{"item":{"id":"110805-0","whId":"110805","name":"Пастеризатор молока Hopoot, квадратный корпус на ножках, 100 л","baseName":"Пастеризатор молока Hopoot","modName":"","slug":"pasterizator-moloka-hopoot-kvadratnyy-korpus-na-nozhkah-100-","sku":"","categoryId":"c50","description":"<p>Пастеризатор Hopoot на 60 и 100 л для молока — коровьего, козьего, овечьего: нагрев водяной баней без пригорания, температура стерилизации 75–85 °C, внутренний бак из нержавеющей стали 304, защита от сухого нагрева. Лопастная мешалка с механическим уплотнением, охлаждение проточной водой. Три исполнения: круглый бак на треноге, квадратный корпус на ножках с водомерным стеклом и полностью автоматическая модель с цифровым контроллером. Для молочного бара, кофейни, десертной, мини-цеха и небольшой фермы.</p><ul><li>Назначение: пастеризация и стерилизация молока — коровьего, козьего, овечьего. Для молочных баров, кофеен, десертных, йогуртных и чайных, небольших ферм и мини-цехов.</li><li>Нагрев водяной баней: греющая вода окружает бак со всех сторон, поэтому молоко прогревается равномерно и не пригорает. Температура стерилизации — 75–85 °C.</li><li>Защита от сухого нагрева: если воды в рубашке не хватает, нагрев отключается — нагреватель не перегорит.</li><li>Внутренний бак из нержавеющей стали 304, корпус — нержавеющая сталь.</li><li>Пастеризованное молоко и обычное долгого хранения (UHT) — разные продукты: при щадящей пастеризации сохраняются белки, витамины и часть полезной микрофлоры, вкус остаётся свежим; такое молоко хранят в холоде и продают как свежее.</li><li>Стерилизация со всех сторон (360°): вода вокруг бака греет молоко по всему объёму, без холодных зон у стенок.</li><li>Лопастная мешалка с механическим уплотнением перемешивает молоко во время нагрева; удлинённая и утолщённая лопасть не деформируется.</li><li>Быстрый нагрев: микрогенератор перегретой воды; охлаждение — проточной водой из водопровода.</li><li>Мощность 3–12 кВт в зависимости от объёма (60 или 100 л); габариты квадратного корпуса — 600 × 600 × 1150 мм (60 л) и 650 × 650 × 1150 мм (100 л).</li><li>Три исполнения: круглый бак на треноге с откидной крышкой, квадратный корпус на ножках с водомерным стеклом и полностью автоматическая модель с цифровым контроллером.</li><li>У автомата светодиодный экран и кнопки: заливка, нагрев, перемешивание, подача воды и слив, выдержка — контроллер ведёт программу сам.</li><li>Сливной кран с шаровой ручкой: молоко разливается без капель; на корпусе есть вход воды, слив и воздушник для выхода пара из рубашки.</li></ul><h3>Чем отличаются модели и почему одни дороже других</h3><p><b>Круглый бак на треноге, 60 л — 431 201 ₸ без НДС</b><br>Круглый бак на треноге с откидной крышкой и механическим терморегулятором на корпусе — простой и ремонтопригодный вариант для молочного бара.</p><p><b>Квадратный корпус на ножках, 60 л — 431 201 ₸ без НДС</b><br>Квадратный корпус на регулируемых ножках с водомерным стеклом: уровень воды в рубашке виден сразу, мотор мешалки стоит на крышке.</p><p><b>Автомат с цифровым контроллером, 60 л — 486 172 ₸ без НДС</b><br>Автоматическая модель: цифровой контроллер сам ведёт нагрев, выдержку и перемешивание — оператору остаётся налить и слить молоко.</p><p><b>Круглый бак на треноге, 100 л — 516 179 ₸ без НДС</b><br>Тот же круглый бак на треноге, но на 100 л — для заведения с большим оборотом молока.</p><p><b>Квадратный корпус на ножках, 100 л — 446 463 ₸ без НДС</b><br>Квадратный корпус на 100 л: водомерное стекло показывает уровень воды в рубашке, мотор мешалки стоит на крышке.</p><p><b>Автомат с цифровым контроллером, 100 л — 518 991 ₸ без НДС</b><br>Автомат на 100 л: цифровой контроллер ведёт нагрев и выдержку по программе — для молочного бара и небольшого цеха с постоянным потоком молока.</p>","price":446463,"priceVat":602725,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/hpp-square.jpg?v=to6phe","images":["/uploads/hub/hpp-square.jpg?v=to6phe","/uploads/hub/hpp-round.jpg?v=to6phd","/uploads/hub/hpp-auto60.jpg?v=to6php","/uploads/hub/hpp-auto100.jpg?v=to6phe","/uploads/hub/hppf-panel-v2.jpg?v=toat5g","/uploads/hub/hppf-valve.jpg?v=to6pkb","/uploads/hub/hppf-motor-v2.jpg?v=toat5f","/uploads/hub/hppf-ports-v2.jpg?v=toat5f","/uploads/hub/hppf-mixer-v2.jpg?v=toat5g"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Hopoot","key":"hopoot","href":"/brand/hopoot"}},"path":[{"id":"c34","name":"Фастфуд и десерты","slug":"fastfud-i-deserty"},{"id":"c50","name":"Пастеризаторы смеси","slug":"pasterizatory-smesi"}],"mods":[],"family":{"id":1108,"pid":"hopook-pasteur","title":"Пастеризатор молока Hopoot, водяная баня, нержавеющая сталь 304, 60 и 100 л","axes":[{"name":"Модель","values":["Круглый бак на треноге, 60 л","Квадратный корпус на ножках, 60 л","Автомат с цифровым контроллером, 60 л","Круглый бак на треноге, 100 л","Квадратный корпус на ножках, 100 л","Автомат с цифровым контроллером, 100 л"]}],"members":[{"id":"110801-0","n":1,"slug":"pasterizator-moloka-hopoot-kruglyy-bak-na-trenoge-60-l","name":"Пастеризатор молока Hopoot, круглый бак на треноге, 60 л","baseName":"Пастеризатор молока Hopoot","sku":"","price":431201,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/hpp-round.jpg?v=to6phd","values":{"Модель":"Круглый бак на треноге, 60 л"},"mods":[]},{"id":"110802-0","n":2,"slug":"pasterizator-moloka-hopoot-kvadratnyy-korpus-na-nozhkah-60-l","name":"Пастеризатор молока Hopoot, квадратный корпус на ножках, 60 л","baseName":"Пастеризатор молока Hopoot","sku":"","price":431201,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/hpp-square.jpg?v=to6phe","values":{"Модель":"Квадратный корпус на ножках, 60 л"},"mods":[]},{"id":"110803-0","n":3,"slug":"pasterizator-moloka-hopoot-avtomat-s-tsifrovym-kontrollerom-","name":"Пастеризатор молока Hopoot, автомат с цифровым контроллером, 60 л","baseName":"Пастеризатор молока Hopoot","sku":"","price":486172,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/hpp-auto60.jpg?v=to6php","values":{"Модель":"Автомат с цифровым контроллером, 60 л"},"mods":[]},{"id":"110804-0","n":4,"slug":"pasterizator-moloka-hopoot-kruglyy-bak-na-trenoge-100-l","name":"Пастеризатор молока Hopoot, круглый бак на треноге, 100 л","baseName":"Пастеризатор молока Hopoot","sku":"","price":516179,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/hpp-round.jpg?v=to6phd","values":{"Модель":"Круглый бак на треноге, 100 л"},"mods":[]},{"id":"110805-0","n":5,"slug":"pasterizator-moloka-hopoot-kvadratnyy-korpus-na-nozhkah-100-","name":"Пастеризатор молока Hopoot, квадратный корпус на ножках, 100 л","baseName":"Пастеризатор молока Hopoot","sku":"","price":446463,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/hpp-square.jpg?v=to6phe","values":{"Модель":"Квадратный корпус на ножках, 100 л"},"mods":[]},{"id":"110806-0","n":6,"slug":"pasterizator-moloka-hopoot-avtomat-s-tsifrovym-kontrollerom-","name":"Пастеризатор молока Hopoot, автомат с цифровым контроллером, 100 л","baseName":"Пастеризатор молока Hopoot","sku":"","price":518991,"priceFrom":null,"ask":false,"oldPrice":null,"inStock":true,"made":true,"image":"/uploads/hub/hpp-auto100.jpg?v=to6phe","values":{"Модель":"Автомат с цифровым контроллером, 100 л"},"mods":[]}]},"seo":{"title":"Пастеризатор молока Hopoot, квадратный корпус на ножках, 100 л — tapi.kz","descr":"Объём бака 60 или 100 л, температура стерилизации 75–85 °C. Исполнение: квадратный корпус на ножках, 100 л. Цена 446 463 ₸ без НДС. Под заказ 15–60 дней, доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж."},"similar":[{"id":"201-0","whId":"201","name":"Фризер для мягкого мороженого Donper, напольный, 3 крана, 40–60 л/ч","baseName":"Фризер для мягкого мороженого Donper","modName":"","slug":"frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-donper-ckx400max","sku":"CKX400MAX","categoryId":"c35","description":"","price":1273085,"priceVat":1718665,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/ck-CKX400MAX.jpg?v=tnj79k","images":["/uploads/hub/ck-CKX400MAX.jpg?v=tnj79k","/uploads/hub/ck-XMC850.jpg?v=tnj79k","/uploads/hub/ck-CKX500MAX.jpg?v=tnj79k","/uploads/hub/ck-CKX600.jpg?v=tnj79k","/uploads/hub/ck-CF8240.jpg?v=tnj79k","/uploads/hub/dckf-beater-v2.jpg?v=tobo64","/uploads/hub/dckf-handle-v2.jpg?v=tobo64","/uploads/hub/dckf-wheel-v2.jpg?v=tobo64"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":2,"pid":"donper-ck","title":"Фризер для мягкого мороженого Donper, напольный, 3 крана, 40–60 л/ч","n":5,"in":5,"from":1273085,"to":3105747,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Напольный"]},{"name":"Модель","values":["CKX400MAX · 44 л/ч","XMC850 · 40–50 л/ч","CKX500MAX · 40 л/ч","CKX600 · 60 л/ч","CF8240 · 40 л/ч"]}]}},{"id":"302-0","whId":"302","name":"Фризер для мягкого мороженого Donper, настольный: 1 или 3 крана, 13–24 л/ч","baseName":"Фризер для мягкого мороженого Donper","modName":"","slug":"frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-donper-donper-kfx700t","sku":"KFX700T","categoryId":"c35","description":"","price":393169,"priceVat":530778,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/dsc-kfx700t-540x780x807.jpg?v=tnkha7","images":["/uploads/hub/dsc-kfx700t-540x780x807.jpg?v=tnkha7","/uploads/hub/dsc-ckx60-220x710x730.jpg?v=tnkh7c","/uploads/hub/dsc-kfx710t-540x780x807.jpg?v=tnkh1f","/uploads/hub/dsc-ckx100-540x800x810.jpg?v=tnkhkf","/uploads/hub/dsc-xmc720t-540x870x810.jpg?v=tnkhvb","/uploads/hub/dscf-hopper.jpg?v=tnkhlr","/uploads/hub/dscf-vents.jpg?v=tnkhls"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":3,"pid":"donper-ckt","title":"Фризер для мягкого мороженого Donper, настольный: 1 или 3 крана, 13–24 л/ч","n":5,"in":5,"from":393169,"to":795553,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Настольные"]},{"name":"Модель","values":["CKX60MAX · 1 кран · 13 л/ч","KFX700T · 3 крана · 18 л/ч","KFX710T · 3 крана · 22 л/ч","CKX100PLUS · 3 крана · 22 л/ч","XMC720T · 3 крана · 24 л/ч"]}]}},{"id":"401-0","whId":"401","name":"Фризер для мягкого мороженого Donper, напольный: 3 крана, 18–40 л/ч","baseName":"Фризер для мягкого мороженого Donper","modName":"","slug":"frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-donper-donper-kfx700","sku":"KFX700","categoryId":"c35","description":"","price":409806,"priceVat":553238,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/dsc-kfx700-486x745x1340.jpg?v=tnkhem","images":["/uploads/hub/dsc-kfx700-486x745x1340.jpg?v=tnkhem","/uploads/hub/dsc-kfx710-486x745x1340.jpg?v=tnkh48","/uploads/hub/dsc-chl18-540x720x1340.jpg?v=tnkhsd","/uploads/hub/dsc-ckx200-540x720x1360.jpg?v=tnkhhp","/uploads/hub/dsc-kfx720-450x780x1540.jpg?v=tnkh7c","/uploads/hub/dsc-ckx300-540x720x1360.jpg?v=tnkhsc","/uploads/hub/dsc-chl35-540x770x1340.jpg?v=tnkhon","/uploads/hub/dsc-xmc740-450x780x1500.jpg?v=tnkhvc","/uploads/hub/dscf-hopper.jpg?v=tnkhlr"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Donper","key":"donper"},"family":{"id":4,"pid":"donper-ckf","title":"Фризер для мягкого мороженого Donper, напольный: 3 крана, 18–40 л/ч","n":8,"in":8,"from":409806,"to":983799,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Напольные"]},{"name":"Модель","values":["KFX700 · 18 л/ч","KFX710 · 22 л/ч","CHL18 · 20 л/ч","CKX200MAX · 30 л/ч","KFX720 · 25–30 л/ч","CKX300MAX · 40 л/ч","CHL35 · 32–40 л/ч","XMC740MAX · 40 л/ч"]}]}},{"id":"501-0","whId":"501","name":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BJ218, напольный, 3 крана, 28–36 л/ч","baseName":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BJ218","modName":"","slug":"frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-goshen-bj218-bj218ce-d2-mal","sku":"BJ218CE-D2","categoryId":"c35","description":"","price":397696,"priceVat":536890,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/gs-bj218-pink.jpg?v=tnkbgk","images":["/uploads/hub/gs-bj218-pink.jpg?v=tnkbgk","/uploads/hub/gsf-cones.jpg?v=tnkcq7","/uploads/hub/gs-bj218-steel.jpg?v=tnkbj7","/uploads/hub/gsf-cyl.jpg?v=tnkch1","/uploads/hub/gsf-foam.jpg?v=tnkclo","/uploads/hub/gsf-alarm.jpg?v=tnkcoj"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Goshen","key":"goshen"},"family":{"id":5,"pid":"goshen-bj218","title":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BJ218, напольный, 3 крана, 28–36 л/ч","n":6,"in":6,"from":397696,"to":607796,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Корпус","values":["Малиновый корпус","Нержавейка"]},{"name":"Модель","values":["BJ218CE-D2 · 28 л/ч","BJ218CR1EJ-D2 · 32 л/ч","BJ218CR2EJ-D2 · 32 л/ч","BJ218CEB-D2 · 32 л/ч","BJ218CR1EBJ-D2 · 36 л/ч","BJ218CR2EBJ-D2 · 36 л/ч"]}]}},{"id":"601-0","whId":"601","name":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BX, напольный, 3 крана, бункеры 2 × 8 л, 32–42 л/ч","baseName":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BX","modName":"","slug":"frizer-dlya-myagkogo-morozhenogo-goshen-bx-bx3328cr1ej-d2-kn","sku":"BX3328CR1EJ-D2","categoryId":"c35","description":"","price":624706,"priceVat":843353,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/gs-bx33.jpg?v=tnkbm9","images":["/uploads/hub/gs-bx33.jpg?v=tnkbm9","/uploads/hub/gsf-cones.jpg?v=tnkcq7","/uploads/hub/gs-bx3688.jpg?v=tnkbqp","/uploads/hub/gsf-foam.jpg?v=tnkclo","/uploads/hub/gsf-alarm.jpg?v=tnkcoj"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Goshen","key":"goshen"},"family":{"id":6,"pid":"goshen-bx33","title":"Фризер для мягкого мороженого Goshen BX, напольный, 3 крана, бункеры 2 × 8 л, 32–42 л/ч","n":3,"in":3,"from":624706,"to":1014706,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Управление","values":["Кнопочная панель","Сенсорный экран 7″"]},{"name":"Модель","values":["BX3328CR1EJ-D2 · 32–36 л/ч","BX3368CR2EJ-D2 · 36–42 л/ч","BX3688CR2EJW-D2 · 36–42 л/ч"]}]}},{"id":"701-0","whId":"701","name":"Фризер мягкого мороженого JIAHANG BQL-390, 5 кранов, 3 бака, 50–55 л/ч","baseName":"Фризер мягкого мороженого JIAHANG BQL-390","modName":"","slug":"frizer-myagkogo-morozhenogo-jiahang-bql-390-jiahang-bql-390t","sku":"BQL-390T","categoryId":"c35","description":"","price":1645324,"priceVat":2221187,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/bqls-390t-620x680x800.jpg?v=to4mfi","images":["/uploads/hub/bqls-390t-620x680x800.jpg?v=to4mfi","/uploads/hub/bqls-390-620x680x1340.jpg?v=to4mfi","/uploads/hub/bqlsf-cones.jpg?v=to4kma","/uploads/hub/bqlsf-vats.jpg?v=to4mka","/uploads/hub/bqlsf-pour.jpg?v=to4mkb"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"JIAHANG","key":"jiahang"},"family":{"id":7,"pid":"bql-softserve","title":"Фризер мягкого мороженого JIAHANG BQL-390, 5 кранов, 3 бака, 50–55 л/ч","n":2,"in":2,"from":1645324,"to":1842081,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Настольный","Напольный на колёсах"]},{"name":"Модель","values":["Настольный · 5 кранов","Напольный · 5 кранов"]}]}},{"id":"802-0","whId":"802","name":"Фризер мягкого мороженого MVCKYI YTS-350, 5 кранов, 3 бака по 6 л, 40–55 л/ч","baseName":"Фризер мягкого мороженого MVCKYI YTS-350","modName":"","slug":"frizer-myagkogo-morozhenogo-mvckyi-yts-350-mvckyi-yts-350t-n","sku":"YTS-350T","categoryId":"c35","description":"","price":1544214,"priceVat":2084689,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/ytss-350t.jpg?v=to4ku3","images":["/uploads/hub/ytss-350t.jpg?v=to4ku3","/uploads/hub/ytss-350.jpg?v=to4ku2","/uploads/hub/ytssf-vats.jpg?v=to4kv2","/uploads/hub/ytssf-cones.jpg?v=to4kv2"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":false,"priceNote":"Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.","priceFrom":null,"brand":{"name":"MVCKYI","key":"mvckyi"},"family":{"id":8,"pid":"yts-softserve","title":"Фризер мягкого мороженого MVCKYI YTS-350, 5 кранов, 3 бака по 6 л, 40–55 л/ч","n":2,"in":2,"from":1544214,"to":1670166,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Напольный на колёсах","Настольный"]},{"name":"Модель","values":["Напольный · 5 кранов","Настольный · 5 кранов, сенсорный экран"]}]}},{"id":"901-0","whId":"901","name":"Фризер мягкого мороженого напольный, 5 кранов, 3 цилиндра 18 л, 3 компрессора, 36–44 л/ч","baseName":"Фризер мягкого мороженого напольный","modName":"","slug":"frizer-myagkogo-morozhenogo-napolnyy-napolnyy-frizer-na-5-kr","sku":"","categoryId":"c35","description":"","price":2084031,"priceVat":2813442,"ask":false,"oldPrice":null,"image":"/uploads/hub/wulus-5head-770x705x1480.jpg?v=to4r8w","images":["/uploads/hub/wulus-5head-770x705x1480.jpg?v=to4r8w","/uploads/hub/wulusf-vats.jpg?v=to4rn9","/uploads/hub/wulusf-compressors.jpg?v=to4rid","/uploads/hub/wulusf-cone.jpg?v=to4rn9"],"inStock":true,"made":true,"priceExact":true,"priceNote":"Цена точная: размеры и упаковка подтверждены заводом.","priceFrom":null,"brand":{"name":"Wuluhe","key":"wuluhe"},"family":{"id":9,"pid":"wulu-softserve","title":"Фризер мягкого мороженого напольный, 5 кранов, 3 цилиндра 18 л, 3 компрессора, 36–44 л/ч","n":1,"in":1,"from":2084031,"to":2084031,"ask":false,"askSome":false,"axes":[{"name":"Исполнение","values":["Напольный на колёсах"]},{"name":"Модель","values":["Напольный · 5 кранов"]}]}}],"together":[],"specs":[{"name":"Назначение","value":"пастеризация и стерилизация молока: коровьего, козьего, овечьего"},{"name":"Объём бака","value":"60 или 100 л"},{"name":"Исполнение","value":"квадратный корпус на ножках, мотор мешалки на крышке, водомерное стекло (как у 60 л, корпус больше)"},{"name":"Габариты (Ш × Г × В)","value":"650 × 650 × 1150 мм"},{"name":"Температура стерилизации","value":"75–85 °C"},{"name":"Нагрев","value":"микрогенератор перегретой воды, водяная рубашка (водяная баня)"},{"name":"Мощность","value":"3–12 кВт (в зависимости от объёма)"},{"name":"Мешалка","value":"лопастная, с механическим уплотнением"},{"name":"Охлаждение","value":"водопроводной водой"},{"name":"Материал","value":"нержавеющая сталь, внутренний бак — 304"},{"name":"Управление","value":"механический терморегулятор, выключатели мешалки и нагрева, индикаторы, цифровой термометр"},{"name":"Внутренний бак","value":"нержавеющая сталь 304"}],"tapi":{"feats":[{"img":"/uploads/hub/hppf-panel-v2.jpg?v=toat5g","t":"Панель управления: температура и перемешивание","d":"Цифровой термометр показывает температуру молока и воды, отдельные индикаторы — работу мешалки и нагрева. Красные выключатели запускают перемешивание и нагрев, ручка терморегулятора задаёт температуру воды в рубашке.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/hppf-valve.jpg?v=to6pkb","t":"Сливной кран из нержавеющей стали","d":"Кран с шаровой ручкой на хомутовом соединении: молоко сливается ровной струёй, не капает и не застаивается. Соединение разбирается без инструмента для мойки.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/hppf-motor-v2.jpg?v=toat5f","t":"Мотор мешалки с медной обмоткой","d":"Редукторный двигатель с медной обмоткой стоит на крышке: долговечный, экономичный, обороты можно подбирать под густоту смеси.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/hppf-ports-v2.jpg?v=toat5f","t":"Вход воды, слив и воздушник","d":"Через патрубок заливают воду в рубашку, через другой сливают; воздушник выпускает воздух и пар. По водомерному стеклу видно, сколько воды в рубашке.","wide":false},{"img":"/uploads/hub/hppf-mixer-v2.jpg?v=toat5g","t":"Удлинённая лопастная мешалка","d":"Утолщённая лопасть с механическим уплотнением перемешивает молоко по кругу и не деформируется; бак внутри — гладкая нержавейка 304, её легко мыть.","wide":false}],"priceVat":602725,"vatRate":1.35,"pros":["100 л","на ножках","водомерное стекло"],"service":{"freeDelivery":500000,"freeMountAlmaty":300000,"freeMountKz":2000000,"warrantyYears":1,"leadDays":[15,60]},"cat":"Фастфуд и десерты","img":"/uploads/hub/hpp-square.jpg?v=to6phe","custom":null,"why":"Квадратный корпус на 100 л: водомерное стекло показывает уровень воды в рубашке, мотор мешалки стоит на крышке.","whyAll":[{"id":"110801-0","name":"Круглый бак на треноге, 60 л","price":431201,"ask":false,"text":"Круглый бак на треноге с откидной крышкой и механическим терморегулятором на корпусе — простой и ремонтопригодный вариант для молочного бара."},{"id":"110802-0","name":"Квадратный корпус на ножках, 60 л","price":431201,"ask":false,"text":"Квадратный корпус на регулируемых ножках с водомерным стеклом: уровень воды в рубашке виден сразу, мотор мешалки стоит на крышке."},{"id":"110803-0","name":"Автомат с цифровым контроллером, 60 л","price":486172,"ask":false,"text":"Автоматическая модель: цифровой контроллер сам ведёт нагрев, выдержку и перемешивание — оператору остаётся налить и слить молоко."},{"id":"110804-0","name":"Круглый бак на треноге, 100 л","price":516179,"ask":false,"text":"Тот же круглый бак на треноге, но на 100 л — для заведения с большим оборотом молока."},{"id":"110805-0","name":"Квадратный корпус на ножках, 100 л","price":446463,"ask":false,"text":"Квадратный корпус на 100 л: водомерное стекло показывает уровень воды в рубашке, мотор мешалки стоит на крышке."},{"id":"110806-0","name":"Автомат с цифровым контроллером, 100 л","price":518991,"ask":false,"text":"Автомат на 100 л: цифровой контроллер ведёт нагрев и выдержку по программе — для молочного бара и небольшого цеха с постоянным потоком молока."}],"compare":[{"id":"110801-0","name":"Круглый бак на треноге, 60 л","price":431201,"priceVat":582121,"ask":false,"pros":["60 л","на треноге","механический терморегулятор"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока: коровьего, козьего, овечьего","Объём бака":"60 л","Исполнение":"круглый бак на треноге с откидной крышкой, механический терморегулятор и пульт на корпусе, сливной кран спереди","Температура стерилизации":"75–85 °C","Нагрев":"микрогенератор перегретой воды, водяная рубашка (водяная баня)","Мощность":"3–12 кВт (в зависимости от объёма)","Мешалка":"лопастная, с механическим уплотнением","Охлаждение":"водопроводной водой","Материал":"нержавеющая сталь, внутренний бак — 304","Управление":"механический терморегулятор, выключатели мешалки и нагрева, индикаторы, цифровой термометр"}},{"id":"110802-0","name":"Квадратный корпус на ножках, 60 л","price":431201,"priceVat":582121,"ask":false,"pros":["60 л","на ножках","водомерное стекло"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока: коровьего, козьего, овечьего","Объём бака":"60 л","Исполнение":"квадратный корпус на ножках, мотор мешалки на крышке, водомерное стекло сбоку, механический терморегулятор и пульт на лицевой панели","Температура стерилизации":"75–85 °C","Нагрев":"микрогенератор перегретой воды, водяная рубашка (водяная баня)","Мощность":"3–12 кВт (в зависимости от объёма)","Мешалка":"лопастная, с механическим уплотнением","Охлаждение":"водопроводной водой","Материал":"нержавеющая сталь, внутренний бак — 304","Управление":"механический терморегулятор, выключатели мешалки и нагрева, индикаторы, цифровой термометр"}},{"id":"110803-0","name":"Автомат с цифровым контроллером, 60 л","price":486172,"priceVat":656332,"ask":false,"pros":["60 л","автомат","цифровой контроллер"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока: коровьего, козьего, овечьего","Объём бака":"60 л","Исполнение":"полностью автоматический: цифровой контроллер с экраном, мешалка и нагрев по программе, квадратный корпус на ножках","Габариты (Ш × Г × В)":"600 × 600 × 1150 мм","Температура стерилизации":"75–85 °C","Нагрев":"микрогенератор перегретой воды, водяная рубашка (водяная баня)","Мощность":"3–12 кВт (в зависимости от объёма)","Мешалка":"лопастная, с механическим уплотнением","Охлаждение":"водопроводной водой","Материал":"нержавеющая сталь, внутренний бак — 304","Управление":"цифровой контроллер с светодиодным экраном и кнопками"}},{"id":"110804-0","name":"Круглый бак на треноге, 100 л","price":516179,"priceVat":696842,"ask":false,"pros":["100 л","на треноге","механический терморегулятор"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока: коровьего, козьего, овечьего","Объём бака":"100 л","Исполнение":"круглый бак на треноге с откидной крышкой, механический терморегулятор (как у 60 л, бак больше)","Температура стерилизации":"75–85 °C","Нагрев":"микрогенератор перегретой воды, водяная рубашка (водяная баня)","Мощность":"3–12 кВт (в зависимости от объёма)","Мешалка":"лопастная, с механическим уплотнением","Охлаждение":"водопроводной водой","Материал":"нержавеющая сталь, внутренний бак — 304","Управление":"механический терморегулятор, выключатели мешалки и нагрева, индикаторы, цифровой термометр"}},{"id":"110805-0","name":"Квадратный корпус на ножках, 100 л","price":446463,"priceVat":602725,"ask":false,"pros":["100 л","на ножках","водомерное стекло"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока: коровьего, козьего, овечьего","Объём бака":"100 л","Исполнение":"квадратный корпус на ножках, мотор мешалки на крышке, водомерное стекло (как у 60 л, корпус больше)","Габариты (Ш × Г × В)":"650 × 650 × 1150 мм","Температура стерилизации":"75–85 °C","Нагрев":"микрогенератор перегретой воды, водяная рубашка (водяная баня)","Мощность":"3–12 кВт (в зависимости от объёма)","Мешалка":"лопастная, с механическим уплотнением","Охлаждение":"водопроводной водой","Материал":"нержавеющая сталь, внутренний бак — 304","Управление":"механический терморегулятор, выключатели мешалки и нагрева, индикаторы, цифровой термометр"}},{"id":"110806-0","name":"Автомат с цифровым контроллером, 100 л","price":518991,"priceVat":700638,"ask":false,"pros":["100 л","автомат","цифровой контроллер"],"specs":{"Назначение":"пастеризация и стерилизация молока: коровьего, козьего, овечьего","Объём бака":"100 л","Исполнение":"полностью автоматический, цифровой контроллер с экраном, квадратный корпус на ножках (как у 60 л, корпус больше)","Габариты (Ш × Г × В)":"650 × 650 × 1150 мм","Температура стерилизации":"75–85 °C","Нагрев":"микрогенератор перегретой воды, водяная рубашка (водяная баня)","Мощность":"3–12 кВт (в зависимости от объёма)","Мешалка":"лопастная, с механическим уплотнением","Охлаждение":"водопроводной водой","Материал":"нержавеющая сталь, внутренний бак — 304","Управление":"цифровой контроллер с светодиодным экраном и кнопками"}}]}}