{"item":{"id":"162703-0","whId":"162703","name":"Пельменный аппарат автоматический, максимальная комплектация","baseName":"Пельменный аппарат автоматический","modName":"","slug":"pelmennyy-apparat-avtomaticheskiy-maksimalnaya-komplektatsiy","sku":"","categoryId":"c89","description":"<p><b>Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.</b></p><p>Автоматический пельменный аппарат для кафе, столовой, пельменной, цеха полуфабрикатов: тесто и начинку загружают в аппарат, он сам раскатывает тесто, дозирует начинку и лепит пельмени с защипом как вручную — до 12 000 штук в час, один оператор вместо десятка лепщиц. Сменные формы для пельменей, вареников, вонтонов, гёдза и «колоска», формы под заказ. Корпус из нержавеющей стали 304, на колёсах. Четыре комплектации: стандартная, улучшенная и максимальная в «башенном» корпусе и улучшенная в корпусе с верхней раскаткой.</p><ul><li>Производительность до 12 000 шт/ч, скорость регулируется.</li><li>Имитация ручной лепки: края плотно обжаты, начинка не вытекает, изделия одного размера и веса.</li><li>Многоступенчатая валковая раскатка — ровное тонкое тесто, клейковина не рвётся.</li><li>Воронка начинки большого диаметра с вертикальным шнеком и прозрачная трубка подачи.</li><li>Два частотных преобразователя: скорость подачи теста и начинки настраивается отдельно.</li><li>Сменные формы: пельмени, вареники, вонтоны, гёдза, «колосок»; размер и вид — под заказ.</li><li>Подходит и для мясных, и для овощных начинок.</li><li>Нержавеющая сталь 304, лист 1,5 мм; складной выходной транспортёр; колёса с тормозом.</li><li>Обучение работе с аппаратом и рецептуре начинок — консультация производителя.</li><li>Советы по начинке: овощную начинку отжать от воды за 2 ч до лепки; мясную перемешивать в одну сторону; для связности можно добавить яйцо или немного масла; подача теста и формования должна быть чуть быстрее подачи начинки — так тесто не рвётся.</li><li>Мощность, напряжение, габариты и вес производитель не указал — уточняются при заказе.</li></ul><h3>Чем отличаются модели и почему одни дороже других</h3><p><b>Стандартная комплектация — 690 331 ₸ без НДС</b><br>Базовая комплектация пельменного аппарата в экспортном исполнении: до 12 000 пельменей в час, имитация ручной лепки, корпус из нержавейки 304. Подходит для кафе, столовой, пельменной.</p><p><b>Улучшенная комплектация — 798 231 ₸ без НДС</b><br>Улучшенная комплектация того же аппарата в экспортном исполнении. Чем именно отличается от стандартной (привод, формы в комплекте) — уточняется при заказе.</p><p><b>Максимальная комплектация — 1 066 931 ₸ без НДС</b><br>Старшая комплектация в экспортном исполнении. Состав комплектации (привод, формы, допы) уточняется при заказе.</p><p><b>Улучшенная, корпус с верхней раскаткой — 786 636 ₸ без НДС</b><br>Аппарат в другом корпусе: тесто подаётся лентой сверху по наклонному лотку и проходит многоступенчатую раскатку, у пульта два частотных преобразователя — скорость подачи теста и начинки настраивается отдельно. Этот корпус показан на всех фото описания.</p>","price":1066931,"priceVat":1440357,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/ytd-tower.jpg?v=toh16u","images":["/uploads/hub/ytd-tower.jpg?v=toh16u","/uploads/hub/ytd-horiz.jpg?v=toh16v","/uploads/hub/ytd-f-scheme.jpg?v=toh16v","/uploads/hub/ytd-f-form.jpg?v=toh16w","/uploads/hub/ytd-f-rollers.jpg?v=toh16w","/uploads/hub/ytd-f-hopper.jpg?v=toh16x","/uploads/hub/ytd-f-mold.jpg?v=toh16x","/uploads/hub/ytd-f-tube.jpg?v=toh16z","/uploads/hub/ytd-f-panel.jpg?v=toh16y","/uploads/hub/ytd-f-steel.jpg?v=toh16y"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":false,"priceNote":"Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.","priceFrom":null,"brand":{"name":"JIAOGONG","key":"jiaogong"}},"path":[{"id":"c56","name":"Кухонное оборудование","slug":"kuhonnoe-oborudovanie"},{"id":"c89","name":"Пельменные аппараты","slug":"pelmennye-apparaty"}],"mods":[],"family":{"id":1627,"pid":"yuantou-dumpling","title":"Пельменный аппарат автоматический, имитация ручной лепки, до 12 000 шт/ч, нерж. сталь 304","axes":[{"name":"Комплектация","values":["стандарт","улучшенная","максимальная","верхняя раскатка"]},{"name":"Модель","values":["Стандартная комплектация","Улучшенная комплектация","Максимальная комплектация","Улучшенная, корпус с верхней раскаткой"]}],"members":[{"id":"162701-0","n":1,"slug":"pelmennyy-apparat-avtomaticheskiy-standartnaya-komplektatsiy","name":"Пельменный аппарат автоматический, стандартная комплектация, стандарт","baseName":"Пельменный аппарат автоматический","sku":"","price":690331,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/ytd-tower.jpg?v=toh16u","values":{"Комплектация":"стандарт","Модель":"Стандартная комплектация"},"mods":[]},{"id":"162702-0","n":2,"slug":"pelmennyy-apparat-avtomaticheskiy-uluchshennaya-komplektatsi","name":"Пельменный аппарат автоматический, улучшенная комплектация","baseName":"Пельменный аппарат автоматический","sku":"","price":798231,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/ytd-tower.jpg?v=toh16u","values":{"Комплектация":"улучшенная","Модель":"Улучшенная комплектация"},"mods":[]},{"id":"162703-0","n":3,"slug":"pelmennyy-apparat-avtomaticheskiy-maksimalnaya-komplektatsiy","name":"Пельменный аппарат автоматический, максимальная комплектация","baseName":"Пельменный аппарат автоматический","sku":"","price":1066931,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/ytd-tower.jpg?v=toh16u","values":{"Комплектация":"максимальная","Модель":"Максимальная комплектация"},"mods":[]},{"id":"162704-0","n":4,"slug":"pelmennyy-apparat-avtomaticheskiy-uluchshennaya-korpus-s-ver","name":"Пельменный аппарат автоматический, улучшенная, корпус с верхней раскаткой, верхняя раскатка","baseName":"Пельменный аппарат автоматический","sku":"","price":786636,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/ytd-horiz.jpg?v=toh16v","values":{"Комплектация":"верхняя раскатка","Модель":"Улучшенная, корпус с верхней раскаткой"},"mods":[]}]},"seo":{"title":"Пельменный аппарат автоматический, максимальная комплектация — купить","descr":"Раскатка теста многоступенчатая валковая. Исполнение: максимальная, максимальная комплектация. Цена 1 066 931 ₸ без НДС. Под заказ 15–60 дней, доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж."},"similar":[{"id":"28801-0","whId":"28801","name":"Слайсер для мяса Donper: 10″, 12″ и 13″, автомат и полуавтомат","baseName":"Слайсер для мяса Donper: 10″","modName":"","slug":"slayser-dlya-myasa-donper-10-donper-250b-2-10-poluavtomat","sku":"250B-2","categoryId":"c57","description":"","price":131426,"priceVat":177425,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/dsl-250b-480x430x410.jpg?v=tnkduv","images":["/uploads/hub/dsl-250b-480x430x410.jpg?v=tnkduv","/uploads/hub/dsl-30b-540x500x660.jpg?v=tnkdin","/uploads/hub/dsl-30d-540x500x660.jpg?v=tnkduv","/uploads/hub/dsl-30-540x500x660.jpg?v=tnkdio","/uploads/hub/dsl-32d-570x540x740.jpg?v=tnkduw","/uploads/hub/dsl-32l-770x580x730.jpg?v=tnke0k","/uploads/hub/dsl-32-770x580x730.jpg?v=tnke0k","/uploads/hub/dsl-32x-770x580x730.jpg?v=tnke0l","/uploads/hub/dsl-320-800x530x1290.jpg?v=tnke4u","/uploads/hub/dsl-skq-700x410x1150.jpg?v=tnke4u","/uploads/hub/dslf-thick.jpg?v=tnkdh5","/uploads/hub/dslf-blade.jpg?v=tnkds7"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":288,"pid":"donper-slicer","title":"Слайсер для мяса Donper: 10″, 12″ и 13″, автомат и полуавтомат","n":18,"in":18,"from":131426,"to":779759,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Серия","values":["10″ полуавтомат","12″ автомат","12″ автомат · свежее и замороженное","13″ автомат","13″ автомат · свежее и замороженное","13″ напольный автомат","Рулонорезка для замороженного мяса"]},{"name":"Модель","values":["250B-2","YQR-30B","YQR-30D","YQR-30DT","YQR-30L","YQR-30","YQR-30XL","YQR-30X","YQR-30MX","YQR-32D","YQR-32DT","YQR-32L","YQR-32","YQR-32X","YQR-32MX","YQR-320D","YQR-320","SKQ-1"]}]}},{"id":"28901-0","whId":"28901","name":"Планетарный миксер Donper HL-B: 10, 20 или 30 л, три насадки","baseName":"Планетарный миксер Donper HL-B: 10","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-donper-hl-b-10-donper-hl-b10","sku":"HL-B10","categoryId":"c65","description":"","price":220744,"priceVat":298004,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/dmx-b10-420x400x660.jpg?v=tnkior","images":["/uploads/hub/dmx-b10-420x400x660.jpg?v=tnkior","/uploads/hub/dmx-b20-500x450x800.jpg?v=tnkior","/uploads/hub/dmx-b30-580x480x810.jpg?v=tnkiuu","/uploads/hub/dmxf-bowl.jpg?v=tnkipl"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":289,"pid":"donper-mixer","title":"Планетарный миксер Donper HL-B: 10, 20 или 30 л, три насадки","n":3,"in":3,"from":220744,"to":382226,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Планетарные миксеры"]},{"name":"Модель","values":["HL-B10 · 10 л","HL-B20 · 20 л","HL-B30 · 30 л"]}]}},{"id":"29001-0","whId":"29001","name":"Планетарный миксер FEST, настольный: 7 л, до 3 насадок","baseName":"Планетарный миксер FEST","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-fest-fest-rc-7l","sku":"RC-7L","categoryId":"c65","description":"","price":146394,"priceVat":197632,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/fmx-rc7l-1-240x380x405.jpg?v=tnkks2","images":["/uploads/hub/fmx-rc7l-1-240x380x405.jpg?v=tnkks2","/uploads/hub/fmx-rc7l-3-240x380x405.jpg?v=tnkks2","/uploads/hub/fmxf-whisk.jpg?v=tnkkqz","/uploads/hub/fmxf-hook.jpg?v=tnkkqz"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"FEST","key":"fest"},"family":{"id":290,"pid":"fest-mixer","title":"Планетарный миксер FEST, настольный: 7 л, до 3 насадок","n":2,"in":2,"from":146394,"to":159394,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Дежа","values":["7 л"]},{"name":"Модель","values":["RC-7L · 1 насадка","RC-7L · 3 насадки"]}]}},{"id":"29101-0","whId":"29101","name":"Планетарный миксер SINMAG: литой корпус, подъём дежи, 10–40 л","baseName":"Планетарный миксер SINMAG: литой корпус","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-sinmag-litoy-korpus-sinmag-sm-101-10-l","sku":"SM-101","categoryId":"c65","description":"","price":458345,"priceVat":618766,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/smg-sm101-430x430x700.jpg?v=tnkkth","images":["/uploads/hub/smg-sm101-430x430x700.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smg-sm201-530x510x830.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smg-sm201h-550x600x1060.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smg-sm401-620x670x1000.jpg?v=tnkkth","/uploads/hub/smgf-lift.jpg?v=tnkku5","/uploads/hub/smgf-gap.jpg?v=tnkku5","/uploads/hub/smgf-body.jpg?v=tnknn2"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"SINMAG","key":"sinmag"},"family":{"id":291,"pid":"sinmag-mixer","title":"Планетарный миксер SINMAG: литой корпус, подъём дежи, 10–40 л","n":4,"in":4,"from":458345,"to":967625,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Дежа","values":["10 л","20 л","40 л"]},{"name":"Модель","values":["SM-101 · 10 л · 0,25 кВт","SM-201 / SM-202 · 20 л · 0,5 кВт","SM-201H / SM-202H · 20 л · 0,5 кВт","SM-401 · 40 л · 0,75 кВт"]}]}},{"id":"29201-0","whId":"29201","name":"Планетарный миксер Sun-Mate SC: 10, 20 или 40 л, 3 скорости, венчик и лопатка","baseName":"Планетарный миксер Sun-Mate SC: 10","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-sun-mate-sc-10-sc-10l-10-l","sku":"SC-10L","categoryId":"c65","description":"","price":458481,"priceVat":618949,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/smx-sc10-430x440x670.jpg?v=tnq3xs","images":["/uploads/hub/smx-sc10-430x440x670.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smx-sc20-220v.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smx-sc20-520x530x830.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smx-sc40-620x640x1070.jpg?v=tnq3xs","/uploads/hub/smxf-tools.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-ratio.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-gears.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-bowl.jpg?v=tnq3xt","/uploads/hub/smxf-series.jpg?v=tnq3xt"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Sun-Mate","key":"sun-mate"},"family":{"id":292,"pid":"sanmai-mixer","title":"Планетарный миксер Sun-Mate SC: 10, 20 или 40 л, 3 скорости, венчик и лопатка","n":4,"in":4,"from":458481,"to":975247,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Объём","values":["10 л","20 л","40 л"]},{"name":"Модель","values":["SC-10L · 10 л · 0,25 кВт · 380 В","SC-20L · 20 л · 0,55 кВт · 220 В","SC-20L · 20 л · 0,55 кВт · 380 В","SC-40L · 40 л · 1,13 кВт · 380 В"]}]}},{"id":"29301-0","whId":"29301","name":"Планетарный миксер Lifeng B20, дежа 20 л, 3 скорости, 1,1 кВт, 220 В","baseName":"Планетарный миксер Lifeng B20","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-lifeng-b20-lifeng-b20-planetarnyy-mikser","sku":"B20","categoryId":"c65","description":"","price":229986,"priceVat":310481,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/lfm-main.jpg?v=tnq8eo","images":["/uploads/hub/lfm-main.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-scene.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-multi.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-speeds.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-attach.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-bowl.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-lift.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-det1.jpg?v=tnq8eo","/uploads/hub/lfmf-det2.jpg?v=tnq8eo"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":false,"priceNote":"Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Lifeng","key":"lifeng"},"family":{"id":293,"pid":"lifeng-mixer","title":"Планетарный миксер Lifeng B20, дежа 20 л, 3 скорости, 1,1 кВт, 220 В","n":1,"in":1,"from":229986,"to":229986,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["B20"]},{"name":"Модель","values":["Планетарный миксер Lifeng B20, дежа 20 л, 1,1 кВт, 220 В"]}]}},{"id":"29401-0","whId":"29401","name":"Планетарный миксер напольный Lifeng B30–B80, дежа 30–80 л, 3 скорости, 1,8–4,8 кВт, 220/380 В","baseName":"Планетарный миксер напольный Lifeng B30–B80","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-napolnyy-lifeng-b30-b80-lifeng-b30-planet","sku":"B30","categoryId":"c65","description":"","price":507164,"priceVat":684671,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/lfb-b30.jpg?v=to3xqm","images":["/uploads/hub/lfb-b30.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b40.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b50.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b60.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfb-b80.jpg?v=to3xqm","/uploads/hub/lfbf-view.jpg?v=to3xqm"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Lifeng","key":"lifeng"},"family":{"id":294,"pid":"lifeng-b60","title":"Планетарный миксер напольный Lifeng B30–B80, дежа 30–80 л, 3 скорости, 1,8–4,8 кВт, 220/380 В","n":5,"in":5,"from":507164,"to":1460748,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Дежа","values":["30 л","40 л","50 л","60 л","80 л"]},{"name":"Модель","values":["Lifeng B30 · 30 л · 1,8 кВт","Lifeng B40 · 40 л · 2,2 кВт","Lifeng B50 · 50 л · 2,8 кВт","Lifeng B60 · 60 л · 4,3 / 3,7 кВт","Lifeng B80 · 80 л · 4,8 / 4,2 кВт"]}]}},{"id":"29501-0","whId":"29501","name":"Планетарный миксер напольный ZHEYAMAI B80, дежа 80 л, 3 кВт, 380 В, ручной или электрический подъём","baseName":"Планетарный миксер напольный ZHEYAMAI B80","modName":"","slug":"planetarnyy-mikser-napolnyy-zheyamai-b80-zheyamai-b80-planet","sku":"B80","categoryId":"c65","description":"","price":2340362,"priceVat":3159489,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/zhb-b80m.jpg?v=to3xx7","images":["/uploads/hub/zhb-b80m.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhb-b80e.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhbf-plate.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhbf-panel.jpg?v=to3xx7","/uploads/hub/zhbf-view.jpg?v=to69jh","/uploads/hub/zhbf-carts.jpg?v=to3xx7"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":false,"priceNote":"Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.","priceFrom":null,"brand":{"name":"ZHEYAMAI","key":"zheyamai"},"family":{"id":295,"pid":"zheyamai-b80","title":"Планетарный миксер напольный ZHEYAMAI B80, дежа 80 л, 3 кВт, 380 В, ручной или электрический подъём","n":2,"in":2,"from":2340362,"to":3012337,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Подъём дежи","values":["ручной подъём дежи","электрический подъём дежи"]},{"name":"Модель","values":["ZHEYAMAI B80 · 80 л · ручной подъём дежи","ZHEYAMAI B80 · 80 л · электрический подъём дежи"]}]}}],"together":[],"specs":[{"name":"Тип","value":"автоматический пельменный аппарат, напольный, на колёсах"},{"name":"Производительность","value":"до 12 000 шт/ч, скорость регулируется"},{"name":"Формование","value":"имитация ручной лепки: тесто раскатывается валками, начинка подаётся шнеком, сменная форма обжимает края"},{"name":"Изделия","value":"пельмени, вареники, вонтоны, гёдза (жареные пельмени), «колосок» — по сменной форме"},{"name":"Сменные формы","value":"под разные виды и размеры изделий, изготовление под заказ"},{"name":"Управление","value":"два частотных преобразователя: отдельно скорость подачи теста и начинки"},{"name":"Подача начинки","value":"воронка большого диаметра со встроенным вертикальным шнеком, прозрачная трубка начинки"},{"name":"Раскатка теста","value":"многоступенчатая валковая"},{"name":"Корпус","value":"нержавеющая сталь 304, лист 1,5 мм"},{"name":"Выходной транспортёр","value":"пищевая лента, складной"},{"name":"Колёса","value":"поворотные, с тормозом"},{"name":"Мощность, напряжение, габариты","value":"не указаны производителем — уточняются при заказе"},{"name":"Корпус аппарата","value":"башенный корпус: раскаточные валки и бункер теста над формующим узлом"},{"name":"Комплектация","value":"максимальная комплектация (экспортное исполнение)"},{"name":"Вес","value":"не указан производителем; оценка ≈ 130 кг нетто"}],"tapi":{"feats":[{"img":"/uploads/hub/ytd-f-scheme.jpg?v=toh16v","t":"Как работает аппарат","d":"1 — загрузка теста: тесто кладут на лоток, валки раскатывают его в ленту; 2 — воронка начинки; 3 — пульт: выбор режима и скорости; 4 — выходной транспортёр: готовые пельмени выходят непрерывным потоком.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/ytd-f-form.jpg?v=toh16w","t":"Формование как вручную","d":"Подача теста и начинки синхронизирована двумя приводами и дозируется: положили тесто и начинку, выставили параметры — аппарат лепит сам, края обжимаются плотно, как при ручной лепке.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/ytd-f-rollers.jpg?v=toh16w","t":"Многоступенчатая раскатка","d":"Тесто проходит несколько пар валков и раскатывается в ровный тонкий лист — толщина одинаковая, клейковина не рвётся, тесто получается нежным.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/ytd-f-hopper.jpg?v=toh16x","t":"Воронка большого диаметра","d":"Внутри воронки вертикальный шнек равномерно продавливает начинку — подача стабильная, досыпать фарш приходится реже.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/ytd-f-mold.jpg?v=toh16x","t":"Сменные формы","d":"Форма-ролик определяет вид изделия: пельмени, вареники, вонтоны, гёдза, «колосок». Формы под нужный размер и вид изготавливаются на заказ.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/ytd-f-tube.jpg?v=toh16z","t":"Прозрачная трубка начинки","d":"Видно, как идёт начинка — оператор сразу замечает, если подача прервалась.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/ytd-f-panel.jpg?v=toh16y","t":"Пульт с двумя частотниками","d":"Скорость подачи теста и начинки регулируется отдельно двумя частотными преобразователями; кнопка аварийной остановки на пульте.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/ytd-f-steel.jpg?v=toh16y","t":"Нержавеющая сталь 304, лист 1,5 мм","d":"Корпус из листа 1,5 мм: не ржавеет, не выделяет вредных веществ, легко моется. Колёса с тормозом — аппарат легко передвинуть.","wide":false}],"priceVat":1440357,"vatRate":1.35,"pros":["до 12 000 шт/ч","имитация ручной лепки","сталь 304"],"service":{"freeDelivery":500000,"freeMountAlmaty":300000,"freeMountKz":2000000,"warrantyYears":1,"leadDays":[15,60]},"cat":"Кухонное оборудование","img":"/uploads/hub/ytd-tower.jpg?v=toh16u","custom":null,"why":"Старшая комплектация в экспортном исполнении. Состав комплектации (привод, формы, допы) уточняется при заказе.","whyAll":[{"id":"162701-0","name":"Стандартная комплектация","price":690331,"ask":false,"text":"Базовая комплектация пельменного аппарата в экспортном исполнении: до 12 000 пельменей в час, имитация ручной лепки, корпус из нержавейки 304. Подходит для кафе, столовой, пельменной."},{"id":"162702-0","name":"Улучшенная комплектация","price":798231,"ask":false,"text":"Улучшенная комплектация того же аппарата в экспортном исполнении. Чем именно отличается от стандартной (привод, формы в комплекте) — уточняется при заказе."},{"id":"162703-0","name":"Максимальная комплектация","price":1066931,"ask":false,"text":"Старшая комплектация в экспортном исполнении. Состав комплектации (привод, формы, допы) уточняется при заказе."},{"id":"162704-0","name":"Улучшенная, корпус с верхней раскаткой","price":786636,"ask":false,"text":"Аппарат в другом корпусе: тесто подаётся лентой сверху по наклонному лотку и проходит многоступенчатую раскатку, у пульта два частотных преобразователя — скорость подачи теста и начинки настраивается отдельно. Этот корпус показан на всех фото описания."}],"compare":[{"id":"162701-0","name":"Стандартная комплектация · стандарт","price":690331,"priceVat":931947,"ask":false,"pros":["до 12 000 шт/ч","имитация ручной лепки","сталь 304"],"specs":{"Тип":"автоматический пельменный аппарат, напольный, на колёсах","Производительность":"до 12 000 шт/ч, скорость регулируется","Формование":"имитация ручной лепки: тесто раскатывается валками, начинка подаётся шнеком, сменная форма обжимает края","Изделия":"пельмени, вареники, вонтоны, гёдза (жареные пельмени), «колосок» — по сменной форме","Сменные формы":"под разные виды и размеры изделий, изготовление под заказ","Управление":"два частотных преобразователя: отдельно скорость подачи теста и начинки","Подача начинки":"воронка большого диаметра со встроенным вертикальным шнеком, прозрачная трубка начинки","Раскатка теста":"многоступенчатая валковая","Корпус":"нержавеющая сталь 304, лист 1,5 мм","Выходной транспортёр":"пищевая лента, складной","Колёса":"поворотные, с тормозом","Мощность, напряжение, габариты":"не указаны производителем — уточняются при заказе","Корпус аппарата":"башенный корпус: раскаточные валки и бункер теста над формующим узлом","Комплектация":"стандартная комплектация (экспортное исполнение)","Вес":"не указан производителем; оценка ≈ 130 кг нетто"}},{"id":"162702-0","name":"Улучшенная комплектация · улучшенная","price":798231,"priceVat":1077612,"ask":false,"pros":["до 12 000 шт/ч","имитация ручной лепки","сталь 304"],"specs":{"Тип":"автоматический пельменный аппарат, напольный, на колёсах","Производительность":"до 12 000 шт/ч, скорость регулируется","Формование":"имитация ручной лепки: тесто раскатывается валками, начинка подаётся шнеком, сменная форма обжимает края","Изделия":"пельмени, вареники, вонтоны, гёдза (жареные пельмени), «колосок» — по сменной форме","Сменные формы":"под разные виды и размеры изделий, изготовление под заказ","Управление":"два частотных преобразователя: отдельно скорость подачи теста и начинки","Подача начинки":"воронка большого диаметра со встроенным вертикальным шнеком, прозрачная трубка начинки","Раскатка теста":"многоступенчатая валковая","Корпус":"нержавеющая сталь 304, лист 1,5 мм","Выходной транспортёр":"пищевая лента, складной","Колёса":"поворотные, с тормозом","Мощность, напряжение, габариты":"не указаны производителем — уточняются при заказе","Корпус аппарата":"башенный корпус: раскаточные валки и бункер теста над формующим узлом","Комплектация":"улучшенная комплектация (экспортное исполнение)","Вес":"не указан производителем; оценка ≈ 130 кг нетто"}},{"id":"162703-0","name":"Максимальная комплектация · максимальная","price":1066931,"priceVat":1440357,"ask":false,"pros":["до 12 000 шт/ч","имитация ручной лепки","сталь 304"],"specs":{"Тип":"автоматический пельменный аппарат, напольный, на колёсах","Производительность":"до 12 000 шт/ч, скорость регулируется","Формование":"имитация ручной лепки: тесто раскатывается валками, начинка подаётся шнеком, сменная форма обжимает края","Изделия":"пельмени, вареники, вонтоны, гёдза (жареные пельмени), «колосок» — по сменной форме","Сменные формы":"под разные виды и размеры изделий, изготовление под заказ","Управление":"два частотных преобразователя: отдельно скорость подачи теста и начинки","Подача начинки":"воронка большого диаметра со встроенным вертикальным шнеком, прозрачная трубка начинки","Раскатка теста":"многоступенчатая валковая","Корпус":"нержавеющая сталь 304, лист 1,5 мм","Выходной транспортёр":"пищевая лента, складной","Колёса":"поворотные, с тормозом","Мощность, напряжение, габариты":"не указаны производителем — уточняются при заказе","Корпус аппарата":"башенный корпус: раскаточные валки и бункер теста над формующим узлом","Комплектация":"максимальная комплектация (экспортное исполнение)","Вес":"не указан производителем; оценка ≈ 130 кг нетто"}},{"id":"162704-0","name":"Улучшенная, корпус с верхней раскаткой · верхняя раскатка","price":786636,"priceVat":1061959,"ask":false,"pros":["до 12 000 шт/ч","верхняя раскатка","два частотника"],"specs":{"Тип":"автоматический пельменный аппарат, напольный, на колёсах","Производительность":"до 12 000 шт/ч, скорость регулируется","Формование":"имитация ручной лепки: тесто раскатывается валками, начинка подаётся шнеком, сменная форма обжимает края","Изделия":"пельмени, вареники, вонтоны, гёдза (жареные пельмени), «колосок» — по сменной форме","Сменные формы":"под разные виды и размеры изделий, изготовление под заказ","Управление":"два частотных преобразователя: отдельно скорость подачи теста и начинки","Подача начинки":"воронка большого диаметра со встроенным вертикальным шнеком, прозрачная трубка начинки","Раскатка теста":"многоступенчатая валковая","Корпус":"нержавеющая сталь 304, лист 1,5 мм","Выходной транспортёр":"пищевая лента, складной","Колёса":"поворотные, с тормозом","Мощность, напряжение, габариты":"не указаны производителем — уточняются при заказе","Корпус аппарата":"корпус с верхней раскаткой: тесто подаётся лентой по наклонному лотку, четыре регулятора валков","Комплектация":"улучшенная, корпус с верхней раскаткой","Вес":"не указан производителем; оценка ≈ 180 кг нетто"}}]}}