пару) и маньтоу, напольный, на колёсах
- Изделия: баоцзы с мясом и овощами, сяолунбао, баоцзы с бульоном, жареные шэнцзяньбао, чашао-бао, с заварным кремом, с бобовой пастой, квадратные маньтоу, тыквенные лепёшки
- Защипка: 12 складок, как при ручной лепке
- Управление: цифровая панель, память настроек (рецептов)
- Корпус: пищевая нержавеющая сталь
- В комплекте: ящик с инструментом и сменные формующие кольца
- Цена: по запросу

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery