{"item":{"id":"4201-0","whId":"4201","name":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui, круглый бак на треноге, 100 л","baseName":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui","modName":"","slug":"pasterizator-dlya-moloka-i-smesey-dlya-morozhenogo-pairui-kr","sku":"","categoryId":"c50","description":"<p>Пастеризатор Pairui на 100 л для молока и смесей для мороженого: нагрев водяной баней без пригорания, бак из пищевой нержавеющей стали 304, трёхслойная изоляция. Цифровая панель, мешалка с медным мотором и регулировкой скорости, нагреватели рассчитаны на 17 600 часов. Пять исполнений: круглый бак на треноге (с пультом на корпусе или над крышкой), бак на раме с колёсами и отдельным шкафом управления, квадратный корпус на ножках и комбинированная машина «пастеризация + охлаждение + гомогенизация». Для молочного бара, кофейни, десертной и небольшого цеха.</p><ul><li>Назначение: пастеризация и стерилизация молока и молочных смесей, в том числе смесей для мороженого. Подходит для молочных баров, йогуртных и фруктовых лавок, кофеен, чайных, заведений с напитками и небольших молочных ферм.</li><li>Нагрев водяной баней: греющий слой воды окружает бак по всей окружности — смесь прогревается равномерно по кругу, не пригорает и не липнет к стенкам.</li><li>Направленная стерилизация: при подобранной температуре и выдержке уничтожается основная микрофлора, а небольшая часть полезной и термостойкой сохраняется.</li><li>Внутренний бак из пищевой нержавеющей стали 304: не ржавеет, легко моется, контакт с продуктом безопасен, срок службы долгий.</li><li>Три слоя: внутренний бак из пищевой нержавейки, прослойка воды и полностью вспененная теплоизоляция, снаружи — утолщённая нержавеющая сталь. Тепло остаётся внутри — нагрев быстрее, расход энергии ниже.</li><li>Быстрые нагреватели: трубки из оксида магния и нихромовой проволоки, рассчитаны на 17 600 часов непрерывной работы — около десяти лет.</li><li>Цифровая панель с дисплеем: умный контроль температуры, управление кнопками, запуск одним касанием.</li><li>Мешалка: винтовая лопасть из нержавеющей стали, автоматическая циркуляция смеси, лопасть не деформируется; мотор с медной обмоткой, скорость регулируется.</li><li>Защитный выпускной патрубок: отводит пар во время работы и не даёт воде подняться слишком высоко.</li><li>Выпуск готовой смеси через дисковый (бабочка) затвор из нержавейки — точная порция без капель.</li><li>Устройство (по схеме производителя): мотор, мешалка, водомерная трубка, кран выпуска, теплоизоляция, слой воды, сливное отверстие.</li><li>Пять исполнений на 100 л: круглый бак на треноге (две компоновки пульта), бак на раме с колёсами и шкафом, квадратный корпус на ножках и комбинированная машина с охлаждением и гомогенизатором.</li><li>Возможен индивидуальный заказ по объёму и исполнению (у производителя ряд 30–2000 л).</li></ul><h3>Чем отличаются модели и почему одни дороже других</h3><p><b>Круглый бак на треноге, 100 л — 392 200 ₸ без НДС</b><br>Базовое исполнение: круглый бак на трёх ногах с пультом на корпусе и краном спереди — самый простой в обслуживании вариант для молочного бара или десертной.</p><p><b>Круглый бак с пультом на крышке, 100 л — 404 200 ₸ без НДС</b><br>Пульт управления вынесен на стойку над крышкой — удобно смотреть температуру сверху; сливной патрубок снизу по центру днища.</p><p><b>Бак на раме с колёсами и шкафом, 100 л — 557 919 ₸ без НДС</b><br>Бак вместе со шкафом управления стоит на общей раме с колёсами: машину можно передвигать целиком, электрика и нагрев вынесены в отдельный шкаф.</p><p><b>Квадратный корпус на ножках, 100 л — 485 919 ₸ без НДС</b><br>Прямоугольный корпус на ножках — ставится вплотную к стене и в ряд с другим оборудованием; цифровой пульт на верхней части лицевой панели.</p><p><b>С охлаждением и гомогенизатором, 100 л — 1 641 772 ₸ без НДС</b><br>Пастеризация, охлаждение и гомогенизация (эмульгирование) в одной машине: смесь для мороженого нагревается, охлаждается и эмульгируется без переливания в другие ёмкости.</p>","price":392200,"priceVat":529470,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/prp-1-v2.jpg?v=to7qx1","images":["/uploads/hub/prp-1-v2.jpg?v=to7qx1","/uploads/hub/prp-2-v2.jpg?v=to7qzw","/uploads/hub/prp-3.jpg?v=to3uci","/uploads/hub/prp-4-v2.jpg?v=to7r2w","/uploads/hub/prp-5.jpg?v=to3uci","/uploads/hub/prpf-panel-v2-v2.jpg?v=tobi3w","/uploads/hub/prpf-bath-v2.jpg?v=tobhqs","/uploads/hub/prpf-exhaust-v2.jpg?v=tobhqs","/uploads/hub/prpf-valve-v2.jpg?v=tobhqt","/uploads/hub/prpf-paddle.jpg?v=to3uci","/uploads/hub/prpf-ustroystvo-pasterizatora.jpg?v=tobhqt"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Pairui","key":"pairui"}},"path":[{"id":"c34","name":"Фастфуд и десерты","slug":"fastfud-i-deserty"},{"id":"c50","name":"Пастеризаторы смеси","slug":"pasterizatory-smesi"}],"mods":[],"family":{"id":42,"pid":"pairui-pasteur","title":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui, водяная баня, бак 304, 100 л","axes":[{"name":"Модель","values":["Круглый бак на треноге, 100 л","Круглый бак с пультом на крышке, 100 л","Бак на раме с колёсами и шкафом, 100 л","Квадратный корпус на ножках, 100 л","С охлаждением и гомогенизатором, 100 л"]}],"members":[{"id":"4201-0","n":1,"slug":"pasterizator-dlya-moloka-i-smesey-dlya-morozhenogo-pairui-kr","name":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui, круглый бак на треноге, 100 л","baseName":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui","sku":"","price":392200,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/prp-1-v2.jpg?v=to7qx1","values":{"Модель":"Круглый бак на треноге, 100 л"},"mods":[]},{"id":"4202-0","n":2,"slug":"pasterizator-dlya-moloka-i-smesey-dlya-morozhenogo-pairui-kr","name":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui, круглый бак с пультом на крышке, 100 л","baseName":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui","sku":"","price":404200,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/prp-2-v2.jpg?v=to7qzw","values":{"Модель":"Круглый бак с пультом на крышке, 100 л"},"mods":[]},{"id":"4203-0","n":3,"slug":"pasterizator-dlya-moloka-i-smesey-dlya-morozhenogo-pairui-ba","name":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui, бак на раме с колёсами и шкафом, 100 л","baseName":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui","sku":"","price":557919,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/prp-3.jpg?v=to3uci","values":{"Модель":"Бак на раме с колёсами и шкафом, 100 л"},"mods":[]},{"id":"4204-0","n":4,"slug":"pasterizator-dlya-moloka-i-smesey-dlya-morozhenogo-pairui-kv","name":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui, квадратный корпус на ножках, 100 л","baseName":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui","sku":"","price":485919,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/prp-4-v2.jpg?v=to7r2w","values":{"Модель":"Квадратный корпус на ножках, 100 л"},"mods":[]},{"id":"4205-0","n":5,"slug":"pasterizator-dlya-moloka-i-smesey-dlya-morozhenogo-pairui-s-","name":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui, с охлаждением и гомогенизатором, 100 л","baseName":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui","sku":"","price":1641772,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/prp-5.jpg?v=to3uci","values":{"Модель":"С охлаждением и гомогенизатором, 100 л"},"mods":[]}]},"seo":{"title":"Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui, круглый бак на треноге","descr":"Объём бака 100 л, мощность нагрева 6 кВт. Исполнение: круглый бак на треноге, 100 л. Цена 392 200 ₸ без НДС. Под заказ 15–60 дней, доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж."},"similar":[{"id":"201-0","whId":"201","name":"Фризер для мягкого мороженого Donper, напольный, 3 крана, 40–60 л/ч","baseName":"Фризер для мягкого мороженого Donper","modName":"","slug":"frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-donper-ckx400max","sku":"CKX400MAX","categoryId":"c35","description":"","price":1273085,"priceVat":1718665,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/ck-CKX400MAX.jpg?v=tnj79k","images":["/uploads/hub/ck-CKX400MAX.jpg?v=tnj79k","/uploads/hub/ck-XMC850.jpg?v=tnj79k","/uploads/hub/ck-CKX500MAX.jpg?v=tnj79k","/uploads/hub/ck-CKX600.jpg?v=tnj79k","/uploads/hub/ck-CF8240.jpg?v=tnj79k","/uploads/hub/dckf-beater-v2.jpg?v=tobo64","/uploads/hub/dckf-handle-v2.jpg?v=tobo64","/uploads/hub/dckf-wheel-v2.jpg?v=tobo64"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":2,"pid":"donper-ck","title":"Фризер для мягкого мороженого Donper, напольный, 3 крана, 40–60 л/ч","n":5,"in":5,"from":1273085,"to":3105747,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Напольный"]},{"name":"Модель","values":["CKX400MAX · 44 л/ч","XMC850 · 40–50 л/ч","CKX500MAX · 40 л/ч","CKX600 · 60 л/ч","CF8240 · 40 л/ч"]}]}},{"id":"302-0","whId":"302","name":"Фризер для мягкого мороженого Donper, настольный: 1 или 3 крана, 13–24 л/ч","baseName":"Фризер для мягкого мороженого Donper","modName":"","slug":"frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-donper-donper-kfx700t","sku":"KFX700T","categoryId":"c35","description":"","price":393169,"priceVat":530778,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/dsc-kfx700t-540x780x807.jpg?v=tnkha7","images":["/uploads/hub/dsc-kfx700t-540x780x807.jpg?v=tnkha7","/uploads/hub/dsc-ckx60-220x710x730.jpg?v=tnkh7c","/uploads/hub/dsc-kfx710t-540x780x807.jpg?v=tnkh1f","/uploads/hub/dsc-ckx100-540x800x810.jpg?v=tnkhkf","/uploads/hub/dsc-xmc720t-540x870x810.jpg?v=tnkhvb","/uploads/hub/dscf-hopper.jpg?v=tnkhlr","/uploads/hub/dscf-vents.jpg?v=tnkhls"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":3,"pid":"donper-ckt","title":"Фризер для мягкого мороженого Donper, настольный: 1 или 3 крана, 13–24 л/ч","n":5,"in":5,"from":393169,"to":795553,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Настольные"]},{"name":"Модель","values":["CKX60MAX · 1 кран · 13 л/ч","KFX700T · 3 крана · 18 л/ч","KFX710T · 3 крана · 22 л/ч","CKX100PLUS · 3 крана · 22 л/ч","XMC720T · 3 крана · 24 л/ч"]}]}},{"id":"401-0","whId":"401","name":"Фризер для мягкого мороженого Donper, напольный: 3 крана, 18–40 л/ч","baseName":"Фризер для мягкого мороженого Donper","modName":"","slug":"frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-donper-donper-kfx700","sku":"KFX700","categoryId":"c35","description":"","price":409806,"priceVat":553238,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/dsc-kfx700-486x745x1340.jpg?v=tnkhem","images":["/uploads/hub/dsc-kfx700-486x745x1340.jpg?v=tnkhem","/uploads/hub/dsc-kfx710-486x745x1340.jpg?v=tnkh48","/uploads/hub/dsc-chl18-540x720x1340.jpg?v=tnkhsd","/uploads/hub/dsc-ckx200-540x720x1360.jpg?v=tnkhhp","/uploads/hub/dsc-kfx720-450x780x1540.jpg?v=tnkh7c","/uploads/hub/dsc-ckx300-540x720x1360.jpg?v=tnkhsc","/uploads/hub/dsc-chl35-540x770x1340.jpg?v=tnkhon","/uploads/hub/dsc-xmc740-450x780x1500.jpg?v=tnkhvc","/uploads/hub/dscf-hopper.jpg?v=tnkhlr"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":4,"pid":"donper-ckf","title":"Фризер для мягкого мороженого Donper, напольный: 3 крана, 18–40 л/ч","n":8,"in":8,"from":409806,"to":983799,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Напольные"]},{"name":"Модель","values":["KFX700 · 18 л/ч","KFX710 · 22 л/ч","CHL18 · 20 л/ч","CKX200MAX · 30 л/ч","KFX720 · 25–30 л/ч","CKX300MAX · 40 л/ч","CHL35 · 32–40 л/ч","XMC740MAX · 40 л/ч"]}]}},{"id":"501-0","whId":"501","name":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BJ218, напольный, 3 крана, 28–36 л/ч","baseName":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BJ218","modName":"","slug":"frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-goshen-bj218-bj218ce-d2-mal","sku":"BJ218CE-D2","categoryId":"c35","description":"","price":397696,"priceVat":536890,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/gs-bj218-pink.jpg?v=tnkbgk","images":["/uploads/hub/gs-bj218-pink.jpg?v=tnkbgk","/uploads/hub/gsf-cones.jpg?v=tnkcq7","/uploads/hub/gs-bj218-steel.jpg?v=tnkbj7","/uploads/hub/gsf-cyl.jpg?v=tnkch1","/uploads/hub/gsf-foam.jpg?v=tnkclo","/uploads/hub/gsf-alarm.jpg?v=tnkcoj"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Goshen","key":"goshen"},"family":{"id":5,"pid":"goshen-bj218","title":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BJ218, напольный, 3 крана, 28–36 л/ч","n":6,"in":6,"from":397696,"to":607796,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Корпус","values":["Малиновый корпус","Нержавейка"]},{"name":"Модель","values":["BJ218CE-D2 · 28 л/ч","BJ218CR1EJ-D2 · 32 л/ч","BJ218CR2EJ-D2 · 32 л/ч","BJ218CEB-D2 · 32 л/ч","BJ218CR1EBJ-D2 · 36 л/ч","BJ218CR2EBJ-D2 · 36 л/ч"]}]}},{"id":"601-0","whId":"601","name":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BX, напольный, 3 крана, бункеры 2 × 8 л, 32–42 л/ч","baseName":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BX","modName":"","slug":"frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-goshen-bx-bx3328cr1ej-d2-kn","sku":"BX3328CR1EJ-D2","categoryId":"c35","description":"","price":624706,"priceVat":843353,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/gs-bx33.jpg?v=tnkbm9","images":["/uploads/hub/gs-bx33.jpg?v=tnkbm9","/uploads/hub/gsf-cones.jpg?v=tnkcq7","/uploads/hub/gs-bx3688.jpg?v=tnkbqp","/uploads/hub/gsf-foam.jpg?v=tnkclo","/uploads/hub/gsf-alarm.jpg?v=tnkcoj"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Goshen","key":"goshen"},"family":{"id":6,"pid":"goshen-bx33","title":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BX, напольный, 3 крана, бункеры 2 × 8 л, 32–42 л/ч","n":3,"in":3,"from":624706,"to":1014706,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Управление","values":["Кнопочная панель","Сенсорный экран 7″"]},{"name":"Модель","values":["BX3328CR1EJ-D2 · 32–36 л/ч","BX3368CR2EJ-D2 · 36–42 л/ч","BX3688CR2EJW-D2 · 36–42 л/ч"]}]}},{"id":"701-0","whId":"701","name":"Фризер мягкого мороженого JIAHANG BQL-390, 5 кранов, 3 бака, 50–55 л/ч","baseName":"Фризер мягкого мороженого JIAHANG BQL-390","modName":"","slug":"frizer-myagkogo-morozhenogo-jiahang-bql-390-jiahang-bql-390t","sku":"BQL-390T","categoryId":"c35","description":"","price":1645324,"priceVat":2221187,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/bqls-390t-620x680x800.jpg?v=to4mfi","images":["/uploads/hub/bqls-390t-620x680x800.jpg?v=to4mfi","/uploads/hub/bqls-390-620x680x1340.jpg?v=to4mfi","/uploads/hub/bqlsf-cones.jpg?v=to4kma","/uploads/hub/bqlsf-vats.jpg?v=to4mka","/uploads/hub/bqlsf-pour.jpg?v=to4mkb"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"JIAHANG","key":"jiahang"},"family":{"id":7,"pid":"bql-softserve","title":"Фризер мягкого мороженого JIAHANG BQL-390, 5 кранов, 3 бака, 50–55 л/ч","n":2,"in":2,"from":1645324,"to":1842081,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Настольный","Напольный на колёсах"]},{"name":"Модель","values":["Настольный · 5 кранов","Напольный · 5 кранов"]}]}},{"id":"802-0","whId":"802","name":"Фризер мягкого мороженого MVCKYI YTS-350, 5 кранов, 3 бака по 6 л, 40–55 л/ч","baseName":"Фризер мягкого мороженого MVCKYI YTS-350","modName":"","slug":"frizer-myagkogo-morozhenogo-mvckyi-yts-350-mvckyi-yts-350t-n","sku":"YTS-350T","categoryId":"c35","description":"","price":1544214,"priceVat":2084689,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/ytss-350t.jpg?v=to4ku3","images":["/uploads/hub/ytss-350t.jpg?v=to4ku3","/uploads/hub/ytss-350.jpg?v=to4ku2","/uploads/hub/ytssf-vats.jpg?v=to4kv2","/uploads/hub/ytssf-cones.jpg?v=to4kv2"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":false,"priceNote":"Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.","priceFrom":null,"brand":{"name":"MVCKYI","key":"mvckyi"},"family":{"id":8,"pid":"yts-softserve","title":"Фризер мягкого мороженого MVCKYI YTS-350, 5 кранов, 3 бака по 6 л, 40–55 л/ч","n":2,"in":2,"from":1544214,"to":1670166,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Напольный на колёсах","Настольный"]},{"name":"Модель","values":["Напольный · 5 кранов","Настольный · 5 кранов, сенсорный экран"]}]}},{"id":"901-0","whId":"901","name":"Фризер мягкого мороженого напольный, 5 кранов, 3 цилиндра 18 л, 3 компрессора, 36–44 л/ч","baseName":"Фризер мягкого мороженого напольный","modName":"","slug":"frizer-myagkogo-morozhenogo-napolnyy-napolnyy-frizer-na-5-kr","sku":"","categoryId":"c35","description":"","price":2084031,"priceVat":2813442,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/wulus-5head-770x705x1480.jpg?v=to4r8w","images":["/uploads/hub/wulus-5head-770x705x1480.jpg?v=to4r8w","/uploads/hub/wulusf-vats.jpg?v=to4rn9","/uploads/hub/wulusf-compressors.jpg?v=to4rid","/uploads/hub/wulusf-cone.jpg?v=to4rn9"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Wuluhe","key":"wuluhe"},"family":{"id":9,"pid":"wulu-softserve","title":"Фризер мягкого мороженого напольный, 5 кранов, 3 цилиндра 18 л, 3 компрессора, 36–44 л/ч","n":1,"in":1,"from":2084031,"to":2084031,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Напольный на колёсах"]},{"name":"Модель","values":["Напольный · 5 кранов"]}]}}],"together":[],"specs":[{"name":"Назначение","value":"пастеризация и стерилизация молока и молочных смесей, смесей для мороженого"},{"name":"Объём бака","value":"100 л"},{"name":"Исполнение","value":"круглый бак на треноге из нержавеющей стали, мотор мешалки сверху, пульт на лицевой панели, сливной кран спереди"},{"name":"Габариты (Ш × Г × В)","value":"700 × 700 × 1150 мм"},{"name":"Тип нагрева","value":"водяная рубашка (водяная баня)"},{"name":"Мощность нагрева","value":"6 кВт"},{"name":"Питание","value":"220 В, 50 Гц"},{"name":"Мотор мешалки","value":"25 Вт, медная обмотка"},{"name":"Толщина листа","value":"1,2 мм"},{"name":"Внутренний бак","value":"нержавеющая сталь 304 пищевая"},{"name":"Управление","value":"цифровая панель с дисплеем температуры"},{"name":"Мешалка","value":"винтовая лопастная из нержавеющей стали, автоциркуляция"},{"name":"Нагрев","value":"водяная рубашка (водяная баня)"},{"name":"Изоляция","value":"три слоя"},{"name":"Нагреватели","value":"рассчитаны на 17 600 часов"}],"tapi":{"feats":[{"img":"/uploads/hub/prpf-panel-v2-v2.jpg?v=tobi3w","t":"Цифровая панель управления","d":"Умная панель с дисплеем: температура задаётся и контролируется кнопками, запуск режима — одним касанием. Панель стоит на лицевой стороне бака на удобной высоте.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/prpf-bath-v2.jpg?v=tobhqs","t":"Водяная баня по всему периметру","d":"Бак окружён слоем нагретой воды: смесь греется со всех сторон равномерно, без пригорания, а температура и время подбираются под молоко, йогурт или смесь для мороженого.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/prpf-exhaust-v2.jpg?v=tobhqs","t":"Защитный патрубок пара","d":"Выпускной патрубок отводит пар во время работы и не даёт воде подняться выше нормы; рядом — водомерная трубка. Перекрывать патрубок нельзя.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/prpf-valve-v2.jpg?v=tobhqt","t":"Дисковый затвор выпуска смеси","d":"Выпуск готовой смеси — через затвор из нержавеющей стали с быстросъёмным зажимом: точная порция, без капель, легко разобрать и промыть.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/prpf-paddle.jpg?v=to3uci","t":"Винтовая мешалка из нержавейки","d":"Лопасть из пищевой нержавеющей стали перемешивает смесь по кругу и не даёт ей прилипать ко дну и стенкам; не деформируется при частой мойке.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/prpf-ustroystvo-pasterizatora.jpg?v=tobhqt","t":"Устройство пастеризатора","d":"1 — мотор мешалки, 2 — мешалка, 3 — водомерная трубка, 4 — кран выпуска смеси, 5 — водяная рубашка (баня), 6 — теплоизоляционный слой, 7 — слив воды из рубашки.","wide":false}],"priceVat":529470,"vatRate":1.35,"pros":["100 л","пульт на корпусе","на треноге"],"service":{"freeDelivery":500000,"freeMountAlmaty":300000,"freeMountKz":2000000,"warrantyYears":1,"leadDays":[15,60]},"cat":"Фастфуд и десерты","img":"/uploads/hub/prp-1-v2.jpg?v=to7qx1","custom":null,"why":"Базовое исполнение: круглый бак на трёх ногах с пультом на корпусе и краном спереди — самый простой в обслуживании вариант для молочного бара или десертной.","whyAll":[{"id":"4201-0","name":"Круглый бак на треноге, 100 л","price":392200,"ask":false,"text":"Базовое исполнение: круглый бак на трёх ногах с пультом на корпусе и краном спереди — самый простой в обслуживании вариант для молочного бара или десертной."},{"id":"4202-0","name":"Круглый бак с пультом на крышке, 100 л","price":404200,"ask":false,"text":"Пульт управления вынесен на стойку над крышкой — удобно смотреть температуру сверху; сливной патрубок снизу по центру днища."},{"id":"4203-0","name":"Бак на раме с колёсами и шкафом, 100 л","price":557919,"ask":false,"text":"Бак вместе со шкафом управления стоит на общей раме с колёсами: машину можно передвигать целиком, электрика и нагрев вынесены в отдельный шкаф."},{"id":"4204-0","name":"Квадратный корпус на ножках, 100 л","price":485919,"ask":false,"text":"Прямоугольный корпус на ножках — ставится вплотную к стене и в ряд с другим оборудованием; цифровой пульт на верхней части лицевой панели."},{"id":"4205-0","name":"С охлаждением и гомогенизатором, 100 л","price":1641772,"ask":false,"text":"Пастеризация, охлаждение и гомогенизация (эмульгирование) в одной машине: смесь для мороженого нагревается, охлаждается и эмульгируется без переливания в другие ёмкости."}],"compare":[{"id":"4201-0","name":"Круглый бак на треноге, 100 л","price":392200,"priceVat":529470,"ask":false,"pros":["100 л","пульт на корпусе","на треноге"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока и молочных смесей, смесей для мороженого","Объём бака":"100 л","Исполнение":"круглый бак на треноге из нержавеющей стали, мотор мешалки сверху, пульт на лицевой панели, сливной кран спереди","Габариты (Ш × Г × В)":"700 × 700 × 1150 мм","Тип нагрева":"водяная рубашка (водяная баня)","Мощность нагрева":"6 кВт","Питание":"220 В, 50 Гц","Мотор мешалки":"25 Вт, медная обмотка","Толщина листа":"1,2 мм","Внутренний бак":"нержавеющая сталь 304 пищевая","Управление":"цифровая панель с дисплеем температуры","Мешалка":"винтовая лопастная из нержавеющей стали, автоциркуляция"}},{"id":"4202-0","name":"Круглый бак с пультом на крышке, 100 л","price":404200,"priceVat":545670,"ask":false,"pros":["100 л","пульт над крышкой","слив снизу"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока и молочных смесей, смесей для мороженого","Объём бака":"100 л","Исполнение":"круглый бак на треноге с выносным пультом управления над крышкой, сливной патрубок снизу по центру","Габариты (Ш × Г × В)":"700 × 700 × 1150 мм","Тип нагрева":"водяная рубашка (водяная баня)","Мощность нагрева":"6 кВт","Питание":"220 В, 50 Гц","Мотор мешалки":"25 Вт, медная обмотка","Толщина листа":"1,2 мм","Внутренний бак":"нержавеющая сталь 304 пищевая","Управление":"цифровая панель с дисплеем температуры","Мешалка":"винтовая лопастная из нержавеющей стали, автоциркуляция"}},{"id":"4203-0","name":"Бак на раме с колёсами и шкафом, 100 л","price":557919,"priceVat":753191,"ask":false,"pros":["100 л","рама на колёсах","шкаф управления"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока и молочных смесей, смесей для мороженого","Объём бака":"100 л","Исполнение":"бак на раме с колёсами и отдельным шкафом управления сбоку, кран на баке, ручка слива воды сбоку","Тип нагрева":"водяная рубашка (водяная баня)","Мощность нагрева":"6 кВт","Питание":"220 В, 50 Гц","Мотор мешалки":"25 Вт, медная обмотка","Толщина листа":"1,2 мм","Внутренний бак":"нержавеющая сталь 304 пищевая","Управление":"цифровая панель с дисплеем температуры","Мешалка":"винтовая лопастная из нержавеющей стали, автоциркуляция"}},{"id":"4204-0","name":"Квадратный корпус на ножках, 100 л","price":485919,"priceVat":655991,"ask":false,"pros":["100 л","квадратный корпус","цифровой пульт"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока и молочных смесей, смесей для мороженого","Объём бака":"100 л","Исполнение":"прямоугольный корпус из нержавеющей стали на регулируемых ножках, пульт с цифровым дисплеем сверху, кран спереди, мотор мешалки над крышкой","Тип нагрева":"водяная рубашка (водяная баня)","Мощность нагрева":"6 кВт","Питание":"220 В, 50 Гц","Мотор мешалки":"25 Вт, медная обмотка","Толщина листа":"1,2 мм","Внутренний бак":"нержавеющая сталь 304 пищевая","Управление":"цифровая панель с дисплеем температуры","Мешалка":"винтовая лопастная из нержавеющей стали, автоциркуляция"}},{"id":"4205-0","name":"С охлаждением и гомогенизатором, 100 л","price":1641772,"priceVat":2216392,"ask":false,"pros":["100 л","пастеризация + охлаждение","гомогенизатор"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока и молочных смесей, смесей для мороженого","Объём бака":"100 л","Исполнение":"бак с мешалкой, гомогенизатор (эмульгатор) и охлаждающий блок с радиатором на общей раме с колёсами, шкаф управления с двумя дисплеями","Тип нагрева":"водяная рубашка (водяная баня)","Охлаждение":"компрессорный охлаждающий блок на общей раме","Гомогенизация":"встроенный гомогенизатор-эмульгатор","Внутренний бак":"нержавеющая сталь 304 пищевая","Управление":"цифровая панель с дисплеем температуры"}}]}}