{"item":{"id":"30404-0","whId":"30404","name":"Горизонтальный тестомес TONGKANG 3 кВт · 380 В, 50 кг муки","baseName":"Горизонтальный тестомес TONGKANG","modName":"","slug":"gorizontalnyy-testomes-tongkang-3-kvt-380-v-50-kg-muki","sku":"","categoryId":"c66","description":"<p>Горизонтальный тестомес для крутого теста — на лапшу, пельмени, манты, баоцзы, лепёшки, печенье и хлеб. Месильная лопасть из нержавеющей стали вращается в лежачей деже и повторяет ручной замес; одна загрузка готова за 10–20 минут. После замеса дежа опрокидывается на 90° — тесто выкладывается без усилий. Ремённо-зубчатый привод с двойным шкивом и двумя ступенями шестерён, вращение вперёд и назад, двигатель с медной обмоткой. Четыре модели: 7,5, 15 и 25 кг муки за замес от сети 220 В и 50 кг — от 380 В. Для ресторанов, столовых, гостиниц, цехов полуфабрикатов и пищевых производств.</p><ul><li>Горизонтальная (лежачая) дежа и изогнутая месильная лопасть из нержавеющей стали — для крутого и среднего теста.</li><li>Загрузка муки за замес: 7,5 / 15 / 25 / 50 кг; время замеса — 10–20 минут.</li><li>Дежа опрокидывается на 90° и фиксируется штифтом — тесто выгружается без подъёма вручную.</li><li>Ремённо-зубчатая передача: двойной клиноремённый шкив и двойные шестерни, две ступени понижения — сильный крутящий момент, тихая работа, небольшой расход электроэнергии.</li><li>Вращение вперёд и назад (реверс): обратным ходом удобно собрать тесто со дна и выгрузить остатки.</li><li>Двигатель с медной обмоткой, пакетный переключатель известного производителя.</li><li>Все детали, которые касаются теста, — из нержавеющей стали; дежа утолщённая, не деформируется.</li><li>Лопасть на выбор: круглая (лучше для теста) или плоская (для теста, фарша и начинок); у модели на 7,5 кг — ромбовидная круглая.</li><li>Подходит для теста на лапшу, пельмени, манты, баоцзы, пампушки, лепёшки, ютяо, печенье, хлеб и бисквит.</li><li>Как работать: включить машину, засыпать муку, добавить около 50 % воды от веса муки (по рецепту) — тесто собирается примерно за 5 минут; сухие остатки муки подхватываются, когда ком начинает вращаться вместе с лопастью.</li><li>Выгрузка: выключить машину, открыть крышку, вынуть фиксатор, повернуть дежу на 90° и зафиксировать; крупный ком разрезать на куски.</li><li>Подключение: модель на 50 кг — трёхфазная сеть 380 В; машину без вилки подключают через стационарный автомат с номинальным током не менее 35 А. Если лопасть крутится против стрелки — поменять местами две фазы.</li><li>Уход: смазывать зубчатую пару раз в полмесяца, следить за масленками подшипников, не загружать муки больше объёма дежи; после работы вымыть машину, не заливая воду выше оси вала.</li></ul><h3>Чем отличаются модели и почему одни дороже других</h3><p><b>1,1 кВт · 220 В — 150 761 ₸ без НДС</b><br>Самая компактная: 7,5 кг муки за замес, мотор 1,1 кВт от обычной розетки 220 В. Для кафе, столовой, небольшого цеха пельменей и лапши.</p><p><b>1,5 кВт · 220 В — 217 027 ₸ без НДС</b><br>Вдвое больше загрузка — 15 кг муки, мотор 1,5 кВт, по-прежнему 220 В. Для ресторана, столовой и пекарни, где тесто месят несколько раз за смену.</p><p><b>2,2 кВт · 220 В — 253 084 ₸ без НДС</b><br>25 кг муки за замес и мотор 2,2 кВт при питании 220 В — самая производительная модель без трёхфазной сети. Для цеха полуфабрикатов и крупной столовой.</p><p><b>3 кВт · 380 В — 390 564 ₸ без НДС</b><br>Промышленная: 50 кг муки за замес, мотор 3 кВт, трёхфазная сеть 380 В. Для пищевого цеха, производства лапши, пельменей и хлебобулочных изделий.</p>","price":390564,"priceVat":527261,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/kn-tongkang-760x930x920.jpg?v=tnqalf","images":["/uploads/hub/kn-tongkang-760x930x920.jpg?v=tnqalf","/uploads/hub/kn-tongkang-550x410x570.jpg?v=tnqalf","/uploads/hub/kn-tongkang-650x540x690.jpg?v=tnqalf","/uploads/hub/kn-tongkang-780x610x740.jpg?v=tnqalf","/uploads/hub/kn-tongkangf-tilt.jpg?v=tnqalg","/uploads/hub/kn-tongkangf-eff.jpg?v=tnqalg","/uploads/hub/kn-tongkangf-tank.jpg?v=tnqalg","/uploads/hub/kn-tongkangf-knife.jpg?v=tnqalg","/uploads/hub/kn-tongkangf-ctrl.jpg?v=tnqalg","/uploads/hub/kn-tongkangf-motor.jpg?v=tnqalg"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"TONGKANG","key":"tongkang"}},"path":[{"id":"c56","name":"Кухонное оборудование","slug":"kuhonnoe-oborudovanie"},{"id":"c66","name":"Тестомесы","slug":"testomesy"}],"mods":[],"family":{"id":304,"pid":"tongkang-kneader","title":"Горизонтальный тестомес TONGKANG, 7,5–50 кг муки, опрокидывающаяся дежа, 220 / 380 В","axes":[{"name":"Загрузка","values":["7,5 кг муки","15 кг муки","25 кг муки","50 кг муки"]},{"name":"Модель","values":["1,1 кВт · 220 В","1,5 кВт · 220 В","2,2 кВт · 220 В","3 кВт · 380 В"]}],"members":[{"id":"30401-0","n":1,"slug":"gorizontalnyy-testomes-tongkang-1-1-kvt-220-v-7-5-kg-muki","name":"Горизонтальный тестомес TONGKANG 1,1 кВт · 220 В, 7,5 кг муки","baseName":"Горизонтальный тестомес TONGKANG","sku":"","price":150761,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/kn-tongkang-550x410x570.jpg?v=tnqalf","values":{"Загрузка":"7,5 кг муки","Модель":"1,1 кВт · 220 В"},"mods":[]},{"id":"30402-0","n":2,"slug":"gorizontalnyy-testomes-tongkang-1-5-kvt-220-v-15-kg-muki","name":"Горизонтальный тестомес TONGKANG 1,5 кВт · 220 В, 15 кг муки","baseName":"Горизонтальный тестомес TONGKANG","sku":"","price":217027,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/kn-tongkang-650x540x690.jpg?v=tnqalf","values":{"Загрузка":"15 кг муки","Модель":"1,5 кВт · 220 В"},"mods":[]},{"id":"30403-0","n":3,"slug":"gorizontalnyy-testomes-tongkang-2-2-kvt-220-v-25-kg-muki","name":"Горизонтальный тестомес TONGKANG 2,2 кВт · 220 В, 25 кг муки","baseName":"Горизонтальный тестомес TONGKANG","sku":"","price":253084,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/kn-tongkang-780x610x740.jpg?v=tnqalf","values":{"Загрузка":"25 кг муки","Модель":"2,2 кВт · 220 В"},"mods":[]},{"id":"30404-0","n":4,"slug":"gorizontalnyy-testomes-tongkang-3-kvt-380-v-50-kg-muki","name":"Горизонтальный тестомес TONGKANG 3 кВт · 380 В, 50 кг муки","baseName":"Горизонтальный тестомес TONGKANG","sku":"","price":390564,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/kn-tongkang-760x930x920.jpg?v=tnqalf","values":{"Загрузка":"50 кг муки","Модель":"3 кВт · 380 В"},"mods":[]}]},"seo":{"title":"Горизонтальный тестомес TONGKANG 3 кВт · 380 В, 50 кг муки — купить","descr":"Загрузка муки за замес 50 кг, мощность 3 кВт. Исполнение: 50 кг муки, 3 кВт, 380 В. Цена 390 564 ₸ без НДС. Под заказ 15–60 дней, доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж."},"similar":[{"id":"28801-0","whId":"28801","name":"Слайсер для мяса Donper: 10″, 12″ и 13″, автомат и полуавтомат","baseName":"Слайсер для мяса Donper: 10″","modName":"","slug":"slayser-dlya-myasa-donper-10-donper-250b-2-10-poluavtomat","sku":"250B-2","categoryId":"c57","description":"","price":131426,"priceVat":177425,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/dsl-250b-480x430x410.jpg?v=tnkduv","images":["/uploads/hub/dsl-250b-480x430x410.jpg?v=tnkduv","/uploads/hub/dsl-30b-540x500x660.jpg?v=tnkdin","/uploads/hub/dsl-30d-540x500x660.jpg?v=tnkduv","/uploads/hub/dsl-30-540x500x660.jpg?v=tnkdio","/uploads/hub/dsl-32d-570x540x740.jpg?v=tnkduw","/uploads/hub/dsl-32l-770x580x730.jpg?v=tnke0k","/uploads/hub/dsl-32-770x580x730.jpg?v=tnke0k","/uploads/hub/dsl-32x-770x580x730.jpg?v=tnke0l","/uploads/hub/dsl-320-800x530x1290.jpg?v=tnke4u","/uploads/hub/dsl-skq-700x410x1150.jpg?v=tnke4u","/uploads/hub/dslf-thick.jpg?v=tnkdh5","/uploads/hub/dslf-blade.jpg?v=tnkds7"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":288,"pid":"donper-slicer","title":"Слайсер для мяса Donper: 10″, 12″ и 13″, автомат и полуавтомат","n":18,"in":18,"from":131426,"to":779759,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Серия","values":["10″ полуавтомат","12″ автомат","12″ автомат · свежее и замороженное","13″ автомат","13″ автомат · свежее и замороженное","13″ напольный автомат","Рулонорезка для замороженного мяса"]},{"name":"Модель","values":["250B-2","YQR-30B","YQR-30D","YQR-30DT","YQR-30L","YQR-30","YQR-30XL","YQR-30X","YQR-30MX","YQR-32D","YQR-32DT","YQR-32L","YQR-32","YQR-32X","YQR-32MX","YQR-320D","YQR-320","SKQ-1"]}]}},{"id":"28901-0","whId":"28901","name":"Планетарный миксер Donper HL-B: 10, 20 или 30 л, три насадки","baseName":"Планетарный миксер Donper HL-B: 10","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-donper-hl-b-10-donper-hl-b10","sku":"HL-B10","categoryId":"c65","description":"","price":220744,"priceVat":298004,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/dmx-b10-420x400x660.jpg?v=tnkior","images":["/uploads/hub/dmx-b10-420x400x660.jpg?v=tnkior","/uploads/hub/dmx-b20-500x450x800.jpg?v=tnkior","/uploads/hub/dmx-b30-580x480x810.jpg?v=tnkiuu","/uploads/hub/dmxf-bowl.jpg?v=tnkipl"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":289,"pid":"donper-mixer","title":"Планетарный миксер Donper HL-B: 10, 20 или 30 л, три насадки","n":3,"in":3,"from":220744,"to":382226,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Планетарные миксеры"]},{"name":"Модель","values":["HL-B10 · 10 л","HL-B20 · 20 л","HL-B30 · 30 л"]}]}},{"id":"29001-0","whId":"29001","name":"Планетарный миксер FEST, настольный: 7 л, до 3 насадок","baseName":"Планетарный миксер FEST","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-fest-fest-rc-7l","sku":"RC-7L","categoryId":"c65","description":"","price":146394,"priceVat":197632,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/fmx-rc7l-1-240x380x405.jpg?v=tnkks2","images":["/uploads/hub/fmx-rc7l-1-240x380x405.jpg?v=tnkks2","/uploads/hub/fmx-rc7l-3-240x380x405.jpg?v=tnkks2","/uploads/hub/fmxf-whisk.jpg?v=tnkkqz","/uploads/hub/fmxf-hook.jpg?v=tnkkqz"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"FEST","key":"fest"},"family":{"id":290,"pid":"fest-mixer","title":"Планетарный миксер FEST, настольный: 7 л, до 3 насадок","n":2,"in":2,"from":146394,"to":159394,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Дежа","values":["7 л"]},{"name":"Модель","values":["RC-7L · 1 насадка","RC-7L · 3 насадки"]}]}},{"id":"29101-0","whId":"29101","name":"Планетарный миксер SINMAG: литой корпус, подъём дежи, 10–40 л","baseName":"Планетарный миксер SINMAG: литой корпус","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-sinmag-litoy-korpus-sinmag-sm-101-10-l","sku":"SM-101","categoryId":"c65","description":"","price":458345,"priceVat":618766,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/smg-sm101-430x430x700.jpg?v=tnkkth","images":["/uploads/hub/smg-sm101-430x430x700.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smg-sm201-530x510x830.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smg-sm201h-550x600x1060.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smg-sm401-620x670x1000.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smgf-lift.jpg?v=tnkku5","/uploads/hub/smgf-gap.jpg?v=tnkku5","/uploads/hub/smgf-body.jpg?v=tnknn2"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"SINMAG","key":"sinmag"},"family":{"id":291,"pid":"sinmag-mixer","title":"Планетарный миксер SINMAG: литой корпус, подъём дежи, 10–40 л","n":4,"in":4,"from":458345,"to":967625,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Дежа","values":["10 л","20 л","40 л"]},{"name":"Модель","values":["SM-101 · 10 л · 0,25 кВт","SM-201 / SM-202 · 20 л · 0,5 кВт","SM-201H / SM-202H · 20 л · 0,5 кВт","SM-401 · 40 л · 0,75 кВт"]}]}},{"id":"29201-0","whId":"29201","name":"Планетарный миксер Sun-Mate SC: 10, 20 или 40 л, 3 скорости, венчик и лопатка","baseName":"Планетарный миксер Sun-Mate SC: 10","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-sun-mate-sc-10-sc-10l-10-l","sku":"SC-10L","categoryId":"c65","description":"","price":458481,"priceVat":618949,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/smx-sc10-430x440x670.jpg?v=tnq3xs","images":["/uploads/hub/smx-sc10-430x440x670.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smx-sc20-220v.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smx-sc20-520x530x830.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smx-sc40-620x640x1070.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smxf-tools.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-ratio.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-gears.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-bowl.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-series.jpg?v=tnq3xt"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Sun-Mate","key":"sun-mate"},"family":{"id":292,"pid":"sanmai-mixer","title":"Планетарный миксер Sun-Mate SC: 10, 20 или 40 л, 3 скорости, венчик и лопатка","n":4,"in":4,"from":458481,"to":975247,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Объём","values":["10 л","20 л","40 л"]},{"name":"Модель","values":["SC-10L · 10 л · 0,25 кВт · 380 В","SC-20L · 20 л · 0,55 кВт · 220 В","SC-20L · 20 л · 0,55 кВт · 380 В","SC-40L · 40 л · 1,13 кВт · 380 В"]}]}},{"id":"29301-0","whId":"29301","name":"Планетарный миксер Lifeng B20, дежа 20 л, 3 скорости, 1,1 кВт, 220 В","baseName":"Планетарный миксер Lifeng B20","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-lifeng-b20-lifeng-b20-planetarnyy-mikser","sku":"B20","categoryId":"c65","description":"","price":229986,"priceVat":310481,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/lfm-main.jpg?v=tnq8eo","images":["/uploads/hub/lfm-main.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-scene.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-multi.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-speeds.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-attach.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-bowl.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-lift.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-det1.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-det2.jpg?v=tnq8eo"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":false,"priceNote":"Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Lifeng","key":"lifeng"},"family":{"id":293,"pid":"lifeng-mixer","title":"Планетарный миксер Lifeng B20, дежа 20 л, 3 скорости, 1,1 кВт, 220 В","n":1,"in":1,"from":229986,"to":229986,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["B20"]},{"name":"Модель","values":["Планетарный миксер Lifeng B20, дежа 20 л, 1,1 кВт, 220 В"]}]}},{"id":"29401-0","whId":"29401","name":"Планетарный миксер напольный Lifeng B30–B80, дежа 30–80 л, 3 скорости, 1,8–4,8 кВт, 220/380 В","baseName":"Планетарный миксер напольный Lifeng B30–B80","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-napolnyy-lifeng-b30-b80-lifeng-b30-planet","sku":"B30","categoryId":"c65","description":"","price":507164,"priceVat":684671,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/lfb-b30.jpg?v=to3xqm","images":["/uploads/hub/lfb-b30.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b40.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b50.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b60.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b80.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfbf-view.jpg?v=to3xqm"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Lifeng","key":"lifeng"},"family":{"id":294,"pid":"lifeng-b60","title":"Планетарный миксер напольный Lifeng B30–B80, дежа 30–80 л, 3 скорости, 1,8–4,8 кВт, 220/380 В","n":5,"in":5,"from":507164,"to":1460748,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Дежа","values":["30 л","40 л","50 л","60 л","80 л"]},{"name":"Модель","values":["Lifeng B30 · 30 л · 1,8 кВт","Lifeng B40 · 40 л · 2,2 кВт","Lifeng B50 · 50 л · 2,8 кВт","Lifeng B60 · 60 л · 4,3 / 3,7 кВт","Lifeng B80 · 80 л · 4,8 / 4,2 кВт"]}]}},{"id":"29501-0","whId":"29501","name":"Планетарный миксер напольный ZHEYAMAI B80, дежа 80 л, 3 кВт, 380 В, ручной или электрический подъём","baseName":"Планетарный миксер напольный ZHEYAMAI B80","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-napolnyy-zheyamai-b80-zheyamai-b80-planet","sku":"B80","categoryId":"c65","description":"","price":2340362,"priceVat":3159489,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/zhb-b80m.jpg?v=to3xx7","images":["/uploads/hub/zhb-b80m.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhb-b80e.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhbf-plate.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhbf-panel.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhbf-view.jpg?v=to69jh","/uploads/hub/zhbf-carts.jpg?v=to3xx7"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":false,"priceNote":"Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.","priceFrom":null,"brand":{"name":"ZHEYAMAI","key":"zheyamai"},"family":{"id":295,"pid":"zheyamai-b80","title":"Планетарный миксер напольный ZHEYAMAI B80, дежа 80 л, 3 кВт, 380 В, ручной или электрический подъём","n":2,"in":2,"from":2340362,"to":3012337,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Подъём дежи","values":["ручной подъём дежи","электрический подъём дежи"]},{"name":"Модель","values":["ZHEYAMAI B80 · 80 л · ручной подъём дежи","ZHEYAMAI B80 · 80 л · электрический подъём дежи"]}]}}],"together":[],"specs":[{"name":"Тип","value":"горизонтальный тестомес для крутого теста, дежа опрокидывается на 90°"},{"name":"Загрузка муки за замес","value":"50 кг"},{"name":"Время замеса","value":"10–20 мин"},{"name":"Мощность","value":"3 кВт"},{"name":"Питание","value":"380 В, 50 Гц (трёхфазное)"},{"name":"Габариты (Ш × Г × В)","value":"760 × 930 × 920 мм"},{"name":"Вес","value":"110 кг"},{"name":"Привод","value":"ремённо-зубчатый, двойной шкив и две ступени шестерён, двусторонний"},{"name":"Вращение","value":"вперёд и назад (реверс)"},{"name":"Лопасть","value":"круглая или плоская (на выбор)"},{"name":"Материал","value":"дежа и лопасть — пищевая нержавеющая сталь, дежа утолщённая"},{"name":"Двигатель","value":"с медной обмоткой"},{"name":"Реверс","value":"есть"},{"name":"Опрокидывание дежи","value":"90°"},{"name":"Материал дежи и лопасти","value":"нержавеющая сталь"},{"name":"Газ","value":"нет"}],"tapi":{"feats":[{"img":"/uploads/hub/kn-tongkangf-tilt.jpg?v=tnqalg","t":"Дежа опрокидывается на 90°","d":"Замешанное тесто не нужно доставать руками со дна: после замеса машину выключают, вынимают фиксатор и поворачивают дежу на 90°, фиксируют её штифтом — тесто выкладывается на стол или в лоток. Крупный ком можно разрезать ножом прямо в деже, а остатки со дна выгнать обратным вращением лопасти.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/kn-tongkangf-eff.jpg?v=tnqalg","t":"Лопасть повторяет ручной замес","d":"Изогнутая лопасть из нержавеющей стали имитирует движения рук пекаря: тесто быстрее становится однородным и эластичным, клейковина развивается быстрее. Замес одной загрузки — 10–20 минут, сила машины в разы больше ручного труда.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/kn-tongkangf-tank.jpg?v=tnqalg","t":"Утолщённая дежа из пищевой нержавейки","d":"Дежа и все детали, которые касаются теста, — из пищевой нержавеющей стали. Стенки дежи утолщены: она не деформируется под нагрузкой тугого теста и служит долго, легко моется после смены.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/kn-tongkangf-knife.jpg?v=tnqalg","t":"Месильные лопасти на выбор","d":"Под задачу подбирается форма лопасти. Круглая (дугообразная) лучше подходит для теста, плоская — для теста и для перемешивания фарша и начинок. У модели на 7,5 кг по умолчанию стоит ромбовидная круглая лопасть, у моделей от 15 кг можно выбрать круглую или плоскую — форму лопасти уточняйте при заказе.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/kn-tongkangf-ctrl.jpg?v=tnqalg","t":"Переключатель вращения вперёд и назад","d":"Машиной управляет пакетный переключатель известного производителя: вращение лопасти вперёд, назад и стоп. Обратный ход помогает собрать тесто со дна и выгрузить его из дежи. Надёжные комплектующие — безопасная работа на кухне каждый день.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/kn-tongkangf-motor.jpg?v=tnqalg","t":"Двигатель с медной обмоткой","d":"Асинхронный двигатель с медной обмоткой даёт стабильную мощность при длительной работе с крутым тестом и меньше греется. Модели на 7,5–25 кг работают от сети 220 В, модель на 50 кг — от трёхфазной сети 380 В.","wide":false}],"priceVat":527261,"vatRate":1.35,"pros":["50 кг муки","3 кВт, 380 В","760 × 930 × 920 мм","дежа опрокидывается"],"service":{"freeDelivery":500000,"freeMountAlmaty":300000,"freeMountKz":2000000,"warrantyYears":1,"leadDays":[15,60]},"cat":"Кухонное оборудование","img":"/uploads/hub/kn-tongkang-760x930x920.jpg?v=tnqalf","custom":null,"why":"Промышленная: 50 кг муки за замес, мотор 3 кВт, трёхфазная сеть 380 В. Для пищевого цеха, производства лапши, пельменей и хлебобулочных изделий.","whyAll":[{"id":"30401-0","name":"1,1 кВт · 220 В","price":150761,"ask":false,"text":"Самая компактная: 7,5 кг муки за замес, мотор 1,1 кВт от обычной розетки 220 В. Для кафе, столовой, небольшого цеха пельменей и лапши."},{"id":"30402-0","name":"1,5 кВт · 220 В","price":217027,"ask":false,"text":"Вдвое больше загрузка — 15 кг муки, мотор 1,5 кВт, по-прежнему 220 В. Для ресторана, столовой и пекарни, где тесто месят несколько раз за смену."},{"id":"30403-0","name":"2,2 кВт · 220 В","price":253084,"ask":false,"text":"25 кг муки за замес и мотор 2,2 кВт при питании 220 В — самая производительная модель без трёхфазной сети. Для цеха полуфабрикатов и крупной столовой."},{"id":"30404-0","name":"3 кВт · 380 В","price":390564,"ask":false,"text":"Промышленная: 50 кг муки за замес, мотор 3 кВт, трёхфазная сеть 380 В. Для пищевого цеха, производства лапши, пельменей и хлебобулочных изделий."}],"compare":[{"id":"30401-0","name":"1,1 кВт · 220 В · 7,5 кг муки","price":150761,"priceVat":203527,"ask":false,"pros":["7,5 кг муки","1,1 кВт, 220 В","550 × 410 × 570 мм","дежа опрокидывается"],"specs":{"Тип":"горизонтальный тестомес для крутого теста, дежа опрокидывается на 90°","Загрузка муки за замес":"7,5 кг","Внутренние размеры дежи":"300 × 240 × 270 мм","Время замеса":"10–20 мин","Мощность":"1,1 кВт","Питание":"220 В, 50 Гц","Габариты (Ш × Г × В)":"550 × 410 × 570 мм","Вес":"45 кг","Привод":"ремённо-зубчатый, двойной шкив и две ступени шестерён, двусторонний","Вращение":"вперёд и назад (реверс)","Лопасть":"ромбовидная круглая","Материал":"дежа и лопасть — пищевая нержавеющая сталь, дежа утолщённая","Двигатель":"с медной обмоткой"}},{"id":"30402-0","name":"1,5 кВт · 220 В · 15 кг муки","price":217027,"priceVat":292986,"ask":false,"pros":["15 кг муки","1,5 кВт, 220 В","650 × 540 × 690 мм","дежа опрокидывается"],"specs":{"Тип":"горизонтальный тестомес для крутого теста, дежа опрокидывается на 90°","Загрузка муки за замес":"15 кг","Время замеса":"10–20 мин","Мощность":"1,5 кВт","Питание":"220 В, 50 Гц","Габариты (Ш × Г × В)":"650 × 540 × 690 мм","Вес":"63 кг","Привод":"ремённо-зубчатый, двойной шкив и две ступени шестерён, двусторонний","Вращение":"вперёд и назад (реверс)","Лопасть":"круглая или плоская (на выбор)","Материал":"дежа и лопасть — пищевая нержавеющая сталь, дежа утолщённая","Двигатель":"с медной обмоткой"}},{"id":"30403-0","name":"2,2 кВт · 220 В · 25 кг муки","price":253084,"priceVat":341663,"ask":false,"pros":["25 кг муки","2,2 кВт, 220 В","780 × 610 × 740 мм","дежа опрокидывается"],"specs":{"Тип":"горизонтальный тестомес для крутого теста, дежа опрокидывается на 90°","Загрузка муки за замес":"25 кг","Время замеса":"10–20 мин","Мощность":"2,2 кВт","Питание":"220 В, 50 Гц","Габариты (Ш × Г × В)":"780 × 610 × 740 мм","Вес":"78 кг","Привод":"ремённо-зубчатый, двойной шкив и две ступени шестерён, двусторонний","Вращение":"вперёд и назад (реверс)","Лопасть":"круглая или плоская (на выбор)","Материал":"дежа и лопасть — пищевая нержавеющая сталь, дежа утолщённая","Двигатель":"с медной обмоткой"}},{"id":"30404-0","name":"3 кВт · 380 В · 50 кг муки","price":390564,"priceVat":527261,"ask":false,"pros":["50 кг муки","3 кВт, 380 В","760 × 930 × 920 мм","дежа опрокидывается"],"specs":{"Тип":"горизонтальный тестомес для крутого теста, дежа опрокидывается на 90°","Загрузка муки за замес":"50 кг","Время замеса":"10–20 мин","Мощность":"3 кВт","Питание":"380 В, 50 Гц (трёхфазное)","Габариты (Ш × Г × В)":"760 × 930 × 920 мм","Вес":"110 кг","Привод":"ремённо-зубчатый, двойной шкив и две ступени шестерён, двусторонний","Вращение":"вперёд и назад (реверс)","Лопасть":"круглая или плоская (на выбор)","Материал":"дежа и лопасть — пищевая нержавеющая сталь, дежа утолщённая","Двигатель":"с медной обмоткой"}}]}}