{"item":{"id":"74902-0","whId":"74902","name":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом, котёл 35 кг, газ, газовое","baseName":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом","modName":"","slug":"apparat-dlya-soevogo-moloka-i-tofu-s-melnitsey-i-parovym-kot","sku":"","categoryId":"c145","description":"<p>Промышленный аппарат для соевого молока и тофу: на одном шкафу из нержавеющей стали — мельница с отделением мезги и котёл, где молоко варится паром. Замоченные бобы засыпаются в воронку, мельница мелет и сразу отделяет мезгу, молоко стекает в котёл — процеживать не нужно. Варка паром не даёт молоку пригорать, а прямо в котле молоко можно «ставить» на тофу и доуфунао. Котлы на 35, 80 и 140 кг соевого молока, нагрев электрический (6/9 кВт, 220/380 В) или газовый; мельница 1,1 кВт. Для заведений с завтраками, рынка, столовой, ресторана при отеле, цеха тофу.</p><ul><li>Назначение: соевое молоко, тофу (на нигари, на гипсе, мягкий и шелковый), доуфунао (соевый пудинг) — для заведений с завтраками, рынка, ресторана при отеле, столовой.</li><li>Всё в одном аппарате: мельница с отделением мезги и паровой котёл на общем шкафу.</li><li>Отделение мезги при помоле: мезга выходит через лоток, молоко стекает в котёл — без дополнительной фильтрации, молоко нежнее.</li><li>Варка паром (объёмный нагрев): быстро закипает, не пригорает и не прилипает к котлу; в котле можно сразу добавлять коагулянт на тофу.</li><li>Утолщённый корпус из полированной нержавеющей стали: аппарат устойчив и не «ходит» при высокооборотном помоле.</li><li>Мотор переменного тока с медной обмоткой 1,1 кВт, встроенная защита от перегрузки — тонкий помол и стабильная работа.</li><li>Выход продукта из 0,5 кг сухих бобов: тофу на нигари — около 1,5 кг, тофу на гипсе — 2–2,5 кг, шелковый тофу — 3–4 кг, соевое молоко — 5–6 кг.</li><li>Шесть улучшений: утолщённый корпус, мощный мотор, отделение мезги, быстрая варка паром, прессование тофу, много продуктов на одном аппарате.</li><li>Узлы: загрузочная воронка, маховик регулировки помола, лоток выхода мезги, поворотный кран подачи воды, расходомер воды, выход молока в котёл, котёл, панель управления, кран выпуска молока, сливной патрубок.</li><li>Подача воды краном — легко отмерить воду на закладку, молоко выходит равномерным.</li><li>Кран выпуска на дверце: готовое молоко быстро сливается, котёл легко промыть.</li><li>Колёса: четыре, два из них с тормозом — аппарат легко передвинуть и надёжно зафиксировать.</li><li>Исполнения: электрическое (ТЭНы 6/9 кВт, 220/380 В) и газовое (сжиженный газ; под природный — переделка по запросу).</li><li>Котёл на выбор: 35 кг (40-й), 80 кг (50-й) или 140 кг (60-й) соевого молока; габариты шкафа у всех 1000 × 650 × 1200 мм.</li></ul><h3>Чем отличаются модели и почему одни дороже других</h3><p><b>Котёл 35 кг, электро 6/9 кВт — 347 595 ₸ без НДС</b><br>Электрическое исполнение: пар для варки даёт электронагрев 6 или 9 кВт (220 или 380 В) — не нужен газ и баллон, подходит для помещений, где открытый огонь запрещён. Котёл на 35 кг молока — самый компактный по загрузке, для заведения с завтраками или небольшой точки.</p><p><b>Котёл 35 кг, газ — 368 595 ₸ без НДС</b><br>Газовое исполнение: котёл греется газовой горелкой (сжиженный газ, под природный — переделка по запросу) — не нужна мощная электролиния под ТЭНы, электричество только для мельницы 1,1 кВт. Котёл на 35 кг молока — самый компактный по загрузке, для заведения с завтраками или небольшой точки.</p><p><b>Котёл 80 кг, электро 6/9 кВт — 371 224 ₸ без НДС</b><br>Электрическое исполнение: пар для варки даёт электронагрев 6 или 9 кВт (220 или 380 В) — не нужен газ и баллон, подходит для помещений, где открытый огонь запрещён. Котёл на 80 кг молока — больше чем вдвое против 40-го при той же площади аппарата: для кафе с потоком и рынка.</p><p><b>Котёл 80 кг, газ — 391 224 ₸ без НДС</b><br>Газовое исполнение: котёл греется газовой горелкой (сжиженный газ, под природный — переделка по запросу) — не нужна мощная электролиния под ТЭНы, электричество только для мельницы 1,1 кВт. Котёл на 80 кг молока — больше чем вдвое против 40-го при той же площади аппарата: для кафе с потоком и рынка.</p><p><b>Котёл 140 кг, электро 6/9 кВт — 444 576 ₸ без НДС</b><br>Электрическое исполнение: пар для варки даёт электронагрев 6 или 9 кВт (220 или 380 В) — не нужен газ и баллон, подходит для помещений, где открытый огонь запрещён. Котёл на 140 кг молока — самый большой: для столовой, цеха тофу, отеля и точки, которая продаёт соевое молоко и тофу оптом.</p><p><b>Котёл 140 кг, газ — 483 576 ₸ без НДС</b><br>Газовое исполнение: котёл греется газовой горелкой (сжиженный газ, под природный — переделка по запросу) — не нужна мощная электролиния под ТЭНы, электричество только для мельницы 1,1 кВт. Котёл на 140 кг молока — самый большой: для столовой, цеха тофу, отеля и точки, которая продаёт соевое молоко и тофу оптом.</p>","price":368595,"priceVat":497603,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/sxsm-main.jpg?v=to2zgf","images":["/uploads/hub/sxsm-main.jpg?v=to2zgf","/uploads/hub/sxsmf-separate.jpg?v=to2zgt","/uploads/hub/sxsmf-steam.jpg?v=to2zgt","/uploads/hub/sxsmf-grinder.jpg?v=to2zgt","/uploads/hub/sxsmf-tap.jpg?v=to2zgt","/uploads/hub/sxsmf-wheels.jpg?v=to2zgt"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":null},"path":[{"id":"c128","name":"Кофе и чай","slug":"kofe-i-chay"},{"id":"c145","name":"Оборудование для чая и коктейлей","slug":"oborudovanie-dlya-chaya-i-kokteyley"}],"mods":[],"family":{"id":749,"pid":"shengxin-soymilk","title":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом, газ или электро 6/9 кВт, котёл 35–140 кг","axes":[{"name":"Исполнение","values":["Электрическое","Газовое"]},{"name":"Модель","values":["Котёл 35 кг, электро 6/9 кВт","Котёл 35 кг, газ","Котёл 80 кг, электро 6/9 кВт","Котёл 80 кг, газ","Котёл 140 кг, электро 6/9 кВт","Котёл 140 кг, газ"]}],"members":[{"id":"74901-0","n":1,"slug":"apparat-dlya-soevogo-moloka-i-tofu-s-melnitsey-i-parovym-kot","name":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом, котёл 35 кг, электро 6/9 кВт, электрическое","baseName":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом","sku":"","price":347595,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/sxsm-main.jpg?v=to2zgf","values":{"Исполнение":"Электрическое","Модель":"Котёл 35 кг, электро 6/9 кВт"},"mods":[]},{"id":"74902-0","n":2,"slug":"apparat-dlya-soevogo-moloka-i-tofu-s-melnitsey-i-parovym-kot","name":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом, котёл 35 кг, газ, газовое","baseName":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом","sku":"","price":368595,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/sxsm-main.jpg?v=to2zgf","values":{"Исполнение":"Газовое","Модель":"Котёл 35 кг, газ"},"mods":[]},{"id":"74903-0","n":3,"slug":"apparat-dlya-soevogo-moloka-i-tofu-s-melnitsey-i-parovym-kot","name":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом, котёл 80 кг, электро 6/9 кВт, электрическое","baseName":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом","sku":"","price":371224,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/sxsm-main.jpg?v=to2zgf","values":{"Исполнение":"Электрическое","Модель":"Котёл 80 кг, электро 6/9 кВт"},"mods":[]},{"id":"74904-0","n":4,"slug":"apparat-dlya-soevogo-moloka-i-tofu-s-melnitsey-i-parovym-kot","name":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом, котёл 80 кг, газ, газовое","baseName":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом","sku":"","price":391224,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/sxsm-main.jpg?v=to2zgf","values":{"Исполнение":"Газовое","Модель":"Котёл 80 кг, газ"},"mods":[]},{"id":"74905-0","n":5,"slug":"apparat-dlya-soevogo-moloka-i-tofu-s-melnitsey-i-parovym-kot","name":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом, котёл 140 кг, электро 6/9 кВт, электрическое","baseName":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом","sku":"","price":444576,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/sxsm-main.jpg?v=to2zgf","values":{"Исполнение":"Электрическое","Модель":"Котёл 140 кг, электро 6/9 кВт"},"mods":[]},{"id":"74906-0","n":6,"slug":"apparat-dlya-soevogo-moloka-i-tofu-s-melnitsey-i-parovym-kot","name":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом, котёл 140 кг, газ, газовое","baseName":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом","sku":"","price":483576,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/sxsm-main.jpg?v=to2zgf","values":{"Исполнение":"Газовое","Модель":"Котёл 140 кг, газ"},"mods":[]}]},"seo":{"title":"Аппарат для соевого молока и тофу с мельницей и паровым котлом, котёл 35 кг, газ","descr":"Габариты (Ш × Г × В) 1000 × 650 × 1200 мм, котёл на 35 кг соевого молока. Исполнение: газовое, котёл 35 кг, газ. Цена 368 595 ₸ без НДС. Под заказ 15–60 дней, доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж."},"similar":[{"id":"53001-0","whId":"53001","name":"Рожковая кофемашина Aeomjk со встроенной кофемолкой, 2 бойлера, 20 бар","baseName":"Рожковая кофемашина Aeomjk со встроенной кофемолкой","modName":"","slug":"rozhkovaya-kofemashina-aeomjk-so-vstroennoy-kofemolkoy-belyy","sku":"","categoryId":"c129","description":"","price":150998,"priceVat":203847,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/aeo-white-320x320x400.jpg?v=tnm4st","images":["/uploads/hub/aeo-white-320x320x400.jpg?v=tnm4st","/uploads/hub/aeo-black-320x320x400.jpg?v=tnm4su","/uploads/hub/aeof-gauge-v2.jpg?v=to83qo","/uploads/hub/aeof-wand-v2.jpg?v=to86am","/uploads/hub/aeof-tray-v2.jpg?v=to8528","/uploads/hub/aeof-tank-v2.jpg?v=to83vq"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Aeomjk","key":"aeomjk"},"family":{"id":530,"pid":"aeomjk-espresso","title":"Рожковая кофемашина Aeomjk со встроенной кофемолкой, 2 бойлера, 20 бар","n":2,"in":2,"from":150998,"to":150998,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Цвет корпуса","values":[null]},{"name":"Модель","values":["Белый корпус","Чёрный корпус"]}]}},{"id":"53101-0","whId":"53101","name":"Рожковая кофемашина Gemilai G3145B с кофемолкой, 2 PID, паровой бойлер 1 л","baseName":"Рожковая кофемашина Gemilai G3145B с кофемолкой","modName":"","slug":"rozhkovaya-kofemashina-gemilai-g3145b-s-kofemolkoy-g3145b","sku":"G3145B","categoryId":"c129","description":"","price":539779,"priceVat":728702,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/gml-white-288x430x418.jpg?v=tnm5q1","images":["/uploads/hub/gml-white-288x430x418.jpg?v=tnm5q1","/uploads/hub/gml-silver-288x430x418.jpg?v=tnm5q2","/uploads/hub/gml-grey-288x430x418.jpg?v=tnm5q2","/uploads/hub/gmlf-gauge.jpg?v=tnm5qy","/uploads/hub/gmlf-water.jpg?v=tnm5qy","/uploads/hub/gmlf-warm.jpg?v=tnm5qy","/uploads/hub/gmlf-eco.jpg?v=tnm5qy"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Gemilai","key":"gemilai"},"family":{"id":531,"pid":"gemilai-espresso","title":"Рожковая кофемашина Gemilai G3145B с кофемолкой, 2 PID, паровой бойлер 1 л","n":3,"in":3,"from":539779,"to":539779,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Цвет корпуса","values":[null]},{"name":"Модель","values":["Белый корпус","Серебристый корпус","Тёмно-серый корпус"]}]}},{"id":"53201-0","whId":"53201","name":"Автоматическая кофемашина Rirmafreda IR-Q8-T, зерно → чашка, 19 бар, бункер 800 г","baseName":"Автоматическая кофемашина Rirmafreda IR-Q8-T","modName":"","slug":"avtomaticheskaya-kofemashina-rirmafreda-ir-q8-t-ir-q8-t","sku":"IR-Q8-T","categoryId":"c129","description":"","price":275065,"priceVat":371338,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/elf-q8t-270x450x580.jpg?v=tnm6fg","images":["/uploads/hub/elf-q8t-270x450x580.jpg?v=tnm6fg","/uploads/hub/elf-q8t-hzb25f-set.jpg?v=tnnrpb","/uploads/hub/elff-warm.jpg?v=tnnrq0","/uploads/hub/elff-brew.jpg?v=tnnrq1","/uploads/hub/elff-spout.jpg?v=tnnrq1","/uploads/hub/elff-ice.jpg?v=tnnrq1"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Rirmafreda","key":"rirmafreda"},"family":{"id":532,"pid":"elfide-coffee","title":"Автоматическая кофемашина Rirmafreda IR-Q8-T, зерно → чашка, 19 бар, бункер 800 г","n":2,"in":2,"from":275065,"to":344560,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Комплектация","values":[null]},{"name":"Модель","values":["IR-Q8-T","IR-Q8-T + льдогенератор HZB-25F"]}]}},{"id":"53301-0","whId":"53301","name":"Капсульная кофемашина Nespresso Zenius ZN100 Pro для офиса и кафе, бак 2,3 л","baseName":"Капсульная кофемашина Nespresso Zenius ZN100 Pro для офиса и кафе","modName":"","slug":"kapsulnaya-kofemashina-nespresso-zenius-zn100-pro-dlya-ofisa","sku":"Zenius ZN100 Pro","categoryId":"c129","description":"","price":386989,"priceVat":522435,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/nsp-zn100-190x400x310.jpg?v=tnm9o5","images":["/uploads/hub/nsp-zn100-190x400x310.jpg?v=tnm9o5","/uploads/hub/nspf-buttons.jpg?v=tnm9nr","/uploads/hub/nspf-tray.jpg?v=tnm9nr","/uploads/hub/nspf-lever.jpg?v=tnm9nr"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Nespresso","key":"nespresso"},"family":{"id":533,"pid":"nespresso-capsule","title":"Капсульная кофемашина Nespresso Zenius ZN100 Pro для офиса и кафе, бак 2,3 л","n":1,"in":1,"from":386989,"to":386989,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":[null]},{"name":"Модель","values":["Zenius ZN100 Pro"]}]}},{"id":"53401-0","whId":"53401","name":"Автоматическая кофемашина KALERM K95LT-Plus с молочной системой, 2 бойлера, экран 10,1″","baseName":"Автоматическая кофемашина KALERM K95LT-Plus с молочной системой","modName":"","slug":"avtomaticheskaya-kofemashina-kalerm-k95lt-plus-s-molochnoy-s","sku":"K95LT-Plus","categoryId":"c129","description":"","price":765466,"priceVat":1033379,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/kalerm-k95ltp.jpg?v=tnmajk","images":["/uploads/hub/kalerm-k95ltp.jpg?v=tnmajk","/uploads/hub/kalf-twocups.jpg?v=tnm7ts","/uploads/hub/kalf-pour.jpg?v=tnm7ts","/uploads/hub/kalf-grind.jpg?v=tnm7ts"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"KALERM","key":"kalerm"},"family":{"id":534,"pid":"kalerm-coffee","title":"Автоматическая кофемашина KALERM K95LT-Plus с молочной системой, 2 бойлера, экран 10,1″","n":1,"in":1,"from":765466,"to":765466,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":[null]},{"name":"Модель","values":["K95LT-Plus"]}]}},{"id":"53501-0","whId":"53501","name":"Кофемашина Casdon EC5, встраиваемая, автоматическая, экран 11,26″","baseName":"Кофемашина Casdon EC5","modName":"","slug":"kofemashina-casdon-ec5-ec5-ni2-ec5","sku":"EC5 (NI2-EC5)","categoryId":"c129","description":"","price":1297514,"priceVat":1751644,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/csdb-595x380x452.jpg?v=tnmb8j","images":["/uploads/hub/csdb-595x380x452.jpg?v=tnmb8j","/uploads/hub/csdbf-burr.jpg?v=tnmb8t","/uploads/hub/csdbf-latte.jpg?v=tnmb8u","/uploads/hub/csdbf-hopper.jpg?v=tnmb8u","/uploads/hub/csdbf-unit.jpg?v=tnmb8u"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Casdon","key":"casdon"},"family":{"id":535,"pid":"casdon-builtin","title":"Кофемашина Casdon EC5, встраиваемая, автоматическая, экран 11,26″","n":1,"in":1,"from":1297514,"to":1297514,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":[null]},{"name":"Модель","values":["EC5 · встраиваемая, 60 см"]}]}},{"id":"53601-0","whId":"53601","name":"Кофемашина MOKFIR встраиваемая, автоматическая, 60 см, 19 бар — с ящиком-подогревателем или льдогенератором","baseName":"Кофемашина MOKFIR встраиваемая","modName":"","slug":"kofemashina-mokfir-vstraivaemaya-kofemashina","sku":"","categoryId":"c129","description":"","price":1062514,"priceVat":1434394,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/mkf-base-595x380x452.jpg?v=to4sef","images":["/uploads/hub/mkf-base-595x380x452.jpg?v=to4sef","/uploads/hub/mkf-drawer-595x380x597.jpg?v=to4seg","/uploads/hub/mkf-ice.jpg?v=to4seh","/uploads/hub/mkf-ice-drawer.jpg?v=to4sej","/uploads/hub/mkff-room.jpg?v=to4sej","/uploads/hub/mkff-panel.jpg?v=to4sej","/uploads/hub/mkff-ice.jpg?v=to4sej"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"MOKFIR","key":"mokfir"},"family":{"id":536,"pid":"mokfir-builtin","title":"Кофемашина MOKFIR встраиваемая, автоматическая, 60 см, 19 бар — с ящиком-подогревателем или льдогенератором","n":4,"in":4,"from":1062514,"to":1666756,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Комплект","values":[null]},{"name":"Модель","values":["Кофемашина","Кофемашина + ящик-подогреватель","Кофемашина со льдогенератором","Кофемашина со льдогенератором + ящик-подогреватель"]}]}},{"id":"53701-0","whId":"53701","name":"Кофемашина Whirlpool WMX184032AC, встраиваемая, автоматическая, Италия","baseName":"Кофемашина Whirlpool WMX184032AC","modName":"","slug":"kofemashina-whirlpool-wmx184032ac-wmx184032ac-wcf-cy002d","sku":"WMX184032AC (WCF-CY002D)","categoryId":"c129","description":"","price":580208,"priceVat":783281,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/wpd-wmx184-595x472x455.jpg?v=tnm9zd","images":["/uploads/hub/wpd-wmx184-595x472x455.jpg?v=tnm9zd","/uploads/hub/wpdf-built.jpg?v=tnm9zd","/uploads/hub/wpdf-espresso.jpg?v=tnm9ze"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Whirlpool","key":"whirlpool"},"family":{"id":537,"pid":"whirlpool-dropin","title":"Кофемашина Whirlpool WMX184032AC, встраиваемая, автоматическая, Италия","n":1,"in":1,"from":580208,"to":580208,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":[null]},{"name":"Модель","values":["WMX184032AC, встраиваемая, 60 см"]}]}}],"together":[],"specs":[{"name":"Котёл","value":"на 35 кг соевого молока"},{"name":"Исполнение","value":"газовое"},{"name":"Нагрев","value":"газ: сжиженный (баллон); под природный газ — переделка по запросу"},{"name":"Питание мельницы","value":"уточняется (электросеть для мотора 1,1 кВт)"},{"name":"Габариты (Ш × Г × В)","value":"1000 × 650 × 1200 мм"},{"name":"Мельница","value":"1,1 кВт, мотор переменного тока с медной обмоткой, защита от перегрузки"},{"name":"Помол и варка","value":"в одном аппарате: мезга отделяется при помоле, молоко идёт в котёл"},{"name":"Варка","value":"паром — молоко не пригорает к котлу"},{"name":"Регулировка помола","value":"маховиком (крупнее / мельче мезга)"},{"name":"Подача воды","value":"поворотный кран с расходомером"},{"name":"Слив","value":"кран выпуска молока на дверце, сливной патрубок"},{"name":"Корпус","value":"нержавеющая сталь, утолщённые стенки, полировка"},{"name":"Колёса","value":"4 шт., 2 с тормозом"}],"tapi":{"feats":[{"img":"/uploads/hub/sxsmf-separate.jpg?v=to2zgt","t":"Мезга отделяется при помоле — фильтровать не нужно","d":"Замоченные бобы засыпаются в воронку мельницы, вода подаётся краном. Мельница мелет и сразу разделяет: мезга выходит через лоток сбоку, а соевое молоко по жёлобу стекает в котёл. Процеживать через ткань не нужно — молоко получается нежным и однородным.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/sxsmf-steam.jpg?v=to2zgt","t":"Варка паром — молоко не пригорает","d":"Молоко в котле нагревается паром, который подаётся трубкой прямо внутрь: нагрев объёмный, быстро закипает, котёл не пригорает и не требует отмывки нагара. В котле же можно сразу «ставить» молоко коагулянтом на тофу и доуфунао.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/sxsmf-grinder.jpg?v=to2zgt","t":"Мельница с медным мотором и поворотный кран воды","d":"Мотор переменного тока 1,1 кВт с медной обмоткой и защитой от перегрузки — мелет тонко и работает стабильно. Маховик регулирует степень помола. Вода подаётся поворотным краном с расходомером: удобно дозировать воду на закладку и получать молоко одной густоты.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/sxsmf-tap.jpg?v=to2zgt","t":"Кран выпуска молока","d":"Готовое молоко сливается краном на дверце — быстро разливается в вёдра и термосы, котёл легко промыть.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/sxsmf-wheels.jpg?v=to2zgt","t":"Колёса с тормозом","d":"Аппарат на четырёх колёсах, два — с тормозом: легко передвинуть для мойки пола и надёжно зафиксировать на месте во время помола.","wide":false}],"priceVat":497603,"vatRate":1.35,"pros":["35 кг молока","газ","мельница 1,1 кВт"],"service":{"freeDelivery":500000,"freeMountAlmaty":300000,"freeMountKz":2000000,"warrantyYears":1,"leadDays":[15,60]},"cat":"Кофе и чай","img":"/uploads/hub/sxsm-main.jpg?v=to2zgf","custom":null,"why":"Газовое исполнение: котёл греется газовой горелкой (сжиженный газ, под природный — переделка по запросу) — не нужна мощная электролиния под ТЭНы, электричество только для мельницы 1,1 кВт. Котёл на 35 кг молока — самый компактный по загрузке, для заведения с завтраками или небольшой точки.","whyAll":[{"id":"74901-0","name":"Котёл 35 кг, электро 6/9 кВт","price":347595,"ask":false,"text":"Электрическое исполнение: пар для варки даёт электронагрев 6 или 9 кВт (220 или 380 В) — не нужен газ и баллон, подходит для помещений, где открытый огонь запрещён. Котёл на 35 кг молока — самый компактный по загрузке, для заведения с завтраками или небольшой точки."},{"id":"74902-0","name":"Котёл 35 кг, газ","price":368595,"ask":false,"text":"Газовое исполнение: котёл греется газовой горелкой (сжиженный газ, под природный — переделка по запросу) — не нужна мощная электролиния под ТЭНы, электричество только для мельницы 1,1 кВт. Котёл на 35 кг молока — самый компактный по загрузке, для заведения с завтраками или небольшой точки."},{"id":"74903-0","name":"Котёл 80 кг, электро 6/9 кВт","price":371224,"ask":false,"text":"Электрическое исполнение: пар для варки даёт электронагрев 6 или 9 кВт (220 или 380 В) — не нужен газ и баллон, подходит для помещений, где открытый огонь запрещён. Котёл на 80 кг молока — больше чем вдвое против 40-го при той же площади аппарата: для кафе с потоком и рынка."},{"id":"74904-0","name":"Котёл 80 кг, газ","price":391224,"ask":false,"text":"Газовое исполнение: котёл греется газовой горелкой (сжиженный газ, под природный — переделка по запросу) — не нужна мощная электролиния под ТЭНы, электричество только для мельницы 1,1 кВт. Котёл на 80 кг молока — больше чем вдвое против 40-го при той же площади аппарата: для кафе с потоком и рынка."},{"id":"74905-0","name":"Котёл 140 кг, электро 6/9 кВт","price":444576,"ask":false,"text":"Электрическое исполнение: пар для варки даёт электронагрев 6 или 9 кВт (220 или 380 В) — не нужен газ и баллон, подходит для помещений, где открытый огонь запрещён. Котёл на 140 кг молока — самый большой: для столовой, цеха тофу, отеля и точки, которая продаёт соевое молоко и тофу оптом."},{"id":"74906-0","name":"Котёл 140 кг, газ","price":483576,"ask":false,"text":"Газовое исполнение: котёл греется газовой горелкой (сжиженный газ, под природный — переделка по запросу) — не нужна мощная электролиния под ТЭНы, электричество только для мельницы 1,1 кВт. Котёл на 140 кг молока — самый большой: для столовой, цеха тофу, отеля и точки, которая продаёт соевое молоко и тофу оптом."}],"compare":[{"id":"74901-0","name":"Котёл 35 кг, электро 6/9 кВт · Электрическое","price":347595,"priceVat":469253,"ask":false,"pros":["35 кг молока","электро 6/9 кВт","мельница 1,1 кВт"],"specs":{"Котёл":"на 35 кг соевого молока","Исполнение":"электрическое","Нагрев":"электрический, ТЭНы 6 или 9 кВт","Питание":"220 В или 380 В","Габариты (Ш × Г × В)":"1000 × 650 × 1200 мм","Мельница":"1,1 кВт, мотор переменного тока с медной обмоткой, защита от перегрузки","Помол и варка":"в одном аппарате: мезга отделяется при помоле, молоко идёт в котёл","Варка":"паром — молоко не пригорает к котлу","Регулировка помола":"маховиком (крупнее / мельче мезга)","Подача воды":"поворотный кран с расходомером","Слив":"кран выпуска молока на дверце, сливной патрубок","Корпус":"нержавеющая сталь, утолщённые стенки, полировка","Колёса":"4 шт., 2 с тормозом"}},{"id":"74902-0","name":"Котёл 35 кг, газ · Газовое","price":368595,"priceVat":497603,"ask":false,"pros":["35 кг молока","газ","мельница 1,1 кВт"],"specs":{"Котёл":"на 35 кг соевого молока","Исполнение":"газовое","Нагрев":"газ: сжиженный (баллон); под природный газ — переделка по запросу","Питание мельницы":"уточняется (электросеть для мотора 1,1 кВт)","Габариты (Ш × Г × В)":"1000 × 650 × 1200 мм","Мельница":"1,1 кВт, мотор переменного тока с медной обмоткой, защита от перегрузки","Помол и варка":"в одном аппарате: мезга отделяется при помоле, молоко идёт в котёл","Варка":"паром — молоко не пригорает к котлу","Регулировка помола":"маховиком (крупнее / мельче мезга)","Подача воды":"поворотный кран с расходомером","Слив":"кран выпуска молока на дверце, сливной патрубок","Корпус":"нержавеющая сталь, утолщённые стенки, полировка","Колёса":"4 шт., 2 с тормозом"}},{"id":"74903-0","name":"Котёл 80 кг, электро 6/9 кВт · Электрическое","price":371224,"priceVat":501152,"ask":false,"pros":["80 кг молока","электро 6/9 кВт","мельница 1,1 кВт"],"specs":{"Котёл":"на 80 кг соевого молока","Исполнение":"электрическое","Нагрев":"электрический, ТЭНы 6 или 9 кВт","Питание":"220 В или 380 В","Габариты (Ш × Г × В)":"1000 × 650 × 1200 мм","Мельница":"1,1 кВт, мотор переменного тока с медной обмоткой, защита от перегрузки","Помол и варка":"в одном аппарате: мезга отделяется при помоле, молоко идёт в котёл","Варка":"паром — молоко не пригорает к котлу","Регулировка помола":"маховиком (крупнее / мельче мезга)","Подача воды":"поворотный кран с расходомером","Слив":"кран выпуска молока на дверце, сливной патрубок","Корпус":"нержавеющая сталь, утолщённые стенки, полировка","Колёса":"4 шт., 2 с тормозом"}},{"id":"74904-0","name":"Котёл 80 кг, газ · Газовое","price":391224,"priceVat":528152,"ask":false,"pros":["80 кг молока","газ","мельница 1,1 кВт"],"specs":{"Котёл":"на 80 кг соевого молока","Исполнение":"газовое","Нагрев":"газ: сжиженный (баллон); под природный газ — переделка по запросу","Питание мельницы":"уточняется (электросеть для мотора 1,1 кВт)","Габариты (Ш × Г × В)":"1000 × 650 × 1200 мм","Мельница":"1,1 кВт, мотор переменного тока с медной обмоткой, защита от перегрузки","Помол и варка":"в одном аппарате: мезга отделяется при помоле, молоко идёт в котёл","Варка":"паром — молоко не пригорает к котлу","Регулировка помола":"маховиком (крупнее / мельче мезга)","Подача воды":"поворотный кран с расходомером","Слив":"кран выпуска молока на дверце, сливной патрубок","Корпус":"нержавеющая сталь, утолщённые стенки, полировка","Колёса":"4 шт., 2 с тормозом"}},{"id":"74905-0","name":"Котёл 140 кг, электро 6/9 кВт · Электрическое","price":444576,"priceVat":600178,"ask":false,"pros":["140 кг молока","электро 6/9 кВт","мельница 1,1 кВт"],"specs":{"Котёл":"на 140 кг соевого молока","Исполнение":"электрическое","Нагрев":"электрический, ТЭНы 6 или 9 кВт","Питание":"220 В или 380 В","Габариты (Ш × Г × В)":"1000 × 650 × 1200 мм","Мельница":"1,1 кВт, мотор переменного тока с медной обмоткой, защита от перегрузки","Помол и варка":"в одном аппарате: мезга отделяется при помоле, молоко идёт в котёл","Варка":"паром — молоко не пригорает к котлу","Регулировка помола":"маховиком (крупнее / мельче мезга)","Подача воды":"поворотный кран с расходомером","Слив":"кран выпуска молока на дверце, сливной патрубок","Корпус":"нержавеющая сталь, утолщённые стенки, полировка","Колёса":"4 шт., 2 с тормозом"}},{"id":"74906-0","name":"Котёл 140 кг, газ · Газовое","price":483576,"priceVat":652828,"ask":false,"pros":["140 кг молока","газ","мельница 1,1 кВт"],"specs":{"Котёл":"на 140 кг соевого молока","Исполнение":"газовое","Нагрев":"газ: сжиженный (баллон); под природный газ — переделка по запросу","Питание мельницы":"уточняется (электросеть для мотора 1,1 кВт)","Габариты (Ш × Г × В)":"1000 × 650 × 1200 мм","Мельница":"1,1 кВт, мотор переменного тока с медной обмоткой, защита от перегрузки","Помол и варка":"в одном аппарате: мезга отделяется при помоле, молоко идёт в котёл","Варка":"паром — молоко не пригорает к котлу","Регулировка помола":"маховиком (крупнее / мельче мезга)","Подача воды":"поворотный кран с расходомером","Слив":"кран выпуска молока на дверце, сливной патрубок","Корпус":"нержавеющая сталь, утолщённые стенки, полировка","Колёса":"4 шт., 2 с тормозом"}}]}}