{"item":{"id":"73101-0","whId":"73101","name":"Аппарат для варки тапиоки автоматический Sero SJ-Z1S (F08E)","baseName":"Аппарат для варки тапиоки автоматический Sero SJ-Z1S","modName":"","slug":"apparat-dlya-varki-tapioki-avtomaticheskiy-sero-sj-z1s-sj-z1","sku":"SJ-Z1S (F08E)","categoryId":"c145","description":"<p>Автоматический аппарат для варки тапиоки (жемчуга для бабл-ти) — для чайной, кофейни и десертной. Чаша 8 л с керамическим антипригарным покрытием, мощность 1350 Вт. Четыре кнопки быстрого запуска с разным временем варки и томления под разные виды тапиоки; время каждой кнопки настраивается и запоминается. Щуп-датчик в паровом клапане крышки следит за температурой и снижает риск выкипания, после варки аппарат держит тапиоку тёплой до 9 часов. Варит также красную фасоль, таро-шарики, саго и травяное желе.</p><ul><li>Профессиональный аппарат для чайных бабл-ти: чаша 8 л, антипригарное покрытие, не выкипает, тапиока получается упругой и мягкой, варка полностью автоматическая.</li><li>Решает типичные проблемы при варке тапиоки: выкипание, пригорание и трудную мойку, нестабильное качество жемчужин и слишком короткое поддержание тепла.</li><li>Программа варки доработана: меньше выкипания и прилипания, тапиока выходит упругой, мягкой и жевательной.</li><li>Кнопки быстрого запуска: четыре программы с разным временем варки и томления под разные виды тапиоки, с памятью настроек. Заводские значения: ① варка 20 мин + томление 10 мин; ② 20 + 15 мин; ③ 20 + 20 мин; ④ варка 40 мин + томление до 9 ч. Время варки и томления на каждой кнопке можно изменить.</li><li>Глубокая чаша 8 л: меньше выкипания, одна закладка закрывает потребность заведения — экономия времени и рук, стабильное качество без лишнего персонала.</li><li>Керамическая чаша: не даёт прилипать даже очень клейким шарикам, прогревается быстрее и равномернее.</li><li>Защита от выкипания: в крышке — воронкообразный паровой клапан с чувствительным щупом-датчиком, он в реальном времени следит за температурой в чаше и снижает риск выкипания и выплёскивания. Аппарат рассчитан на частую работу в заведении.</li><li>Плата управления обновлена: программа доработана, электроника коммерческого класса — работа стабильнее.</li><li>Мощность 1350 Вт: варка быстрее, производительность выше. Чаша цельноформованная, с большой площадью нагрева — быстро прогревается и экономит электроэнергию и время.</li><li>Несколько простых шагов: закипание воды около 18 мин, варка тапиоки около 30 мин, томление около 20 мин (замер для чёрной тапиоки одного производителя; для другой тапиоки время подбирается). В высокогорных районах время варки нужно уточнять.</li><li>Долгое поддержание тепла — до 9 часов: тапиока сохраняет мягкость и медленнее твердеет; после варки аппарат держит в чаше около 50 °C. Даже для молока с тапиокой на тёмном сахаре сироп красиво стекает по стенкам стакана, а тапиока не пригорает в чаше.</li><li>Съёмная внутренняя крышка: снимается нажатием защёлки и промывается под струёй воды — меньше остатков и бактерий.</li><li>Антипригарное дно: чаша легко моется, даже очень клейкие шарики не прилипают.</li><li>Чаша с ручками — вынимать её удобно и не горячо.</li><li>Не только тапиока: красная фасоль, таро-шарики, чай, саго, чёрное травяное желе — помощник для десертов в чайной.</li><li>Комплект: аппарат, внутренняя чаша, черпак, инструкция.</li></ul><h3>Чем отличаются модели и почему одни дороже других</h3><p><b>SJ-Z1S (F08E) — 73 890 ₸ без НДС</b><br>Одна модель: чаша 8 л с керамическим антипригарным покрытием, 1350 Вт, четыре кнопки готовых программ варки и томления и поддержание тепла до 9 часов. Щуп-датчик в крышке следит за температурой и снижает риск выкипания. Для чайной или кофейни, которой нужно сварить тапиоку на смену одной закладкой.</p>","price":73890,"priceVat":99752,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/sero-8l-290x380x350.jpg?v=tnnlif","images":["/uploads/hub/sero-8l-290x380x350.jpg?v=tnnlif","/uploads/hub/serotf-probe.jpg?v=tnnlln","/uploads/hub/serotf-lid.jpg?v=tnnlln","/uploads/hub/serotf-pot.jpg?v=tnnlln"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Sero","key":"sero"}},"path":[{"id":"c128","name":"Кофе и чай","slug":"kofe-i-chay"},{"id":"c145","name":"Оборудование для чая и коктейлей","slug":"oborudovanie-dlya-chaya-i-kokteyley"}],"mods":[],"family":{"id":731,"pid":"sero-tapioca","title":"Аппарат для варки тапиоки автоматический Sero SJ-Z1S, 8 л, 1350 Вт, с подогревом до 9 ч","axes":[],"members":[{"id":"73101-0","n":1,"slug":"apparat-dlya-varki-tapioki-avtomaticheskiy-sero-sj-z1s-sj-z1","name":"Аппарат для варки тапиоки автоматический Sero SJ-Z1S (F08E)","baseName":"Аппарат для варки тапиоки автоматический Sero SJ-Z1S","sku":"SJ-Z1S (F08E)","price":73890,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/sero-8l-290x380x350.jpg?v=tnnlif","values":{"Модель":"8 л · 1350 Вт"},"mods":[]}]},"seo":{"title":"Аппарат для варки тапиоки автоматический Sero SJ-Z1S (F08E) — купить","descr":"Объём чаши 8 л, мощность 1350 Вт, габариты (Ш × Г × В) 290 × 380 × 350 мм. Цена 73 890 ₸ без НДС, модель SJ-Z1S (F08E). Под заказ 15–60 дней, доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж."},"similar":[{"id":"53001-0","whId":"53001","name":"Рожковая кофемашина Aeomjk со встроенной кофемолкой, 2 бойлера, 20 бар","baseName":"Рожковая кофемашина Aeomjk со встроенной кофемолкой","modName":"","slug":"rozhkovaya-kofemashina-aeomjk-so-vstroennoy-kofemolkoy-belyy","sku":"","categoryId":"c129","description":"","price":150998,"priceVat":203847,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/aeo-white-320x320x400.jpg?v=tnm4st","images":["/uploads/hub/aeo-white-320x320x400.jpg?v=tnm4st","/uploads/hub/aeo-black-320x320x400.jpg?v=tnm4su","/uploads/hub/aeof-gauge-v2.jpg?v=to83qo","/uploads/hub/aeof-wand-v2.jpg?v=to86am","/uploads/hub/aeof-tray-v2.jpg?v=to8528","/uploads/hub/aeof-tank-v2.jpg?v=to83vq"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Aeomjk","key":"aeomjk"},"family":{"id":530,"pid":"aeomjk-espresso","title":"Рожковая кофемашина Aeomjk со встроенной кофемолкой, 2 бойлера, 20 бар","n":2,"in":2,"from":150998,"to":150998,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Цвет корпуса","values":[null]},{"name":"Модель","values":["Белый корпус","Чёрный корпус"]}]}},{"id":"53101-0","whId":"53101","name":"Рожковая кофемашина Gemilai G3145B с кофемолкой, 2 PID, паровой бойлер 1 л","baseName":"Рожковая кофемашина Gemilai G3145B с кофемолкой","modName":"","slug":"rozhkovaya-kofemashina-gemilai-g3145b-s-kofemolkoy-g3145b","sku":"G3145B","categoryId":"c129","description":"","price":539779,"priceVat":728702,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/gml-white-288x430x418.jpg?v=tnm5q1","images":["/uploads/hub/gml-white-288x430x418.jpg?v=tnm5q1","/uploads/hub/gml-silver-288x430x418.jpg?v=tnm5q2","/uploads/hub/gml-grey-288x430x418.jpg?v=tnm5q2","/uploads/hub/gmlf-gauge.jpg?v=tnm5qy","/uploads/hub/gmlf-water.jpg?v=tnm5qy","/uploads/hub/gmlf-warm.jpg?v=tnm5qy","/uploads/hub/gmlf-eco.jpg?v=tnm5qy"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Gemilai","key":"gemilai"},"family":{"id":531,"pid":"gemilai-espresso","title":"Рожковая кофемашина Gemilai G3145B с кофемолкой, 2 PID, паровой бойлер 1 л","n":3,"in":3,"from":539779,"to":539779,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Цвет корпуса","values":[null]},{"name":"Модель","values":["Белый корпус","Серебристый корпус","Тёмно-серый корпус"]}]}},{"id":"53201-0","whId":"53201","name":"Автоматическая кофемашина Rirmafreda IR-Q8-T, зерно → чашка, 19 бар, бункер 800 г","baseName":"Автоматическая кофемашина Rirmafreda IR-Q8-T","modName":"","slug":"avtomaticheskaya-kofemashina-rirmafreda-ir-q8-t-ir-q8-t","sku":"IR-Q8-T","categoryId":"c129","description":"","price":275065,"priceVat":371338,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/elf-q8t-270x450x580.jpg?v=tnm6fg","images":["/uploads/hub/elf-q8t-270x450x580.jpg?v=tnm6fg","/uploads/hub/elf-q8t-hzb25f-set.jpg?v=tnnrpb","/uploads/hub/elff-warm.jpg?v=tnnrq0","/uploads/hub/elff-brew.jpg?v=tnnrq1","/uploads/hub/elff-spout.jpg?v=tnnrq1","/uploads/hub/elff-ice.jpg?v=tnnrq1"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Rirmafreda","key":"rirmafreda"},"family":{"id":532,"pid":"elfide-coffee","title":"Автоматическая кофемашина Rirmafreda IR-Q8-T, зерно → чашка, 19 бар, бункер 800 г","n":2,"in":2,"from":275065,"to":344560,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Комплектация","values":[null]},{"name":"Модель","values":["IR-Q8-T","IR-Q8-T + льдогенератор HZB-25F"]}]}},{"id":"53301-0","whId":"53301","name":"Капсульная кофемашина Nespresso Zenius ZN100 Pro для офиса и кафе, бак 2,3 л","baseName":"Капсульная кофемашина Nespresso Zenius ZN100 Pro для офиса и кафе","modName":"","slug":"kapsulnaya-kofemashina-nespresso-zenius-zn100-pro-dlya-ofisa","sku":"Zenius ZN100 Pro","categoryId":"c129","description":"","price":386989,"priceVat":522435,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/nsp-zn100-190x400x310.jpg?v=tnm9o5","images":["/uploads/hub/nsp-zn100-190x400x310.jpg?v=tnm9o5","/uploads/hub/nspf-buttons.jpg?v=tnm9nr","/uploads/hub/nspf-tray.jpg?v=tnm9nr","/uploads/hub/nspf-lever.jpg?v=tnm9nr"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Nespresso","key":"nespresso"},"family":{"id":533,"pid":"nespresso-capsule","title":"Капсульная кофемашина Nespresso Zenius ZN100 Pro для офиса и кафе, бак 2,3 л","n":1,"in":1,"from":386989,"to":386989,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":[null]},{"name":"Модель","values":["Zenius ZN100 Pro"]}]}},{"id":"53401-0","whId":"53401","name":"Автоматическая кофемашина KALERM K95LT-Plus с молочной системой, 2 бойлера, экран 10,1″","baseName":"Автоматическая кофемашина KALERM K95LT-Plus с молочной системой","modName":"","slug":"avtomaticheskaya-kofemashina-kalerm-k95lt-plus-s-molochnoy-s","sku":"K95LT-Plus","categoryId":"c129","description":"","price":765466,"priceVat":1033379,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/kalerm-k95ltp.jpg?v=tnmajk","images":["/uploads/hub/kalerm-k95ltp.jpg?v=tnmajk","/uploads/hub/kalf-twocups.jpg?v=tnm7ts","/uploads/hub/kalf-pour.jpg?v=tnm7ts","/uploads/hub/kalf-grind.jpg?v=tnm7ts"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"KALERM","key":"kalerm"},"family":{"id":534,"pid":"kalerm-coffee","title":"Автоматическая кофемашина KALERM K95LT-Plus с молочной системой, 2 бойлера, экран 10,1″","n":1,"in":1,"from":765466,"to":765466,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":[null]},{"name":"Модель","values":["K95LT-Plus"]}]}},{"id":"53501-0","whId":"53501","name":"Кофемашина Casdon EC5, встраиваемая, автоматическая, экран 11,26″","baseName":"Кофемашина Casdon EC5","modName":"","slug":"kofemashina-casdon-ec5-ec5-ni2-ec5","sku":"EC5 (NI2-EC5)","categoryId":"c129","description":"","price":1297514,"priceVat":1751644,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/csdb-595x380x452.jpg?v=tnmb8j","images":["/uploads/hub/csdb-595x380x452.jpg?v=tnmb8j","/uploads/hub/csdbf-burr.jpg?v=tnmb8t","/uploads/hub/csdbf-latte.jpg?v=tnmb8u","/uploads/hub/csdbf-hopper.jpg?v=tnmb8u","/uploads/hub/csdbf-unit.jpg?v=tnmb8u"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Casdon","key":"casdon"},"family":{"id":535,"pid":"casdon-builtin","title":"Кофемашина Casdon EC5, встраиваемая, автоматическая, экран 11,26″","n":1,"in":1,"from":1297514,"to":1297514,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":[null]},{"name":"Модель","values":["EC5 · встраиваемая, 60 см"]}]}},{"id":"53601-0","whId":"53601","name":"Кофемашина MOKFIR встраиваемая, автоматическая, 60 см, 19 бар — с ящиком-подогревателем или льдогенератором","baseName":"Кофемашина MOKFIR встраиваемая","modName":"","slug":"kofemashina-mokfir-vstraivaemaya-kofemashina","sku":"","categoryId":"c129","description":"","price":1062514,"priceVat":1434394,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/mkf-base-595x380x452.jpg?v=to4sef","images":["/uploads/hub/mkf-base-595x380x452.jpg?v=to4sef","/uploads/hub/mkf-drawer-595x380x597.jpg?v=to4seg","/uploads/hub/mkf-ice.jpg?v=to4seh","/uploads/hub/mkf-ice-drawer.jpg?v=to4sej","/uploads/hub/mkff-room.jpg?v=to4sej","/uploads/hub/mkff-panel.jpg?v=to4sej","/uploads/hub/mkff-ice.jpg?v=to4sej"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"MOKFIR","key":"mokfir"},"family":{"id":536,"pid":"mokfir-builtin","title":"Кофемашина MOKFIR встраиваемая, автоматическая, 60 см, 19 бар — с ящиком-подогревателем или льдогенератором","n":4,"in":4,"from":1062514,"to":1666756,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Комплект","values":[null]},{"name":"Модель","values":["Кофемашина","Кофемашина + ящик-подогреватель","Кофемашина со льдогенератором","Кофемашина со льдогенератором + ящик-подогреватель"]}]}},{"id":"53701-0","whId":"53701","name":"Кофемашина Whirlpool WMX184032AC, встраиваемая, автоматическая, Италия","baseName":"Кофемашина Whirlpool WMX184032AC","modName":"","slug":"kofemashina-whirlpool-wmx184032ac-wmx184032ac-wcf-cy002d","sku":"WMX184032AC (WCF-CY002D)","categoryId":"c129","description":"","price":580208,"priceVat":783281,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/wpd-wmx184-595x472x455.jpg?v=tnm9zd","images":["/uploads/hub/wpd-wmx184-595x472x455.jpg?v=tnm9zd","/uploads/hub/wpdf-built.jpg?v=tnm9zd","/uploads/hub/wpdf-espresso.jpg?v=tnm9ze"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Whirlpool","key":"whirlpool"},"family":{"id":537,"pid":"whirlpool-dropin","title":"Кофемашина Whirlpool WMX184032AC, встраиваемая, автоматическая, Италия","n":1,"in":1,"from":580208,"to":580208,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":[null]},{"name":"Модель","values":["WMX184032AC, встраиваемая, 60 см"]}]}}],"together":[],"specs":[{"name":"Модель","value":"SJ-Z1S (F08E)"},{"name":"Объём чаши","value":"8 л"},{"name":"Мощность","value":"1350 Вт"},{"name":"Питание","value":"220 В, 50 Гц"},{"name":"Чаша","value":"съёмная, керамическое антипригарное покрытие, с ручками"},{"name":"Программы","value":"4 кнопки быстрого запуска (варка + томление), время настраивается"},{"name":"Поддержание тепла","value":"до 9 ч"},{"name":"Защита от выкипания","value":"паровой клапан со щупом-датчиком температуры в крышке"},{"name":"Крышка","value":"внутренняя крышка съёмная"},{"name":"Вес нетто","value":"≈ 5,8 кг"},{"name":"Габариты (Ш × Г × В)","value":"290 × 380 × 350 мм"},{"name":"Упаковка","value":"440 × 350 × 400 мм"},{"name":"Комплект","value":"аппарат, внутренняя чаша, черпак, инструкция"},{"name":"Объём","value":"8 л"}],"tapi":{"feats":[{"img":"/uploads/hub/serotf-probe.jpg?v=tnnlln","t":"Паровой клапан со щупом-датчиком","d":"В крышке — воронкообразный клапан для пара и чувствительный щуп температуры: аппарат в реальном времени следит за температурой в чаше и снижает риск выкипания.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/serotf-lid.jpg?v=tnnlln","t":"Съёмная внутренняя крышка","d":"Снимается нажатием защёлки и промывается под струёй воды — на крышке не остаётся крахмала и бактерий.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/serotf-pot.jpg?v=tnnlln","t":"Антипригарная керамическая чаша","d":"Даже клейкая тапиока не прилипает — высыпается из чаши целиком, чаша быстро моется. Чаша с ручками, вынимать её удобно.","wide":false}],"priceVat":99752,"vatRate":1.35,"pros":["8 л","1350 Вт","4 программы","подогрев до 9 ч","290 × 380 × 350 мм"],"service":{"freeDelivery":500000,"freeMountAlmaty":300000,"freeMountKz":2000000,"warrantyYears":1,"leadDays":[15,60]},"cat":"Кофе и чай","img":"/uploads/hub/sero-8l-290x380x350.jpg?v=tnnlif","custom":null,"why":"Одна модель: чаша 8 л с керамическим антипригарным покрытием, 1350 Вт, четыре кнопки готовых программ варки и томления и поддержание тепла до 9 часов. Щуп-датчик в крышке следит за температурой и снижает риск выкипания. Для чайной или кофейни, которой нужно сварить тапиоку на смену одной закладкой.","whyAll":[{"id":"73101-0","name":"SJ-Z1S (F08E)","price":73890,"ask":false,"text":"Одна модель: чаша 8 л с керамическим антипригарным покрытием, 1350 Вт, четыре кнопки готовых программ варки и томления и поддержание тепла до 9 часов. Щуп-датчик в крышке следит за температурой и снижает риск выкипания. Для чайной или кофейни, которой нужно сварить тапиоку на смену одной закладкой."}],"compare":[{"id":"73101-0","name":"SJ-Z1S (F08E)","price":73890,"priceVat":99752,"ask":false,"pros":["8 л","1350 Вт","4 программы","подогрев до 9 ч","290 × 380 × 350 мм"],"specs":{"Модель":"SJ-Z1S (F08E)","Объём чаши":"8 л","Мощность":"1350 Вт","Питание":"220 В, 50 Гц","Чаша":"съёмная, керамическое антипригарное покрытие, с ручками","Программы":"4 кнопки быстрого запуска (варка + томление), время настраивается","Поддержание тепла":"до 9 ч","Защита от выкипания":"паровой клапан со щупом-датчиком температуры в крышке","Крышка":"внутренняя крышка съёмная","Вес нетто":"≈ 5,8 кг","Габариты (Ш × Г × В)":"290 × 380 × 350 мм","Упаковка":"440 × 350 × 400 мм","Комплект":"аппарат, внутренняя чаша, черпак, инструкция"}}]}}