{"item":{"id":"90204-0","whId":"90204","name":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5, 10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · кнопки, кнопочная панель, автомойка","baseName":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5","modName":"","slug":"parokonvektomat-xinqingnian-na-5-10-urovney-16-4-kvt-380-v-k","sku":"","categoryId":"c102","description":"<p>Электрический пароконвектомат для ресторана, отеля, столовой, пекарни и кафе: пар, конвекция и их сочетание в одной камере, плюс охлаждение, расстойка, впрыск воды и автоматическая многоступенчатая выпечка. Компактные модели на 5 уровней (60 и 120 л) со встроенным парогенератором и сенсорным экраном работают от 220 В; полноразмерные на 6 и 10 уровней — 380 В, с автоматической мойкой камеры, кнопочной панелью или вертикальным сенсорным экраном. Температура 20–300 °C, корпус и камера из нержавеющей стали 304.</p><ul><li>Три режима в одной камере: конвекция (горячий воздух циркулирует на 360°, выпечка пропекается быстро и равномерно), пар + конвекция одновременно (корочка снаружи, сочность внутри) и чистый пар (быстро и мягко готовит, сохраняет вкус).</li><li>Дополнительные режимы: охлаждение, расстойка теста, впрыск воды, программное управление и меню готовых блюд.</li><li>Мощный пар: высокотемпературная подача пара и объёмная циркуляция по всей камере, температура в паровом режиме — 25–110 °C.</li><li>Сенсорный экран (модели на 5 уровней и сенсорные на 6 и 10 уровней): более 60 программ, которые можно редактировать под свои рецепты; кнопочные модели — программируемая панель с кнопками.</li><li>Многоступенчатая выпечка: несколько этапов подряд, у каждого своя температура, время и впрыск воды.</li><li>Скорость вентилятора регулируется в три ступени — под разные продукты свой обдув.</li><li>Выносной душ для мойки камеры: залить моющее средство, промыть водой из душа. Модели на 6 и 10 уровней — с автоматической мойкой камеры.</li><li>Двойное закалённое термостекло двери: внутреннее держит тепло в камере, наружное не даёт обжечься.</li><li>Детали: автоматический отвод лишнего пара (продукт не становится водянистым), ручка с открыванием в два этапа (горячий пар не бьёт в лицо), корпус из нержавеющей стали 304 — не ржавеет, легко моется, автоматический слив грязной воды.</li><li>Компактные модели на 5 уровней — со встроенным парогенератором (бойлером), 220 В: 60 л под противни 445 × 345 мм и 120 л под противни 600 × 400 мм.</li><li>Полноразмерные модели на 6 и 10 уровней — противни 530 × 330 мм, 9,4 и 16,4 кВт, 380 В, одна площадь пола 950 × 800 мм.</li><li>Что готовить: на пару — рыбу, крабов, креветки, морепродукты, рёбрышки, курицу с грибами, пельмени и баоцзы, тофу, тыкву, баклажаны; жарка — баранину, шашлык, курицу, крылышки, утку, рыбу, креветки; выпечка — торты, печенье, пиццу, тосты, французские десерты; комбинированно — хлеб с начинкой, чизкейк, курицу в медовом соусе, запечённую рыбу, картофель, рёбра.</li><li>Сертификат CE.</li></ul><h3>Чем отличаются модели и почему одни дороже других</h3><p><b>5 уровней · 60 л · 3 + 2 кВт · 220 В — 624 884 ₸ без НДС</b><br>Самый компактный: 720 мм в ширину, 5 противней 445 × 345 мм, работает от обычной сети 220 В. Сенсорный экран и встроенный парогенератор — все режимы большой машины в настольном формате: для кофейни, пекарни, небольшого кафе.</p><p><b>5 уровней · 120 л · 4 + 2 кВт · 220 В — 787 589 ₸ без НДС</b><br>Тот же сенсорный 5-уровневый аппарат, но камера вдвое больше (120 л) — под стандартный кондитерский противень 600 × 400 мм. Нагрев 4 кВт вместо 3 кВт, по-прежнему 220 В. Для пекарни и кондитерской, где пекут на больших противнях.</p><p><b>6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · кнопки — 1 587 855 ₸ без НДС</b><br>Полноразмерный пароконвектомат на 6 уровней с автоматической мойкой камеры: 9,4 кВт, 380 В. Кнопочная программируемая панель — проще и надёжнее сенсорной, если на кухне жарко и влажно. Для ресторана, столовой, кейтеринга.</p><p><b>10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · кнопки — 1 917 592 ₸ без НДС</b><br>Самая большая камера (240 л) на 10 уровней при той же площади пола 950 × 800 мм, 16,4 кВт, 380 В, автомойка. Кнопочная программируемая панель. Для ресторана, отеля, столовой и цеха с большим потоком.</p><p><b>6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · сенсор — 1 987 855 ₸ без НДС</b><br>Те же 6 уровней, 9,4 кВт и автомойка, что у кнопочной модели, но с вертикальным сенсорным экраном: готовые программы блюд и многоступенчатые рецепты выбираются с экрана — повара проще обучить. Доплата — за удобство управления.</p><p><b>10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · сенсор — 2 317 591 ₸ без НДС</b><br>Старшая модель: 10 уровней, 16,4 кВт, автомойка и вертикальный сенсорный экран с программами блюд. Для ресторана и отеля, где пароконвектомат работает весь день.</p>","price":1917592,"priceVat":2588749,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/xqc-10btn-950x800x1060.jpg?v=tnpxqa","images":["/uploads/hub/xqc-10btn-950x800x1060.jpg?v=tnpxqa","/uploads/hub/xqc-5tray-60l-720x620x650.jpg?v=tnpxqa","/uploads/hub/xqc-5tray-120l-805x865x650.jpg?v=tnpxqa","/uploads/hub/xqc-6btn-950x800x790.jpg?v=tnpxqa","/uploads/hub/xqc-6touch-950x800x790.jpg?v=tnpxqb","/uploads/hub/xqc-10touch-950x800x1060.jpg?v=tnpxqb","/uploads/hub/xqcf-hero.jpg?v=tnpxqb","/uploads/hub/xqcf-panel.jpg?v=tnpxqb","/uploads/hub/xqcf-steam.jpg?v=tnpxqb","/uploads/hub/xqcf-menu.jpg?v=tnpxqb","/uploads/hub/xqcf-fan.jpg?v=tnpxqb","/uploads/hub/xqcf-stage.jpg?v=tnpxqb","/uploads/hub/xqcf-wash.jpg?v=tnpxqb","/uploads/hub/xqcf-glass.jpg?v=tnpxqc","/uploads/hub/xqcf-details1.jpg?v=tnpxqc","/uploads/hub/xqcf-details2.jpg?v=tnpxqc"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Xinqingnian","key":"xinqingnian","href":"/brand/xinqingnian"}},"path":[{"id":"c94","name":"Тепловое оборудование","slug":"teplovoe-oborudovanie"},{"id":"c102","name":"Печи и пароконвектоматы","slug":"pechi-i-parokonvektomaty"}],"mods":[],"family":{"id":902,"pid":"xinqingnian-combi","title":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5, 6 или 10 уровней, сенсорный или кнопочный, автомойка, 220/380 В","axes":[{"name":"Исполнение","values":["Сенсорный экран, встроенный парогенератор","Кнопочная панель, автомойка","Сенсорный экран, автомойка"]},{"name":"Модель","values":["5 уровней · 60 л · 3 + 2 кВт · 220 В","5 уровней · 120 л · 4 + 2 кВт · 220 В","6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · кнопки","10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · кнопки","6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · сенсор","10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · сенсор"]}],"members":[{"id":"90201-0","n":1,"slug":"parokonvektomat-xinqingnian-na-5-5-urovney-60-l-3-2-kvt-220-","name":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5, уровней · 60 л · 3 + 2 кВт · 220 В, сенсорный экран, встроенный парогенератор","baseName":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5","sku":"","price":624884,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/xqc-5tray-60l-720x620x650.jpg?v=tnpxqa","values":{"Исполнение":"Сенсорный экран, встроенный парогенератор","Модель":"5 уровней · 60 л · 3 + 2 кВт · 220 В"},"mods":[]},{"id":"90202-0","n":2,"slug":"parokonvektomat-xinqingnian-na-5-5-urovney-120-l-4-2-kvt-220","name":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5, уровней · 120 л · 4 + 2 кВт · 220 В, сенсорный экран, встроенный парогенератор","baseName":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5","sku":"","price":787589,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/xqc-5tray-120l-805x865x650.jpg?v=tnpxqa","values":{"Исполнение":"Сенсорный экран, встроенный парогенератор","Модель":"5 уровней · 120 л · 4 + 2 кВт · 220 В"},"mods":[]},{"id":"90203-0","n":3,"slug":"parokonvektomat-xinqingnian-na-5-6-urovney-9-4-kvt-380-v-kno","name":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5, 6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · кнопки, кнопочная панель, автомойка","baseName":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5","sku":"","price":1587855,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/xqc-6btn-950x800x790.jpg?v=tnpxqa","values":{"Исполнение":"Кнопочная панель, автомойка","Модель":"6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · кнопки"},"mods":[]},{"id":"90204-0","n":4,"slug":"parokonvektomat-xinqingnian-na-5-10-urovney-16-4-kvt-380-v-k","name":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5, 10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · кнопки, кнопочная панель, автомойка","baseName":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5","sku":"","price":1917592,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/xqc-10btn-950x800x1060.jpg?v=tnpxqa","values":{"Исполнение":"Кнопочная панель, автомойка","Модель":"10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · кнопки"},"mods":[]},{"id":"90205-0","n":5,"slug":"parokonvektomat-xinqingnian-na-5-6-urovney-9-4-kvt-380-v-sen","name":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5, 6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · сенсор, сенсорный экран, автомойка","baseName":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5","sku":"","price":1987855,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/xqc-6touch-950x800x790.jpg?v=tnpxqb","values":{"Исполнение":"Сенсорный экран, автомойка","Модель":"6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · сенсор"},"mods":[]},{"id":"90206-0","n":6,"slug":"parokonvektomat-xinqingnian-na-5-10-urovney-16-4-kvt-380-v-s","name":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5, 10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · сенсор, сенсорный экран, автомойка","baseName":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5","sku":"","price":2317591,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/xqc-10touch-950x800x1060.jpg?v=tnpxqb","values":{"Исполнение":"Сенсорный экран, автомойка","Модель":"10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · сенсор"},"mods":[]}]},"seo":{"title":"Пароконвектомат Xinqingnian на 5, 10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · кнопки","descr":"Уровней 10. Исполнение: кнопочная панель, автомойка, 10 уровней, 16,4 кВт, 380 В, кнопки. Цена 1 917 592 ₸ без НДС. Под заказ 15–60 дней, доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж."},"similar":[{"id":"41401-0","whId":"41401","name":"Индукционная вок-плита Demashi с большим воком 60–120 см, 12–30 кВт, 380 В","baseName":"Индукционная вок-плита Demashi с большим воком 60–120 см","modName":"","slug":"induktsionnaya-vok-plita-demashi-s-bolshim-vokom-60-120-sm-d","sku":"MC-DC12C-06","categoryId":"c101","description":"","price":398819,"priceVat":538406,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/kt-dwok-800x900x1200.jpg?v=tnm1xx","images":["/uploads/hub/kt-dwok-800x900x1200.jpg?v=tnm1xx","/uploads/hub/kt-dwok-900x1000x1200.jpg?v=tnm1xx","/uploads/hub/kt-dwok-1000x1100x1200.jpg?v=tnm1xx","/uploads/hub/kt-dwok-1100x1200x1200.jpg?v=tnm1xx","/uploads/hub/kt-dwok-1200x1300x1200.jpg?v=tnm1xx","/uploads/hub/kt-dwok-1400x1500x1200.jpg?v=tnm1xx","/uploads/hub/ktf-dwok-gear.jpg?v=tnkmmi","/uploads/hub/ktf-dwok-tap.jpg?v=tnkg6r","/uploads/hub/ktf-dwok-sink.jpg?v=tnkg6r"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Demashi","key":"demashi"},"family":{"id":414,"pid":"demashi-wok","title":"Индукционная вок-плита Demashi с большим воком 60–120 см, 12–30 кВт, 380 В","n":6,"in":6,"from":398819,"to":1057706,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Одна конфорка"]},{"name":"Модель","values":["12 кВт · вок 60 см","15 кВт · вок 70 см","20 кВт · вок 80 см","25 кВт · вок 90 см","30 кВт · вок 100 см","30 кВт · вок 120 см"]}]}},{"id":"41501-0","whId":"41501","name":"Подовая печь Demashi на 3 яруса, 6–9 противней, с паром и без, 380 В","baseName":"Подовая печь Demashi на 3 яруса","modName":"","slug":"podovaya-pech-demashi-na-3-yarusa-demashi-dms-dkx-306j-j1-me","sku":"DMS-DKX-306J-J1","categoryId":"c102","description":"","price":801191,"priceVat":1081608,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/kt-dov-306-1220x910x1465.jpg?v=tnkh7g","images":["/uploads/hub/kt-dov-306-1220x910x1465.jpg?v=tnkh7g","/uploads/hub/kt-dov-309-1640x910x1465.jpg?v=tnkh7g","/uploads/hub/kt-dov-j6d-1220x910x1465.jpg?v=tnkh7g","/uploads/hub/kt-dov-j6dq-1221x830x1533.jpg?v=tnkh7g","/uploads/hub/kt-dov-j4dq-1221x870x1210.jpg?v=tnkh7g","/uploads/hub/ktf-dov-tubes.jpg?v=tnkgf0","/uploads/hub/ktf-dov-window.jpg?v=tnkgf0"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Demashi","key":"demashi"},"family":{"id":415,"pid":"demashi-oven","title":"Подовая печь Demashi на 3 яруса, 6–9 противней, с паром и без, 380 В","n":6,"in":6,"from":801191,"to":1520634,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Управление","values":["Механика (ручки)","Электронное управление","Электроника + камень","С паром и камнем"]},{"name":"Модель","values":["DMS-DKX-306J-J1","DMS-DKX-309J-J1","EB-J6D-Z","EB-J6D-ZS","EB-J6D-Q","EB-J4D-Q"]}]}},{"id":"41601-0","whId":"41601","name":"Двусторонняя электросковорода Demashi Ø 42–54 см для лепёшек и жареных пирожков, 220/380 В","baseName":"Двусторонняя электросковорода Demashi Ø 42–54 см для лепёшек и жареных пирожков","modName":"","slug":"dvustoronnyaya-elektroskovoroda-demashi-42-54-sm-dlya-lepesh","sku":"YCD42-J","categoryId":"c97","description":"","price":275290,"priceVat":371642,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/kt-dejb-42j-520x630x340.jpg?v=tnkh7g","images":["/uploads/hub/kt-dejb-42j-520x630x340.jpg?v=tnkh7g","/uploads/hub/kt-dejb-42d-520x630x340.jpg?v=tnkh7g","/uploads/hub/kt-dejb-54-650x850x850.jpg?v=tnkh7g","/uploads/hub/kt-dejb-45l-660x880x880.jpg?v=tnkh7g","/uploads/hub/ktf-dejb-heat.jpg?v=tnkgse","/uploads/hub/ktf-dejb-lid.jpg?v=tnkgse","/uploads/hub/ktf-dejb-plate.jpg?v=tnknmk"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Demashi","key":"demashi"},"family":{"id":416,"pid":"demashi-griddle","title":"Двусторонняя электросковорода Demashi Ø 42–54 см для лепёшек и жареных пирожков, 220/380 В","n":6,"in":6,"from":275290,"to":501548,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Настольная, Ø 42 см","Напольная, Ø 54 см"]},{"name":"Модель","values":["YCD42-J · 220 В","YCD42-D · 220 В","YCD54 · 220 В","YCD54 · 380 В","EJB45L-2 · 220 В","EJB45L-2 · 380 В"]}]}},{"id":"41707-0","whId":"41707","name":"Электрофритюрница Demashi на 1 или 2 ванны, 10–30 л, 220 В","baseName":"Электрофритюрница Demashi на 1 или 2 ванны","modName":"","slug":"elektrofrityurnitsa-demashi-na-1-ili-2-vanny-demashi-dms-dzl","sku":"DMS-DZL102D","categoryId":"c95","description":"","price":140596,"priceVat":189805,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/kt-dfry-dzl102d-570x465x297.jpg?v=tnkhaf","images":["/uploads/hub/kt-dfry-dzl102d-570x465x297.jpg?v=tnkhaf","/uploads/hub/kt-dfry-l101p-282x533x415.jpg?v=tnkhaf","/uploads/hub/kt-dfry-l171p-292x607x415.jpg?v=tnkhaf","/uploads/hub/kt-dfry-l102p-568x533x415.jpg?v=tnkhaf","/uploads/hub/kt-dfry-l172p-589x607x415.jpg?v=tnkhaf","/uploads/hub/kt-dfry-dzl201c-330x690x370.jpg?v=tnkhaf","/uploads/hub/kt-dfry-dzl201v-590x550x395.jpg?v=tnkhaf","/uploads/hub/kt-dfry-l102as-570x465x297.jpg?v=tnkhaf","/uploads/hub/ktf-dfry-elem.jpg?v=tnkhb5","/uploads/hub/ktf-dfry-oil.jpg?v=tnkhb5"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Demashi","key":"demashi"},"family":{"id":417,"pid":"demashi-fryer","title":"Электрофритюрница Demashi на 1 или 2 ванны, 10–30 л, 220 В","n":8,"in":8,"from":140596,"to":480195,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Электронные, с краном слива","Для длинных изделий","Большая ванна 30 л","Механические"]},{"name":"Модель","values":["L-101P","L-171P","L-102P","L-172P","DMS-DZL201C","DMS-DZL201V","DMS-DZL102D","L-102A-S"]}]}},{"id":"119904-0","whId":"119904","name":"Фритюрница настольная электрическая 4 л, 2–2,5 кВт, термостат до 200 или 250 °C","baseName":"Фритюрница настольная электрическая 4 л","modName":"","slug":"frityurnitsa-nastolnaya-elektricheskaya-4-l-4-l-do-200-c-baz","sku":"","categoryId":"c95","description":"","price":11949,"priceVat":16131,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/ytf-main.jpg?v=toix1u","images":["/uploads/hub/ytf-main.jpg?v=toix1u","/uploads/hub/ytf-f-front.jpg?v=toak76","/uploads/hub/ytf-f-basket.jpg?v=toak77","/uploads/hub/ytf-f-dims.jpg?v=toak77","/uploads/hub/ytf-f-top.jpg?v=toak77","/uploads/hub/ytf-f-side.jpg?v=toak77","/uploads/hub/ytf-f-tank.jpg?v=toak77"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Yuantou","key":"yuantou"},"family":{"id":1199,"pid":"yuantou-fryer","title":"Фритюрница настольная электрическая 4 л, 2–2,5 кВт, термостат до 200 или 250 °C","n":4,"in":4,"from":11949,"to":15961,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["до 250 °C","до 200 °C"]},{"name":"Модель","values":["4 л · до 250 °C · усиленная версия","4 л · до 200 °C · стандарт","4 л · до 200 °C · спецверсия","4 л · до 200 °C · базовая"]}]}},{"id":"41801-0","whId":"41801","name":"Индукционная вок-плита Guangyue Mingchu 6–15 кВт, 220/380 В","baseName":"Индукционная вок-плита Guangyue Mingchu 6–15 кВт","modName":"","slug":"induktsionnaya-vok-plita-guangyue-mingchu-6-15-kvt-guangyue-","sku":"300","categoryId":"c101","description":"","price":177871,"priceVat":240126,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/kt-gwok-cab-a.jpg?v=tnkniw","images":["/uploads/hub/kt-gwok-cab-a.jpg?v=tnkniw","/uploads/hub/kt-gwok-cab-b.jpg?v=tnkniw","/uploads/hub/kt-gwok-stand-a.jpg?v=tnkniw","/uploads/hub/kt-gwok-stand-b.jpg?v=tnkniw","/uploads/hub/ktf-gwok-sink.jpg?v=tnkhrq"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Guangyue Mingchu","key":"guangyue-mingchu"},"family":{"id":418,"pid":"guangyue-wok","title":"Индукционная вок-плита Guangyue Mingchu 6–15 кВт, 220/380 В","n":20,"in":20,"from":177871,"to":268653,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Корпус","values":["С тумбой","На подставке, с котлом"]},{"name":"Модель","values":["300 мм · 6 кВт · 220 В","300 мм · 8 кВт · 220 В","300 мм · 8 кВт · 380 В","300 мм · 12 кВт · 380 В","300 мм · 15 кВт · 380 В","400 мм · 6 кВт · 220 В","400 мм · 8 кВт · 220 В","400 мм · 8 кВт · 380 В","400 мм · 12 кВт · 380 В","400 мм · 15 кВт · 380 В"]}]}},{"id":"41905-0","whId":"41905","name":"Газовая вок-плита Yangzi на 1 или 2 конфорки с котлом, природный газ / пропан","baseName":"Газовая вок-плита Yangzi на 1 или 2 конфорки с котлом","modName":"","slug":"gazovaya-vok-plita-yangzi-na-1-ili-2-konforki-s-kotlom-yangz","sku":"","categoryId":"c101","description":"","price":93500,"priceVat":126225,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/kt-yzwok-05-500x600x800.jpg?v=tnki7i","images":["/uploads/hub/kt-yzwok-05-500x600x800.jpg?v=tnki7i","/uploads/hub/kt-yzwok-1-900x800x1040.jpg?v=tnki53","/uploads/hub/kt-yzwok-2-a.jpg?v=tnknkt","/uploads/hub/kt-yzwok-2-b.jpg?v=tnknkt","/uploads/hub/kt-yzwok-2-c.jpg?v=tnknkt","/uploads/hub/ktf-yzwok-fan.jpg?v=tnkhzg","/uploads/hub/ktf-yzwok-sink.jpg?v=tnkhza"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Yangzi","key":"yangzi"},"family":{"id":419,"pid":"yangzi-wok","title":"Газовая вок-плита Yangzi на 1 или 2 конфорки с котлом, природный газ / пропан","n":18,"in":18,"from":93500,"to":328491,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Комплектация","values":["Газ-контроль","Газ-контроль + убавление при снятии вока","Газ-контроль, тихий вентилятор","Всё: газ-контроль, убавление при снятии вока, тихий"]},{"name":"Модель","values":["1 конф. · 900 мм","2 конф. · 1300 мм","2 конф. · 1500 мм","2 конф. · 1800 мм","500 мм"]}]}},{"id":"42007-0","whId":"42007","name":"Газовая вок-плита Zhongmengda на 1 конфорку, газ-контроль, 9–21 медная форсунка, природный газ / пропан","baseName":"Газовая вок-плита Zhongmengda на 1 конфорку","modName":"","slug":"gazovaya-vok-plita-zhongmengda-na-1-konforku-otkrytaya-rama-","sku":"","categoryId":"c101","description":"","price":50748,"priceVat":68510,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/zmd-wok-half-440x520x680.jpg?v=tnpf7i","images":["/uploads/hub/zmd-wok-half-440x520x680.jpg?v=tnpf7i","/uploads/hub/zmd-wok-full-450x540x750.jpg?v=tnpf7i","/uploads/hub/zmdf-flame.jpg?v=tnpfaz","/uploads/hub/zmdf-nozzles.jpg?v=tnpfb0","/uploads/hub/zmdf-pin.jpg?v=tnpfb0","/uploads/hub/zmdf-legs.jpg?v=tnpfaz"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Zhongmengda","key":"zhongmengda"},"family":{"id":420,"pid":"qianyou-wok","title":"Газовая вок-плита Zhongmengda на 1 конфорку, газ-контроль, 9–21 медная форсунка, природный газ / пропан","n":18,"in":18,"from":50748,"to":83299,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Газ","values":["Сжиженный газ (пропан)","Сжиженный газ (пропан) + редуктор и шланг","Природный газ"]},{"name":"Модель","values":["Закрытый корпус на ножках · 15 форсунок","Закрытый корпус на ножках · 21 форсунка","Открытая рама из уголка · 9 форсунок","Открытая рама из уголка · 12 форсунок","Открытая рама из уголка · 15 форсунок","Открытая рама из уголка · 21 форсунка"]}]}}],"together":[],"specs":[{"name":"Тип","value":"электрический пароконвектомат (пар + конвекция)"},{"name":"Уровней","value":"10"},{"name":"Противень","value":"530 × 330 мм"},{"name":"Рабочая камера (Ш × Г × В)","value":"598 × 560 × 780 мм"},{"name":"Объём камеры","value":"240 л"},{"name":"Мощность","value":"16,4 кВт"},{"name":"Питание","value":"380 В, три фазы, 50–60 Гц"},{"name":"Температура","value":"20–300 °C; пар 25–110 °C"},{"name":"Режимы","value":"пар, конвекция (жарка горячим воздухом), пар + конвекция, охлаждение, расстойка теста, впрыск воды, автоматическая многоступенчатая выпечка"},{"name":"Управление","value":"кнопочная программируемая панель"},{"name":"Скорость вентилятора","value":"3 ступени"},{"name":"Мойка камеры","value":"автоматическая мойка камеры + выносной душ"},{"name":"Дверь","value":"двойное закалённое стекло, ручка с открыванием в два этапа"},{"name":"Корпус и камера","value":"нержавеющая сталь 304"},{"name":"Слив и отвод пара","value":"автоматические"},{"name":"Габариты (Ш × Г × В)","value":"950 × 800 × 1060 мм"},{"name":"Вес нетто","value":"155 кг"}],"tapi":{"feats":[{"img":"/uploads/hub/xqcf-hero.jpg?v=tnpxqb","t":"Модель с сенсорным экраном","d":"Так выглядит компактный пароконвектомат на 5 уровней (серия CKF07-60 / CKF07-120): корпус из нержавеющей стали, цветной сенсорный экран рядом с дверью, большое окно в камеру и выносной душ на спиральном шланге сбоку.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/xqcf-panel.jpg?v=tnpxqb","t":"Сенсорная панель управления","d":"Все режимы — плитками на экране: конвекция (горячий воздух), пар + конвекция, чистый пар, охлаждение, расстойка теста, впрыск воды, программное управление и меню блюд. Сверху — кнопка питания, скорость вентилятора, подсветка камеры и настройки. Многоступенчатые программы и более 60 готовых рецептов, которые можно редактировать под себя.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/xqcf-steam.jpg?v=tnpxqb","t":"Режим чистого пара","d":"Мощная подача пара под высокой температурой и объёмная циркуляция пара по всей камере: продукты готовятся быстро и равномерно, вкус лучше. Температура в паровом режиме регулируется от 25 до 110 °C.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/xqcf-menu.jpg?v=tnpxqb","t":"Одна машина — много блюд","d":"На пару: рыба, крабы, рёбрышки, пельмени и баоцзы, свиные ножки, курица с грибами, яичное суфле, гребешки с чесноком, лобстер, тофу, баклажаны, тыква. Жарка: рёбра и шашлык из баранины, говядина, курица, крылышки, утка, кальмары, сайра, креветки, рыба. Выпечка: торты, печенье, пицца, тосты, французские десерты. Сначала пар, потом жарка — хлеб с начинкой, чизкейк, курица в медовом соусе, батат; сначала жарка, потом пар — рыба, картофель, свиные ножки, рёбра и бараньи рёбрышки; жарка с увлажнением — сочная курица, морепродукты, нежные бисквиты.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/xqcf-fan.jpg?v=tnpxqb","t":"Скорость вентилятора — три ступени","d":"Обдув переключается прямо с экрана: высокая, средняя или низкая скорость. Для разных продуктов — свой поток горячего воздуха.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/xqcf-stage.jpg?v=tnpxqb","t":"Автоматическая многоступенчатая выпечка","d":"Рецепт можно разбить на несколько этапов — у каждого своя температура, время и длительность впрыска воды. Аппарат сам проходит этапы один за другим, повару не нужно стоять у печи. Горячий воздух циркулирует по камере на 360°, выпечка пропекается сразу на всех уровнях.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/xqcf-wash.jpg?v=tnpxqb","t":"Выносной душ для мойки камеры","d":"В камеру заливается моющее средство, затем камера промывается водой прямо из выносного душа — быстро и без снятия направляющих. У моделей на 6 и 10 уровней — дополнительно автоматическая мойка камеры.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/xqcf-glass.jpg?v=tnpxqc","t":"Двойное термостекло двери","d":"Дверь с двумя слоями закалённого стекла: внутреннее отражает тепло обратно в камеру и держит температуру, наружное защищает от ожога. Меньше потерь тепла, безопаснее работать рядом с печью.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/xqcf-details1.jpg?v=tnpxqc","t":"Отвод пара и ручка в два этапа","d":"Автоматический отвод лишнего пара: влага не скапливается в камере, продукт не становится водянистым. Ручка открывает дверь в два этапа — сначала на щель, чтобы вышел горячий пар, потом полностью: пар не бьёт в лицо.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/xqcf-details2.jpg?v=tnpxqc","t":"Нержавеющая сталь 304 и автоматический слив","d":"Корпус и камера целиком из нержавеющей стали 304: прочные, выдерживают высокую температуру, не ржавеют, легко моются. Грязная вода после мойки уходит через автоматический слив — вычерпывать вручную не нужно.","wide":false}],"priceVat":2588749,"vatRate":1.35,"pros":["10 уровней","16,4 кВт","автомойка","кнопки"],"service":{"freeDelivery":500000,"freeMountAlmaty":300000,"freeMountKz":2000000,"warrantyYears":1,"leadDays":[15,60]},"cat":"Тепловое оборудование","img":"/uploads/hub/xqc-10btn-950x800x1060.jpg?v=tnpxqa","custom":null,"why":"Самая большая камера (240 л) на 10 уровней при той же площади пола 950 × 800 мм, 16,4 кВт, 380 В, автомойка. Кнопочная программируемая панель. Для ресторана, отеля, столовой и цеха с большим потоком.","whyAll":[{"id":"90201-0","name":"5 уровней · 60 л · 3 + 2 кВт · 220 В","price":624884,"ask":false,"text":"Самый компактный: 720 мм в ширину, 5 противней 445 × 345 мм, работает от обычной сети 220 В. Сенсорный экран и встроенный парогенератор — все режимы большой машины в настольном формате: для кофейни, пекарни, небольшого кафе."},{"id":"90202-0","name":"5 уровней · 120 л · 4 + 2 кВт · 220 В","price":787589,"ask":false,"text":"Тот же сенсорный 5-уровневый аппарат, но камера вдвое больше (120 л) — под стандартный кондитерский противень 600 × 400 мм. Нагрев 4 кВт вместо 3 кВт, по-прежнему 220 В. Для пекарни и кондитерской, где пекут на больших противнях."},{"id":"90203-0","name":"6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · кнопки","price":1587855,"ask":false,"text":"Полноразмерный пароконвектомат на 6 уровней с автоматической мойкой камеры: 9,4 кВт, 380 В. Кнопочная программируемая панель — проще и надёжнее сенсорной, если на кухне жарко и влажно. Для ресторана, столовой, кейтеринга."},{"id":"90204-0","name":"10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · кнопки","price":1917592,"ask":false,"text":"Самая большая камера (240 л) на 10 уровней при той же площади пола 950 × 800 мм, 16,4 кВт, 380 В, автомойка. Кнопочная программируемая панель. Для ресторана, отеля, столовой и цеха с большим потоком."},{"id":"90205-0","name":"6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · сенсор","price":1987855,"ask":false,"text":"Те же 6 уровней, 9,4 кВт и автомойка, что у кнопочной модели, но с вертикальным сенсорным экраном: готовые программы блюд и многоступенчатые рецепты выбираются с экрана — повара проще обучить. Доплата — за удобство управления."},{"id":"90206-0","name":"10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · сенсор","price":2317591,"ask":false,"text":"Старшая модель: 10 уровней, 16,4 кВт, автомойка и вертикальный сенсорный экран с программами блюд. Для ресторана и отеля, где пароконвектомат работает весь день."}],"compare":[{"id":"90201-0","name":"5 уровней · 60 л · 3 + 2 кВт · 220 В · Сенсорный экран, встроенный парогенератор","price":624884,"priceVat":843593,"ask":false,"pros":["5 уровней","60 л","220 В","сенсорный экран"],"specs":{"Тип":"электрический пароконвектомат (пар + конвекция)","Уровней":"5","Противень":"445 × 345 мм","Рабочая камера (Ш × Г × В)":"415 × 500 × 420 мм","Объём камеры":"60 л","Мощность":"нагрев 3 кВт + парогенератор 2 кВт","Питание":"220 В, 50–60 Гц","Температура":"20–300 °C; пар 25–110 °C","Режимы":"пар, конвекция (жарка горячим воздухом), пар + конвекция, охлаждение, расстойка теста, впрыск воды, автоматическая многоступенчатая выпечка","Управление":"сенсорный экран","Скорость вентилятора":"3 ступени","Мойка камеры":"ручная, выносной душ","Дверь":"двойное закалённое стекло, ручка с открыванием в два этапа","Корпус и камера":"нержавеющая сталь 304","Слив и отвод пара":"автоматические","Габариты (Ш × Г × В)":"720 × 620 × 650 мм","Вес нетто":"45 кг"}},{"id":"90202-0","name":"5 уровней · 120 л · 4 + 2 кВт · 220 В · Сенсорный экран, встроенный парогенератор","price":787589,"priceVat":1063245,"ask":false,"pros":["5 уровней","120 л","противень 600 × 400","220 В"],"specs":{"Тип":"электрический пароконвектомат (пар + конвекция)","Уровней":"5","Противень":"600 × 400 мм","Рабочая камера (Ш × Г × В)":"490 × 660 × 420 мм","Объём камеры":"120 л","Мощность":"нагрев 4 кВт + парогенератор 2 кВт","Питание":"220 В, 50–60 Гц","Температура":"20–300 °C; пар 25–110 °C","Режимы":"пар, конвекция (жарка горячим воздухом), пар + конвекция, охлаждение, расстойка теста, впрыск воды, автоматическая многоступенчатая выпечка","Управление":"сенсорный экран","Скорость вентилятора":"3 ступени","Мойка камеры":"ручная, выносной душ","Дверь":"двойное закалённое стекло, ручка с открыванием в два этапа","Корпус и камера":"нержавеющая сталь 304","Слив и отвод пара":"автоматические","Габариты (Ш × Г × В)":"805 × 865 × 650 мм","Вес нетто":"65 кг"}},{"id":"90203-0","name":"6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · кнопки · Кнопочная панель, автомойка","price":1587855,"priceVat":2143604,"ask":false,"pros":["6 уровней","9,4 кВт","автомойка","кнопки"],"specs":{"Тип":"электрический пароконвектомат (пар + конвекция)","Уровней":"6","Противень":"530 × 330 мм","Рабочая камера (Ш × Г × В)":"598 × 560 × 484 мм","Объём камеры":"120 л","Мощность":"9,4 кВт","Питание":"380 В, три фазы, 50–60 Гц","Температура":"20–300 °C; пар 25–110 °C","Режимы":"пар, конвекция (жарка горячим воздухом), пар + конвекция, охлаждение, расстойка теста, впрыск воды, автоматическая многоступенчатая выпечка","Управление":"кнопочная программируемая панель","Скорость вентилятора":"3 ступени","Мойка камеры":"автоматическая мойка камеры + выносной душ","Дверь":"двойное закалённое стекло, ручка с открыванием в два этапа","Корпус и камера":"нержавеющая сталь 304","Слив и отвод пара":"автоматические","Габариты (Ш × Г × В)":"950 × 800 × 790 мм","Вес нетто":"125 кг"}},{"id":"90204-0","name":"10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · кнопки · Кнопочная панель, автомойка","price":1917592,"priceVat":2588749,"ask":false,"pros":["10 уровней","16,4 кВт","автомойка","кнопки"],"specs":{"Тип":"электрический пароконвектомат (пар + конвекция)","Уровней":"10","Противень":"530 × 330 мм","Рабочая камера (Ш × Г × В)":"598 × 560 × 780 мм","Объём камеры":"240 л","Мощность":"16,4 кВт","Питание":"380 В, три фазы, 50–60 Гц","Температура":"20–300 °C; пар 25–110 °C","Режимы":"пар, конвекция (жарка горячим воздухом), пар + конвекция, охлаждение, расстойка теста, впрыск воды, автоматическая многоступенчатая выпечка","Управление":"кнопочная программируемая панель","Скорость вентилятора":"3 ступени","Мойка камеры":"автоматическая мойка камеры + выносной душ","Дверь":"двойное закалённое стекло, ручка с открыванием в два этапа","Корпус и камера":"нержавеющая сталь 304","Слив и отвод пара":"автоматические","Габариты (Ш × Г × В)":"950 × 800 × 1060 мм","Вес нетто":"155 кг"}},{"id":"90205-0","name":"6 уровней · 9,4 кВт · 380 В · сенсор · Сенсорный экран, автомойка","price":1987855,"priceVat":2683604,"ask":false,"pros":["6 уровней","9,4 кВт","автомойка","сенсорный экран"],"specs":{"Тип":"электрический пароконвектомат (пар + конвекция)","Уровней":"6","Противень":"530 × 330 мм","Рабочая камера (Ш × Г × В)":"598 × 560 × 484 мм","Мощность":"9,4 кВт","Питание":"380 В, три фазы, 50–60 Гц","Температура":"20–300 °C; пар 25–110 °C","Режимы":"пар, конвекция (жарка горячим воздухом), пар + конвекция, охлаждение, расстойка теста, впрыск воды, автоматическая многоступенчатая выпечка","Управление":"вертикальный сенсорный экран","Скорость вентилятора":"3 ступени","Мойка камеры":"автоматическая мойка камеры + выносной душ","Дверь":"двойное закалённое стекло, ручка с открыванием в два этапа","Корпус и камера":"нержавеющая сталь 304","Слив и отвод пара":"автоматические","Габариты (Ш × Г × В)":"950 × 800 × 790 мм","Вес нетто":"125 кг"}},{"id":"90206-0","name":"10 уровней · 16,4 кВт · 380 В · сенсор · Сенсорный экран, автомойка","price":2317591,"priceVat":3128748,"ask":false,"pros":["10 уровней","16,4 кВт","автомойка","сенсорный экран"],"specs":{"Тип":"электрический пароконвектомат (пар + конвекция)","Уровней":"10","Противень":"530 × 330 мм","Рабочая камера (Ш × Г × В)":"598 × 560 × 780 мм","Мощность":"16,4 кВт","Питание":"380 В, три фазы, 50–60 Гц","Температура":"20–300 °C; пар 25–110 °C","Режимы":"пар, конвекция (жарка горячим воздухом), пар + конвекция, охлаждение, расстойка теста, впрыск воды, автоматическая многоступенчатая выпечка","Управление":"вертикальный сенсорный экран","Скорость вентилятора":"3 ступени","Мойка камеры":"автоматическая мойка камеры + выносной душ","Дверь":"двойное закалённое стекло, ручка с открыванием в два этапа","Корпус и камера":"нержавеющая сталь 304","Слив и отвод пара":"автоматические","Габариты (Ш × Г × В)":"950 × 800 × 1060 мм","Вес нетто":"155 кг"}}]}}