{"item":{"id":"164301-0","whId":"164301","name":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов, нигири-машина (формовщик рисовых брусочков) с комплектом форм 18 / 20 / 22 г","baseName":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов","modName":"","slug":"sushi-oborudovanie-mashiny-dlya-kruglyh-i-kvadratnyh-rollov-","sku":"","categoryId":"c91","description":"<p>Линейка настольного суши-оборудования из нержавеющей стали для суши-баров и доставки: машины ZA-50 и ZA-40 сворачивают роллы круглого и квадратного сечения, резак ZA-90 режет ролл на равные куски одним нажатием, нигири-машина формует рисовые брусочки 18, 20 или 22 г.</p><ul><li>ZA-50 — круглые роллы: подающее полотно на валиках сворачивает плотный ролл одинаковой толщины.</li><li>ZA-40 — квадратные роллы: шарнирные пластины формуют сечение с ровными гранями.</li><li>ZA-90 — резак: гребёнка из 9 параллельных ножей и прижимной рычаг, ролл режется за одно движение.</li><li>Нигири-машина: бункер для риса с крышкой, формующие роторы, поворотный столик; комплект форм 18/20/22 г.</li><li>Корпуса из нержавеющей стали, настольное исполнение.</li><li>Мощность, напряжение, габариты и вес производитель не указывает — уточняются при заказе.</li></ul><h3>Чем отличаются модели и почему одни дороже других</h3><p><b>Нигири-машина (формовщик рисовых брусочков) с комплектом форм 18 / 20 / 22 г — 1 665 377 ₸ без НДС</b><br>Для суши-баров и доставки с большим потоком нигири: рис засыпают в бункер под крышкой, роторы формуют одинаковые плотные брусочки заданного веса и выдают их на поворотный столик — повару остаётся положить рыбу.</p><p><b>ZA-90 — 717 913 ₸ без НДС</b><br>Ролл укладывают в ложе и опускают рычаг — гребёнка ножей режет его на одинаковые куски одним движением, без смятия начинки и нори. Быстрая и ровная нарезка на поток для суши-баров и доставки.</p><p><b>ZA-50 — 511 598 ₸ без НДС</b><br>Нори с рисом и начинкой кладут на полотно — машина сворачивает плотный ролл круглого сечения одинаковой толщины. Ускоряет сборку роллов на потоке и не требует навыка работы с бамбуковым ковриком.</p><p><b>ZA-40 — 511 598 ₸ без НДС</b><br>Шарнирные пластины складываются вокруг нори с рисом и начинкой и формуют ролл квадратного сечения с ровными гранями — для фирменных квадратных роллов и сетов.</p>","price":1665377,"priceVat":2248259,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/hrs-m-nigiri.jpg?v=toh2w6","images":["/uploads/hub/hrs-m-nigiri.jpg?v=toh2w6","/uploads/hub/hrs-m-za90.jpg?v=toh2w6","/uploads/hub/hrs-m-za50.jpg?v=toh2wh","/uploads/hub/hrs-m-za40.jpg?v=toh2w6","/uploads/hub/hrs-f-za90blades.jpg?v=toh2w7","/uploads/hub/hrs-f-za50roll.jpg?v=toh313","/uploads/hub/hrs-f-za40top.jpg?v=toh313"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Hengrui","key":"hengrui","href":"/brand/hengrui"}},"path":[{"id":"c56","name":"Кухонное оборудование","slug":"kuhonnoe-oborudovanie"},{"id":"c91","name":"Суши-оборудование","slug":"sushi-oborudovanie"}],"mods":[],"family":{"id":1643,"pid":"hengrui-sushi","title":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов, резак роллов на 9 ножей, нигири-машина","axes":[{"name":"Исполнение","values":["нигири-машина","резак ZA-90","ZA-50, круглые роллы","ZA-40, квадратные роллы"]},{"name":"Модель","values":["Нигири-машина (формовщик рисовых брусочков) с комплектом форм 18 / 20 / 22 г","Резак роллов ZA-90: гребёнка из 9 ножей, ровная нарезка ролла за одно нажатие","Машина для круглых роллов ZA-50 (сворачивает ролл круглого сечения)","Машина для квадратных роллов ZA-40 (сворачивает ролл квадратного сечения)"]}],"members":[{"id":"164301-0","n":1,"slug":"sushi-oborudovanie-mashiny-dlya-kruglyh-i-kvadratnyh-rollov-","name":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов, нигири-машина (формовщик рисовых брусочков) с комплектом форм 18 / 20 / 22 г","baseName":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов","sku":"","price":1665377,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/hrs-m-nigiri.jpg?v=toh2w6","values":{"Исполнение":"нигири-машина","Модель":"Нигири-машина (формовщик рисовых брусочков) с комплектом форм 18 / 20 / 22 г"},"mods":[]},{"id":"164302-0","n":2,"slug":"sushi-oborudovanie-mashiny-dlya-kruglyh-i-kvadratnyh-rollov-","name":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов Hengrui ZA-90, резак","baseName":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов","sku":"ZA-90","price":717913,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/hrs-m-za90.jpg?v=toh2w6","values":{"Исполнение":"резак ZA-90","Модель":"Резак роллов ZA-90: гребёнка из 9 ножей, ровная нарезка ролла за одно нажатие"},"mods":[]},{"id":"164303-0","n":3,"slug":"sushi-oborudovanie-mashiny-dlya-kruglyh-i-kvadratnyh-rollov-","name":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов Hengrui ZA-50, круглые роллы","baseName":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов","sku":"ZA-50","price":511598,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/hrs-m-za50.jpg?v=toh2wh","values":{"Исполнение":"ZA-50, круглые роллы","Модель":"Машина для круглых роллов ZA-50 (сворачивает ролл круглого сечения)"},"mods":[]},{"id":"164304-0","n":4,"slug":"sushi-oborudovanie-mashiny-dlya-kruglyh-i-kvadratnyh-rollov-","name":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов Hengrui ZA-40, квадратные роллы","baseName":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов","sku":"ZA-40","price":511598,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/hrs-m-za40.jpg?v=toh2w6","values":{"Исполнение":"ZA-40, квадратные роллы","Модель":"Машина для квадратных роллов ZA-40 (сворачивает ролл квадратного сечения)"},"mods":[]}]},"seo":{"title":"Суши-оборудование: машины для круглых и квадратных роллов — купить","descr":"Исполнение: нигири-машина, нигири-машина (формовщик рисовых брусочков) с комплектом форм 18 / 20 / 22 г. Цена 1 665 377 ₸ без НДС. Под заказ 15–60 дней, доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж."},"similar":[{"id":"28801-0","whId":"28801","name":"Слайсер для мяса Donper: 10″, 12″ и 13″, автомат и полуавтомат","baseName":"Слайсер для мяса Donper: 10″","modName":"","slug":"slayser-dlya-myasa-donper-10-donper-250b-2-10-poluavtomat","sku":"250B-2","categoryId":"c57","description":"","price":131426,"priceVat":177425,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/dsl-250b-480x430x410.jpg?v=tnkduv","images":["/uploads/hub/dsl-250b-480x430x410.jpg?v=tnkduv","/uploads/hub/dsl-30b-540x500x660.jpg?v=tnkdin","/uploads/hub/dsl-30d-540x500x660.jpg?v=tnkduv","/uploads/hub/dsl-30-540x500x660.jpg?v=tnkdio","/uploads/hub/dsl-32d-570x540x740.jpg?v=tnkduw","/uploads/hub/dsl-32l-770x580x730.jpg?v=tnke0k","/uploads/hub/dsl-32-770x580x730.jpg?v=tnke0k","/uploads/hub/dsl-32x-770x580x730.jpg?v=tnke0l","/uploads/hub/dsl-320-800x530x1290.jpg?v=tnke4u","/uploads/hub/dsl-skq-700x410x1150.jpg?v=tnke4u","/uploads/hub/dslf-thick.jpg?v=tnkdh5","/uploads/hub/dslf-blade.jpg?v=tnkds7"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":288,"pid":"donper-slicer","title":"Слайсер для мяса Donper: 10″, 12″ и 13″, автомат и полуавтомат","n":18,"in":18,"from":131426,"to":779759,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Серия","values":["10″ полуавтомат","12″ автомат","12″ автомат · свежее и замороженное","13″ автомат","13″ автомат · свежее и замороженное","13″ напольный автомат","Рулонорезка для замороженного мяса"]},{"name":"Модель","values":["250B-2","YQR-30B","YQR-30D","YQR-30DT","YQR-30L","YQR-30","YQR-30XL","YQR-30X","YQR-30MX","YQR-32D","YQR-32DT","YQR-32L","YQR-32","YQR-32X","YQR-32MX","YQR-320D","YQR-320","SKQ-1"]}]}},{"id":"28901-0","whId":"28901","name":"Планетарный миксер Donper HL-B: 10, 20 или 30 л, три насадки","baseName":"Планетарный миксер Donper HL-B: 10","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-donper-hl-b-10-donper-hl-b10","sku":"HL-B10","categoryId":"c65","description":"","price":220744,"priceVat":298004,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/dmx-b10-420x400x660.jpg?v=tnkior","images":["/uploads/hub/dmx-b10-420x400x660.jpg?v=tnkior","/uploads/hub/dmx-b20-500x450x800.jpg?v=tnkior","/uploads/hub/dmx-b30-580x480x810.jpg?v=tnkiuu","/uploads/hub/dmxf-bowl.jpg?v=tnkipl"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":289,"pid":"donper-mixer","title":"Планетарный миксер Donper HL-B: 10, 20 или 30 л, три насадки","n":3,"in":3,"from":220744,"to":382226,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Планетарные миксеры"]},{"name":"Модель","values":["HL-B10 · 10 л","HL-B20 · 20 л","HL-B30 · 30 л"]}]}},{"id":"29001-0","whId":"29001","name":"Планетарный миксер FEST, настольный: 7 л, до 3 насадок","baseName":"Планетарный миксер FEST","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-fest-fest-rc-7l","sku":"RC-7L","categoryId":"c65","description":"","price":146394,"priceVat":197632,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/fmx-rc7l-1-240x380x405.jpg?v=tnkks2","images":["/uploads/hub/fmx-rc7l-1-240x380x405.jpg?v=tnkks2","/uploads/hub/fmx-rc7l-3-240x380x405.jpg?v=tnkks2","/uploads/hub/fmxf-whisk.jpg?v=tnkkqz","/uploads/hub/fmxf-hook.jpg?v=tnkkqz"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"FEST","key":"fest"},"family":{"id":290,"pid":"fest-mixer","title":"Планетарный миксер FEST, настольный: 7 л, до 3 насадок","n":2,"in":2,"from":146394,"to":159394,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Дежа","values":["7 л"]},{"name":"Модель","values":["RC-7L · 1 насадка","RC-7L · 3 насадки"]}]}},{"id":"29101-0","whId":"29101","name":"Планетарный миксер SINMAG: литой корпус, подъём дежи, 10–40 л","baseName":"Планетарный миксер SINMAG: литой корпус","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-sinmag-litoy-korpus-sinmag-sm-101-10-l","sku":"SM-101","categoryId":"c65","description":"","price":458345,"priceVat":618766,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/smg-sm101-430x430x700.jpg?v=tnkkth","images":["/uploads/hub/smg-sm101-430x430x700.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smg-sm201-530x510x830.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smg-sm201h-550x600x1060.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smg-sm401-620x670x1000.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smgf-lift.jpg?v=tnkku5","/uploads/hub/smgf-gap.jpg?v=tnkku5","/uploads/hub/smgf-body.jpg?v=tnknn2"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"SINMAG","key":"sinmag"},"family":{"id":291,"pid":"sinmag-mixer","title":"Планетарный миксер SINMAG: литой корпус, подъём дежи, 10–40 л","n":4,"in":4,"from":458345,"to":967625,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Дежа","values":["10 л","20 л","40 л"]},{"name":"Модель","values":["SM-101 · 10 л · 0,25 кВт","SM-201 / SM-202 · 20 л · 0,5 кВт","SM-201H / SM-202H · 20 л · 0,5 кВт","SM-401 · 40 л · 0,75 кВт"]}]}},{"id":"29201-0","whId":"29201","name":"Планетарный миксер Sun-Mate SC: 10, 20 или 40 л, 3 скорости, венчик и лопатка","baseName":"Планетарный миксер Sun-Mate SC: 10","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-sun-mate-sc-10-sc-10l-10-l","sku":"SC-10L","categoryId":"c65","description":"","price":458481,"priceVat":618949,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/smx-sc10-430x440x670.jpg?v=tnq3xs","images":["/uploads/hub/smx-sc10-430x440x670.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smx-sc20-220v.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smx-sc20-520x530x830.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smx-sc40-620x640x1070.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smxf-tools.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-ratio.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-gears.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-bowl.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-series.jpg?v=tnq3xt"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Sun-Mate","key":"sun-mate"},"family":{"id":292,"pid":"sanmai-mixer","title":"Планетарный миксер Sun-Mate SC: 10, 20 или 40 л, 3 скорости, венчик и лопатка","n":4,"in":4,"from":458481,"to":975247,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Объём","values":["10 л","20 л","40 л"]},{"name":"Модель","values":["SC-10L · 10 л · 0,25 кВт · 380 В","SC-20L · 20 л · 0,55 кВт · 220 В","SC-20L · 20 л · 0,55 кВт · 380 В","SC-40L · 40 л · 1,13 кВт · 380 В"]}]}},{"id":"29301-0","whId":"29301","name":"Планетарный миксер Lifeng B20, дежа 20 л, 3 скорости, 1,1 кВт, 220 В","baseName":"Планетарный миксер Lifeng B20","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-lifeng-b20-lifeng-b20-planetarnyy-mikser","sku":"B20","categoryId":"c65","description":"","price":229986,"priceVat":310481,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/lfm-main.jpg?v=tnq8eo","images":["/uploads/hub/lfm-main.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-scene.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-multi.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-speeds.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-attach.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-bowl.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-lift.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-det1.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-det2.jpg?v=tnq8eo"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":false,"priceNote":"Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Lifeng","key":"lifeng"},"family":{"id":293,"pid":"lifeng-mixer","title":"Планетарный миксер Lifeng B20, дежа 20 л, 3 скорости, 1,1 кВт, 220 В","n":1,"in":1,"from":229986,"to":229986,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["B20"]},{"name":"Модель","values":["Планетарный миксер Lifeng B20, дежа 20 л, 1,1 кВт, 220 В"]}]}},{"id":"29401-0","whId":"29401","name":"Планетарный миксер напольный Lifeng B30–B80, дежа 30–80 л, 3 скорости, 1,8–4,8 кВт, 220/380 В","baseName":"Планетарный миксер напольный Lifeng B30–B80","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-napolnyy-lifeng-b30-b80-lifeng-b30-planet","sku":"B30","categoryId":"c65","description":"","price":507164,"priceVat":684671,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/lfb-b30.jpg?v=to3xqm","images":["/uploads/hub/lfb-b30.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b40.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b50.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b60.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b80.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfbf-view.jpg?v=to3xqm"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Lifeng","key":"lifeng"},"family":{"id":294,"pid":"lifeng-b60","title":"Планетарный миксер напольный Lifeng B30–B80, дежа 30–80 л, 3 скорости, 1,8–4,8 кВт, 220/380 В","n":5,"in":5,"from":507164,"to":1460748,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Дежа","values":["30 л","40 л","50 л","60 л","80 л"]},{"name":"Модель","values":["Lifeng B30 · 30 л · 1,8 кВт","Lifeng B40 · 40 л · 2,2 кВт","Lifeng B50 · 50 л · 2,8 кВт","Lifeng B60 · 60 л · 4,3 / 3,7 кВт","Lifeng B80 · 80 л · 4,8 / 4,2 кВт"]}]}},{"id":"29501-0","whId":"29501","name":"Планетарный миксер напольный ZHEYAMAI B80, дежа 80 л, 3 кВт, 380 В, ручной или электрический подъём","baseName":"Планетарный миксер напольный ZHEYAMAI B80","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-napolnyy-zheyamai-b80-zheyamai-b80-planet","sku":"B80","categoryId":"c65","description":"","price":2340362,"priceVat":3159489,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/zhb-b80m.jpg?v=to3xx7","images":["/uploads/hub/zhb-b80m.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhb-b80e.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhbf-plate.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhbf-panel.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhbf-view.jpg?v=to69jh","/uploads/hub/zhbf-carts.jpg?v=to3xx7"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":false,"priceNote":"Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.","priceFrom":null,"brand":{"name":"ZHEYAMAI","key":"zheyamai"},"family":{"id":295,"pid":"zheyamai-b80","title":"Планетарный миксер напольный ZHEYAMAI B80, дежа 80 л, 3 кВт, 380 В, ручной или электрический подъём","n":2,"in":2,"from":2340362,"to":3012337,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Подъём дежи","values":["ручной подъём дежи","электрический подъём дежи"]},{"name":"Модель","values":["ZHEYAMAI B80 · 80 л · ручной подъём дежи","ZHEYAMAI B80 · 80 л · электрический подъём дежи"]}]}}],"together":[],"specs":[{"name":"Тип","value":"настольная нигири-машина: бункер для риса, формующие роторы, поворотный столик выдачи"},{"name":"Формы в комплекте","value":"18 г, 20 г, 22 г (рисовый брусочек под нигири)"},{"name":"Управление","value":"регулятор скорости, выключатель на боковой панели"},{"name":"Материал","value":"нержавеющая сталь, пищевой пластик роторов, прозрачная защитная дверца"},{"name":"Габариты (Ш × Г × В)","value":"≈ 250 × 470 × 545 мм — по аналогу, производитель не указывает"},{"name":"Исполнение","value":"настольное"}],"tapi":{"feats":[{"img":"/uploads/hub/hrs-f-za90blades.jpg?v=toh2w7","t":"Гребёнка из 9 ножей резака ZA-90","d":"Ролл кладут в ложе и опускают рычаг: параллельные лезвия режут его на равные куски за одно движение, начинка не выдавливается, края нори ровные.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/hrs-f-za50roll.jpg?v=toh313","t":"Валики и полотно машины ZA-50","d":"Подающее полотно на валиках сворачивает нори с рисом и начинкой в плотный круглый ролл одинаковой толщины.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/hrs-f-za40top.jpg?v=toh313","t":"Шарнирные пластины машины ZA-40","d":"Откидные пластины из нержавейки складываются вокруг ролла и формуют квадратное сечение с ровными гранями.","wide":false}],"priceVat":2248259,"vatRate":1.35,"pros":["брусочки 18/20/22 г","бункер с крышкой","поворотный столик","нержавейка"],"service":{"freeDelivery":500000,"freeMountAlmaty":300000,"freeMountKz":2000000,"warrantyYears":1,"leadDays":[15,60]},"cat":"Кухонное оборудование","img":"/uploads/hub/hrs-m-nigiri.jpg?v=toh2w6","custom":null,"why":"Для суши-баров и доставки с большим потоком нигири: рис засыпают в бункер под крышкой, роторы формуют одинаковые плотные брусочки заданного веса и выдают их на поворотный столик — повару остаётся положить рыбу.","whyAll":[{"id":"164301-0","name":"Нигири-машина (формовщик рисовых брусочков) с комплектом форм 18 / 20 / 22 г","price":1665377,"ask":false,"text":"Для суши-баров и доставки с большим потоком нигири: рис засыпают в бункер под крышкой, роторы формуют одинаковые плотные брусочки заданного веса и выдают их на поворотный столик — повару остаётся положить рыбу."},{"id":"164302-0","name":"ZA-90","price":717913,"ask":false,"text":"Ролл укладывают в ложе и опускают рычаг — гребёнка ножей режет его на одинаковые куски одним движением, без смятия начинки и нори. Быстрая и ровная нарезка на поток для суши-баров и доставки."},{"id":"164303-0","name":"ZA-50","price":511598,"ask":false,"text":"Нори с рисом и начинкой кладут на полотно — машина сворачивает плотный ролл круглого сечения одинаковой толщины. Ускоряет сборку роллов на потоке и не требует навыка работы с бамбуковым ковриком."},{"id":"164304-0","name":"ZA-40","price":511598,"ask":false,"text":"Шарнирные пластины складываются вокруг нори с рисом и начинкой и формуют ролл квадратного сечения с ровными гранями — для фирменных квадратных роллов и сетов."}],"compare":[{"id":"164301-0","name":"Нигири-машина (формовщик рисовых брусочков) с комплектом форм 18 / 20 / 22 г · нигири-машина","price":1665377,"priceVat":2248259,"ask":false,"pros":["брусочки 18/20/22 г","бункер с крышкой","поворотный столик","нержавейка"],"specs":{"Тип":"настольная нигири-машина: бункер для риса, формующие роторы, поворотный столик выдачи","Формы в комплекте":"18 г, 20 г, 22 г (рисовый брусочек под нигири)","Управление":"регулятор скорости, выключатель на боковой панели","Материал":"нержавеющая сталь, пищевой пластик роторов, прозрачная защитная дверца","Габариты (Ш × Г × В)":"≈ 250 × 470 × 545 мм — по аналогу, производитель не указывает"}},{"id":"164302-0","name":"ZA-90 · резак ZA-90","price":717913,"priceVat":969183,"ask":false,"pros":["9 ножей","нарезка одним нажатием","ровные куски","нержавейка"],"specs":{"Модель":"ZA-90","Тип":"ручной резак роллов с гребёнкой ножей и прижимным рычагом","Ножи":"9 параллельных лезвий — ролл режется на равные части за одно движение","Материал":"нержавеющая сталь, регулируемые ножки","Габариты (Ш × Г × В)":"≈ 450 × 420 × 380 мм — оценка по фото, производитель не указывает"}},{"id":"164303-0","name":"ZA-50 · ZA-50, круглые роллы","price":511598,"priceVat":690657,"ask":false,"pros":["круглые роллы","ровная плотность","полотно на валиках","нержавейка"],"specs":{"Модель":"ZA-50","Тип":"машина для сворачивания роллов круглого сечения","Узлы":"лоток-ложе, валики с подающим полотном, рамка-рукоять","Материал":"нержавеющая сталь","Габариты (Ш × Г × В)":"≈ 500 × 400 × 500 мм — оценка по фото, производитель не указывает"}},{"id":"164304-0","name":"ZA-40 · ZA-40, квадратные роллы","price":511598,"priceVat":690657,"ask":false,"pros":["квадратные роллы","ровные грани","шарнирные пластины","нержавейка"],"specs":{"Модель":"ZA-40","Тип":"машина для сворачивания роллов квадратного сечения","Узлы":"шарнирные пластины-формовщики, рамка-рукоять","Материал":"нержавеющая сталь","Габариты (Ш × Г × В)":"≈ 500 × 400 × 500 мм — оценка по фото, производитель не указывает"}}]}}